目前我國蔬菜產業穩定發展,蔬菜種植面積尤其是設施蔬菜的種植面積不斷擴大,同時蔬菜種植習慣也發生了很大變化,蔬菜周年種植、優質高價蔬菜種子采用率提高對秧苗供應時間、整齊度、優質性都提出了更高要求,促使蔬菜育苗基質得到更加廣泛的應用。
一、蔬菜育苗基質的基本要求
蔬菜育苗基質是一種能夠代替土壤,為蔬菜秧苗提供適宜養分和合適的酸堿性環境,具備良好的保水、保肥、通氣性能和根系固著力的混合輕質材料。組分一般包括草炭、蛭石、珍珠巖、木屑、作物秸稈、畜禽糞便、樹皮、菇渣等。基質質量的關鍵是要滿足作物生長需要的一些特性,主要包括保水能力、空氣流通空間、酸堿度和肥力。
二、蔬菜育苗基質使用技術
商品育苗基質使用前一般不再進行調整,自配基質可參考珍珠巖∶蛭石∶草炭=1∶1∶4,或珍珠巖∶草炭=1∶5 等配比進行混配。每立方米加入國標三元復合肥1~2公斤,并加入多菌靈0.2公斤(用于基質消毒)。基質穴盤育苗的播種流程一般包括基質預濕、裝盤、播種、澆水等步驟。首先將基質的相對含水量調整到40%左右,以手握成團有水印而不形成水滴,放手后基質落地散開為宜;然后將基質填充入穴盤中,使每個孔穴均勻裝滿基質,并使表面平整,各個格室應能清晰可見,將穴盤錯落疊放,避免基質壓實;之后在基質上壓一個播種孔,播入種子后,在上面覆蓋蛭石或基質;最后噴透水,以穴盤底部滲出水為宜。商品育苗基質一般已經加入營養啟動劑,育苗前期(15天左右)一般不需要施用肥料,育苗后期根據情況選用三元復合肥隨水沖施。
三、購買基質的注意事項
1.基質出廠后并不是一成不變的,基質中的一些成分會發生化學變化,微生物的活動也會消耗營養,這都會影響到基質的pH等質量性狀,因此不要提前太長時間去購買基質;但是由于目前國內基質供應商受限于草炭開采能力,還有基質生產能力和運輸能力等問題,造成基質供應經常出現緊張的狀況,因此建議育苗者提前訂購好育苗基質,以免因基質供應不足而影響播種計劃。
2.購買的商品育苗基質的包裝袋上應印有下列內容:蔬菜育苗專用、產品名稱、商標、有機質含量、總養分含量、相對含水量、凈容量、標準號、企業名稱、廠址、生產日期、保質期、聯系電話、使用方法以及注意事項等。購買育苗基質或其他栽培基質應閱讀產品說明,明確其理化性質能滿足蔬菜育苗基質的基本要求后方可購買用于育苗。
3.對基質進行目測:基質各種組分應混合均勻,手感松軟,無霉變和結塊。優質基質常呈棕色或褐色、色澤一致、粗細均勻、質地疏松柔軟、富有彈性、不粘手、雜質少,而劣質基質色澤不勻、較粗糙、顯干燥、缺乏彈性、粗細不均、常混雜未分解的樹皮或秸稈等雜質。
四、使用基質的注意事項
1.育苗者在育苗前應對每一批基質的pH和可溶性鹽含量進行測試,如果生產中出現問題,最好請專業的測試實驗室對基質進行檢驗。必須注意的是:育苗過程中的基質環境是動態變化的,基質填充操作、育苗容器容積、水質及澆水方式、基質中加入的營養液等,都會導致秧苗所處的物理和化學環境發生變化,生產中常引起問題的環節是灌溉水的水質和施肥方案,因此,育苗者最好能在育苗過程中定期監測pH和可溶性鹽含量的變化。
2.育苗基質應儲存于陰涼干燥處。已開袋的商品基質、已混合均勻的自配基質應及時使用。
3.目前一些小規模的育苗場或種植大戶,常自己購買草炭、蛭石、珍珠巖等原料,按照自己掌握的配方混配基質用于育苗。此舉雖可降低成本,但自配基質由于不可能有配套專業的設備而很難混合均勻,不恰當的混合方法或者過度的攪拌還會損壞基質中的有效組分;同時按簡單配比加入普通肥料很難形成科學的配方,混配好的基質也因缺乏實驗條件進行檢驗而可能造成基質配比不科學,質量參差不齊,而基質質量、一致性和均勻性不好,會嚴重影響育苗管理和定植后的栽培管理,最終會影響作物的品質和產量,結果往往是得不償失。因此,建議育苗者盡量選用專業廠商生產的商品育苗基質。
(西藏自治區農業技術推廣服務中心 張瑛 郵編:850000 全國農業技術推廣服務中心 冷楊 郵編:100125)