我的義工旅行——廈門篇

這就是旅行的意義

我的義工旅行從廈門曾厝垵的卡夫卡客棧開始。這家客棧全名“海邊的卡夫卡”。掌柜法門是個真正的文藝青年，像《海邊的卡夫卡》中的主人公一樣，守著一間小屋，過著面朝大海，春暖花開的日子。

店里的義工除了我還有來自河南三門峽的小茜，法門和我們一起干活。每天店里分早、中、晚班，每班5小時，我們三個輪流值一班，工作內容包括前臺收銀、打掃客房、換洗床單、打掃衛生。入住較多的時候，我們就一起干活，不會因為不是自己當班就袖手旁觀，法門隨和，小茜細心，我們很快成為一家人。

我們住的義工房是一個三、四十平方米的大床房，兩張大床，帶著陽臺。忙的時候就叫外賣，閑的時候我們自己買菜做飯。菜市場隱蔽在一條彎彎窄窄的小巷子里，只有2個攤位，但應付家常菜已經很足夠。曾厝垵的游客雖然多，恐怕沒幾個人知道菜市場在哪里吧，想想就覺得很有成就感。

曾厝垵是廈門最后一個漁村，實際上已很難分辨出原有的模樣。四處是充滿文藝或偽文藝氣息的客棧、精品店、奶茶店，當然還有各地慕名而來的文青。文藝也好，偽文藝也好，這不過是標簽。在我看來，曾厝垵的氣質來自于隨處可見的七巧心思：店門口的秋千、墻面上的涂鴉和留言貼、有趣的店面。這不是商業噱頭，這些創意很多來自于曾厝垵的游客、義工，能讓人這么用心裝扮的地方，應該就只有家了吧！對我來說，曾厝垵就是這樣，卡夫卡就是這樣，忙完了我可以放心在這個塵世四處游蕩，沒有外人的拘束與孤獨感，因為我知道家在這里，忙完了可以回家。

鼓浪嶼：

從曾厝垵坐29、112路都可以到鼓浪嶼輪渡碼頭。在售票口買一個8塊錢往返的“地鐵票”，就坐上了開往鼓浪嶼的客輪。進船毫不猶豫，立刻搶占船頭扶手，吹著海風，看著逐漸遠去的廈門島上的現代建筑，看著海上呼嘯而過的汽艇，看著逐漸靠近的小小的鼓浪嶼，時間很快就過去了，二十多分鐘即靠岸。鼓浪嶼很大限度地保留了晚清、民國時期的建筑，不僅有古時富商的宅院，還有殖民時代的各國領事館。粗糲的墻壁透著歷史的滄桑。現在這些老建筑雖然還有居民居住，但大多數已經改造成旅館。只有從那些貼著斑駁春聯的小院身上，還能依稀看到老鼓浪嶼人的往日時光。

鼓浪嶼雖然游人如織，但絕對沒有“到處是游客”。大多數游客更喜歡遍布風格店鋪的龍頭路等主要街道，我們卻一路鉆小巷，不厭其煩地繞啊繞。僅僅是拐個彎，就完全可能進入另一個世界，擁擠的人潮突然消失。院子里的晾衣繩懶懶地垂著，陽臺上擺著的花盆里漫不經心地開著各種小花，阿婆們用閩南話嘰喳喳地家長里短，沒有外面世界的刻意精致，他們只是過著自己的生活，隨意而認真，現世安穩。

至于龍頭路的小吃、店鋪，還有張三瘋、小馬哥等等，我覺得并沒有傳說中那么美味，商業化帶來的是流水線上批量生產的吃食，已經難尋記憶中的古早味。

廈大：

曾厝垵坐857、29、751在廈大西村站下車，不收門票，但人多要排隊。跟門衛帥哥套了下近乎，大概本人一臉純良，天生好人相，帥哥讓我直接進了。

廈門大學是愛國華僑陳嘉庚先生創立的，他一生熱衷公益，還創立了集美學校、各種華僑學校。廈門大學的標志就是“穿西裝戴斗笠”的嘉庚樓。嘉庚樓頂部閩南風格，以下卻是西式，標準的中西合璧，因此稱為“穿西裝戴斗笠”。下南洋的中國勞工在東南亞地區生活艱苦，受盡歧視，這種設計也有“把洋人踩在腳下”的用意。

廈門大學直接讓我這個“西北村姑”自卑了，恐怕很多大學在廈大面前都要自卑吧。學生公寓就建在海邊，校園內各種亞熱帶植物，每天都有新的花朵盛開，真正的“面朝大海，春暖花開”。靠著植物園和南普陀寺，充滿負離子的新鮮空氣混著咸濕氣息，陣陣梵音包裹著這所大學，她就這么靜靜地美。我花了一個上午也沒有把廈門大學完全轉遍，最喜歡的是廈大的芙蓉隧道，里面涂滿了學生的創意涂鴉，絕對是廈大一景。

走出廈大校門，天空已經淅淅瀝瀝飄起小雨，我卻并不急著回去，安靜的城市在雨中更有一種別樣的氣質。撐著傘，過一個十字路口，從一家洋樓風格的必勝客拐進去，就是法門和《最廈門》聯合推薦的最有老廈門味道的南華路。

南華路也有一些小店，但相比曾厝垵的擁擠，這里的店安靜不張揚，就像南華路，靜靜地處在廈門人流量最大的幾個地方之一。走進南華路小巷，感覺像觸摸到了廈門最平淡真實的一面，在我覺得文藝快要成了商業的噱頭的時候，我在南華路看到了真正的“文藝”。

水煮小魷魚與植物園：

也許是因為廈門處處是美景，遍地有美食，所以每次出去游蕩，總是賞景與美食兩不誤，當然要帶上玩伴，“拼吃”、“拼車”都會劃算不少，還有免費“私人攝影師”。我和卡夫卡的房客老王很聊得來，向法門請了個假，就開始了一天“活色生香”的游蕩。

首先要填飽肚子。從曾厝垵坐857在將軍祠下車，拐一個彎就是傳說中的小魷魚了。這家店的招牌菜就是水煮小魷魚，廈門僅此一家，所以店名也言簡意賅就叫“小魷魚”。別看只是個簡陋的大排檔，生意卻相當火爆，來廈門的人幾乎都會慕名而來，所以店家也比較“拽”，我們到的時候剛過中午，人家就已經快要打烊了，二話不說趕緊要上一份水煮小魷魚！

也許吃久了清淡的廈門菜，直到小魷魚端上鍋，我才反應過來“水煮=超級辣”，難為我大學吃了四年的川菜，在廈門呆了不到一個月就連“水煮”是什么都忘了。“樂不思蜀”也是非我莫屬了。

水煮小魷魚和我們平常吃的水煮魚很像，只不過把魚換成了小魷魚，小魷魚很新鮮，在一大盆紅艷艷的各種辣椒香料中卷成一個個白色的小圈圈，咬上一口Q彈有嚼勁，唇齒中帶著辣椒花椒的強烈刺激，還有芝麻香的安撫，味道醇厚，口感有層次，也怪不得這家店這么“拽”了，一盆小魷魚就要80元，雖然店里還有許多特色菜，不過我們倆的胃和錢包的空間有限，只好量力而行啦。

打著飽嗝走出“小魷魚”，沿著將軍祠直走從萬順路下，就到了文曾路——有趣的“怪坡”。怪坡其實就是文曾路路邊上的一個坡，之所以“怪”是因為在上面騎車看著是上坡卻輕松似下坡，看著是下坡卻吃力似上坡，我想大概是因為怪坡與旁邊街道形成的視覺差。怪坡只有30米，付兩塊錢就能騎自行車在上面體驗一下。文曾路風景也很美，其實廈門的街道都很漂亮，椰子樹、棕櫚樹、三角梅把街道裝點成綠色，車輛行人卻似乎成了點綴。

接下來就要正式賞景了，從文曾路進入植物園東大門。植物園又叫萬石植物園，因位于廈門萬石山而得名。門票40元，學生半價，早上6點和傍晚以后免費供游人健身納涼。

園區很大，包羅萬象，分為花卉園，裸子植物園、玫瑰園、松杉園等等，想一個下午逛完根本不可能，我們只好當成爬山，但是比爬山愜意多了，看到一個園區就進去看看，興之所至。第一次看到這么多熱帶、亞熱帶植物，高大挺拔，輕輕搖晃著陣陣南國的風。靠近山頂坐落著一個小廟，廟旁邊有個觀景臺，可以看到下面的市區，傍晚夕陽西下，正是僧人們上晚課的時候，聽著陣陣梵音，看著山下霧靄中的凡塵世界，竟真有些超然物外的感覺。

鐵路公園：

走出植物園就進了鐵路公園的后門，這座公園由廢棄鐵路改造而成。軌道旁鋪著光滑的木板，不小心很可能滑倒。這條軌道同樣也會經過一條隧道，不是山中隧道，而是廈門隧道，有涂鴉的隧道。不同于廈大的風格各異，這里的涂鴉只有兩個主題：消極與積極。一側是鮮花、草原，鮮黃、嫩綠，一側是懸崖、沉船，深棕、黑灰。涂鴉畫成立體的效果，有一個破電梯的壁畫非常逼真，乍一看真的很恐怖。隧道的門口立著一個紅綠燈，綠燈寫著“廉”，紅燈寫著“貪”，跟隧道的3D畫相互呼應，是我見過最有創意的反腐倡廉教育了。

美食TIPS：

廈門許多美食集結在中山路那一片。

1、中山路黃則和花生湯。他們家的花生湯味道很不錯。另外芋頭酥我很愛吃。他們家東西也比較便宜，但是人超多。

2、中山路路口地下隧道旁邊有個八婆婆燒仙草，不過我要推薦的不是他們家5塊錢一份的燒仙草，而是他們家的豆花。里面的料是按個人要求加的，當時不懂，任服務員“忽悠”加了許多“廈門特色”，但根本吃不慣，個人還是比較喜歡豆腐干、青菜。湯很好喝，豆花口感也不錯。

3、八市（即廈門第八市場）的佳味再添，也在中山路附近，要仔細轉一轉。去他們家也是看旅行書介紹的，招牌美食有冬粉鴨、沙茶面、五香條、竹筍凍等等，和同伴把招牌美食都點了個遍（所以說出去覓食一定要有伴啊，可以嘗很多又劃算）。

4、大同路（就在中山路旁邊）的大同鴨肉粥。

以上這些是個人比較喜歡的，最后要隆重推薦的是——

法門請吃的粵式茶飲自助。

我和小茜臨走的前一晚，大病初愈的法門帶我們吃了生平最難忘的一餐。作為一直覬覦港式茶點又囊中羞澀的超級吃貨，這一頓吃的真是太爽了。各種美食一應俱全，隨便點，我們要了楊枝甘露、腸粉、各式蛋撻、木瓜酥、榴蓮酥、蝦餃皇等等，那種美食盡情吃的感覺，真是太——滿——足——了！

有人問我廈門真的那么好嗎，到底哪里好？我真的說不上來，那里就是讓我感覺溫暖、愜意，就像第二個家。很感激卡夫卡給了我的旅行一個溫暖完美的開始，讓我萬分留念卻又一往無前的上路。

廈門，我還會回來。