規模化養殖茶花雞的技術措施

茶花雞是云南省特有的雞種，體型嬌小玲瓏，體重僅在0.5～1公斤之間，既是云南六大名雞之一，也是世界上稀有的小型雞種之一，在西雙版納有著長久的飼養歷史，2000年被納入世界品種名錄。茶花雞具有極強的適應性、鮮美的肉質、極高的營養價值，倍受消費者的喜愛，有良好的發展優勢和廣闊的市場前景。然而，當前農村的茶花雞規模化養殖存在科學養殖技術跟不上、飼養管理水平低、免疫接種不規范等問題，給茶花雞規模化養殖帶來諸多困難與問題。本文結合本地飼養茶花雞的實際情況，就如何搞好茶花雞在農村的規模化飼養管理進行初步的探討。

一、西雙版納茶花雞的特性

作為家雞的起源雞種，茶花雞具有以下特點及特性：（1）適應性強。（2）有雜食性、耐粗飼、群居性等習性，非常適應單戶散養和規模化飼養。（3）肉質鮮美，營養豐富。（4）生長速度快，飼養周期短。

二、茶花雞雛雞規模化養殖飼養管理

1. 育雛期（出殼35～40日齡）：

營養要求：根據培育的茶花雞屬半野生雞的生長特點，原則上以本地飼料為主，結合科學飼養，育雛階段投全價顆粒飼料，顆粒飼料的直徑在0.3厘米左右，育雛期的飼料是將顆粒飼料再進行破碎，使其成為便于雛雞采食的細小破碎料。

2. 雛雞飼養方式：

有平養（地養及高床平養）和籠養兩種。在西雙版納多數地區5～9月為雨季，以提倡多層立體籠養（立體式網床）為好。平養育雛是利用地面或搭架平養，在地面鋪切碎的稻草、糠皮、鋸木屑、干樹葉或選用網眼適中的鐵絲網、塑料網、木條搭架高床平養。

3. 育雛期的飼養管理：

為雛雞營造最好的環境條件，保證溫度、濕度、通風、照明、飼養密度適當。經常觀察雛雞的精神狀態、食欲、活動及糞便等情況，對病、弱雞及時隔離觀察、治療，對病、死雞進行無害化處理。在預防或治療雞病時盡量采用中草藥制劑與微生態制劑。要求做到（1）適宜的環境溫度與濕度；（2）補充光照；（3）開食開飲；（4）適時分群；（5）放牧；（6）放牧場地圍欄。

三、茶花雞育成期及育肥期的飼養管理

1.育成期及育肥期（40～180日齡）營養要求：

此階段飼料可自己配制，補充野外自由覓食不足部分。飼料配方玉米9.5%、稻谷8.2%、麩或小麥8%，薯類7.5%，豆粕9%、進口魚粉7%（在出籠前15～20天內的飼料中禁止加魚粉）、貝殼粉1.3%、多維25克，微量元素40克，同時添加糠麩、秕谷、青綠飼料，其中玉米、小麥可以經發芽飼喂。可投喂人工繁殖的蚯蚓、蠅蛆、蟲子等動物性食物，增加蛋白質營養，保持原雞的原汁原味。

2. 飼養方式：

主要采取放牧飼養。每天早中晚三餐投喂稻谷、玉米等谷物飼料，加以菜葉、牧草等青綠飼料。白天在林地、山坡、草地自由覓食、嬉戲。晚上回棚舍，棲息于棚架上。

3. 育成期及育肥期飼養管理：

（1）飼養密度合理；（2）設置沙浴池；（3）飲水清潔；（4）驅蟲；（5）嚴格實施防疫程序；（6）搞好消毒工作，雞場及雞舍門口設消毒池，經常保持有新鮮的消毒液。

四、茶花雞規模化養殖的免疫管理

1. 免疫程序：

1日齡，馬立克疫苗，頸背側皮下注射。

3日齡，新城疫 + 傳支（ND+1B），用生理鹽水稀釋后，每羽1.5份量，點眼或滴鼻。

15～18日齡，傳染性法氏囊疫苗，斷水2小時，用0.2%脫脂奶粉稀釋，每羽3～5毫升，2小時飲完，飲水或滴口。

22～30日齡，新城疫 + 傳支，用生理鹽水稀釋后，每羽1.5份量，點眼或滴鼻。

35日齡，皮下刺種雞痘疫苗。

60日齡，頸背皮下注射禽流感油苗，每羽0.3～0.5毫升。

80日齡，新城疫，每羽3～5份量，加2.2%脫脂奶粉，飲水。

2. 免疫注意事項：

（1）免疫前后采取綜合防御措施，加強飼養管理，搞好內外環境衛生，特別是散養、放養、地面飼養雞群尤為重要。免疫前后2～3天嚴禁用各種消毒藥物進行雞舍、環境、帶雞、飼料、飲水等的消毒。飲水中可加多維元素片。（2）新城疫苗系，新城疫克隆30，新城疫傳染性支氣管炎兩聯苗等疫苗的免疫，采用滴眼、鼻、喙法，1000只份以30～50毫升稀釋后搖動使疫苗完全溶解。確保每只雞鼻、眼或喙吸入所滴入的疫苗。法氏囊、新城疫苗系、新城疫 + 傳支等疫苗的免疫，采用喙法，應注意飲水管理。免疫前停止供水2（夏天）～3小時（冬天），使雞產生渴感。用平常兩倍的飲用水設備飲用疫苗溶液，或分群免疫。平養、野外放養雞群飲用水設備放在陰涼處避光和熱。飲用水量視雞的日齡決定，一般同飼料量。飲水禁止用含有消毒藥的自來水。可以用井水、山泉或冷開水。疫苗水中不能加任何藥物。（3）在使用噴霧法免疫新城疫苗系、傳支H120等疫苗時，疫苗稀釋液0.2%的脫脂奶粉，每只雞噴2～3只份疫苗劑量。1周齡1000只雞噴300毫升，2～3 周齡雞噴500毫升。4 周齡以上800毫升。噴霧最好在夜間。噴霧必須在雞體上方 50厘米左右。正確的大小霧滴在20分鐘左右緩緩落地。噴霧法對有慢性呼吸癥狀的雞會發生嚴重副作用。野外雞群噴霧時必須在靜風狀態下，雞群比較集中情況下噴霧。

（云南省西雙版納州景洪市嘎灑鎮畜牧獸醫站 蔣開琴 李文學 郵編：666109）