農業新科技

盤錦市建立全國首家稻米質量追溯系統

為維護消費者合法權益和盤錦大米的良好形象，保護好盤錦大米這一品牌，2013年4月，盤錦市政府開始建立農產品質量安全追溯體系，通過網絡對大米這一糧食產品進行質量追溯；成立盤錦稻米質量安全追溯管理辦公室，全面負責實施盤錦稻米質量追溯工作。

已經運行的盤錦稻米質量安全追溯系統，就是通過二維碼技術記錄稻米種植、收購、儲存、加工等環節各種相關信息存儲的質量保障系統。其目的是在出現產品質量問題時，能夠快速有效地查詢到出問題的原料或加工環節，必要時進行產品召回，采取有針對性的懲罰措施，實現“生產可記錄，信息可查詢，流向可跟蹤，責任可追溯”的基本要求。

稻米企業還可以通過完整的可追溯系統，完成產品召回以及源頭追查。權威部門檢索信息表明：由地方政府直接對稻米這一糧食產品進行質量追溯的盤錦市在國內尚屬首家。

（遼寧 李文斌）

農業部在新疆現場推廣SODm尿素

2013年9月12日，農業部組織專家在新疆奇臺縣對SODm尿素示范大田玉米進行了測產，初步測產結果顯示：施用了SODm尿素的大田玉米果穗鮮重比施用普通尿素的玉米平均增重10.1%。 SODm尿素在新疆鹽堿地上效果明顯，20公頃地至少增收5萬元。

SODm尿素是由中國石油天然氣股份有限公司與北京華美天意科技開發有限公司（聯系電話： 010-82397591）合作研發的具有自主知識產權的尿素新產品。它不僅保留了普通尿素原有的所有化學肥料功能，還利用了SOD的生物學特性，實現了化學肥料與生物學高端產品SOD的有機結合。據有關試驗數據顯示，SOD尿素產品能增強植物對土壤養分的吸收，提高植物體內抗氧化保護酶活性，增加清除活性氧自由基的能力，延緩植物衰老，提高植物抗病抗逆能力，從而提高作物產量和品質。同時，還延長肥效，提高肥料利用率。在不改變使用方法與用量的前提下，對玉米、水稻、小麥、棉花等不同農作物，可實現5%～12%不同幅度的增長。

（北京 鄭美麗）

向日葵新品種“寧葵雜5號”通過審定

近日，在國家向日葵產業技術體系銀川綜合試驗站召開的寧夏平羅縣靈沙鄉現場觀摩會上，寧夏農林科學院農作物研究所（郵編：750100 電話：0951-8400151）自主培育并通過自治區審定的向日葵油葵新品種“寧葵雜5號”受到與會領導、專家和企業主、種植戶等的一致好評。

“寧葵雜5號”苗期長勢較強，植株高度適中，結實率高，適應性廣，豐產性好，粒大飽滿，百粒重可達9克左右，比現在大面積種植的取仁用油葵品種“美葵T562”百粒重高2克左右，特別適合取仁、炒貨，深受收購商和加工企業的青睞。該品種每667平方米（1畝）產量可達250公斤以上，比對照品種增產10%以上，每667平方米種植收入可達1500元以上，比種植現有品種收入高出150元左右。

（甘肅 吳新義）

四川阿壩州黑水熊貓藏香豬肉品質指標均達到優質豬肉標準

近日，由四川阿壩州黑水縣畜牧獸醫局（ 聯系電話：0837-6723837）和西南民族大學生命科學與技術學院協作開展的黑水熊貓藏香豬的肉品質測定工作已結束。結果表明：黑水熊貓藏香豬肉質突出、營養成分豐富，特別是谷氨酸含量（在每100克黑水熊貓藏香豬背最長肌肉中，谷氨酸含量為3.38毫克，其他品系豬的含量為1.06～2.9毫克）、肌苷酸含量（在每克黑水熊貓藏香豬鮮肉中，肌苷酸含量為2.45毫克，其他品系豬的含量為1.4～2.24毫克）、大理石花紋（黑水熊貓藏香豬的大理石紋為4.36，其他品系豬為2～4.02）均高于其他品系的豬。黑水熊貓藏香豬的肉品質指標均達到優質豬肉標準，為保護、培育和發展壯大黑水熊貓藏香豬提供了堅實的科學依據和理論支持。

（四川 陳蘭）

江西省舉辦基層農技推廣體系改革與建設補助項目管理培訓班

記者獲悉，江西省“2013基層農技推廣體系改革與建設補助項目管理培訓班”2013年10月14日在南昌百瑞四季酒店舉辦。

在培訓班上，江西省農業廳科教處通報了該省“2012年基層農技推廣體系改革與建設”在全國評比中排名第二，獲農業部通報表彰的情況，并對各地取得的成功經驗進行了總結和推廣。班上提出，各地要高度重視基層農技推廣體系改革與建設的重要性，按照標準化建站 、規范化管理、優質化服務的要求，加大科技入戶的工作力度，建設好專家隊伍、農技員隊伍、農技示范戶隊伍，扎實做好專家與示范戶對接、農技指導員與示范戶對接工作。

培訓班還對創建全國農技推廣體系改革與建設示范縣提出了明確目標和要求。

（本刊記者 綠洲）