巴馬：點“壽”成金

核心提示：礦泉水產業和長壽食品加工業對環境的影響比較小，同時也有一定知名度的發展基礎，它們已成為當地的第一龍頭產業，占全縣工業總產值比重達60%以上。

“以前我的頭發全銀白了，沒想到來巴馬兩年后，滿頭的銀發竟隱隱約約長出了黑發，并且越來越黑。”在廣西巴馬瑤族自治縣（以下簡稱“巴馬縣”）甲篆鄉百魔屯，來自上海的何東子如是說。對于這一現象，就連來巴馬考察的國外科學家也無法解釋，他們只是猜測可能與巴馬的“水土”有一定關系。

如今，巴馬已是何東子的第二故鄉。在巴馬生活了一段時間之后，何東子干脆在百魔屯交了20年的房租，決定在巴馬長住。

巴馬的“水土”是否真的有那么神奇尚不得而知，但可以肯定的是，隨著巴馬“世界長壽之鄉”的名氣逐漸大起來，長壽產業正在成為這個地區的經濟支柱：從推出高端礦泉水，到打造各類長壽食品，再到以長壽為主題的旅游度假，慢慢形成了一條完整的長壽產業鏈。

打造中國的“依云”水

何東子回憶，2009年夫婦倆來到巴馬百魔屯的時候，在百魔洞附近散步的只有他們夫婦倆，沒有其他外地人。百魔屯也還沒有多少高樓，住的地方依山傍水，感覺很幽靜，每天霧大的時候，就像進入了仙境，很享受，像過上了神仙般的生活。

“我們想，下半輩子就認定這里了。”何東子說，誰知剛過兩年，來了許多度假養生的人，之后整個坡月村外地人越來越多，旅游的，休閑度假的，專來打水喝的，隨處可見說著不同方言的外來人涌入坡月村各個自然屯。

隨著越來越多的外地人涌入這里養生，相信空氣和水是造就巴馬長壽老人的主要原因，巴馬長綠山神仙泉的水也被賦予了一層“神奇”色彩。

350毫升的礦泉水賣4元，500毫升的礦泉水賣6元，這樣的價格比市場常見的礦泉水品牌貴了近一倍。在巴馬，隨處可見這類標價的天然弱堿性“高檔水”。

“巴馬的長壽產業體系中，目前能夠形成規模的就是礦泉水了。”巴馬縣政府的一位工作人員介紹，全縣標注“巴馬”字樣的礦泉水品牌有十幾家，多數走高端市場的路線。

其中，“巴馬麗瑯”是最早向外推廣的，“很多人喝了我一百多年”這句廣告語，凸顯了巴馬作為長壽之鄉的水源地優勢。

而在巴馬長綠山神仙泉七夕祭水節期間，巴馬麗瑯飲料有限公司甚至專門推出了350毫升瓶裝、價格77元的“天價水”，并且限量發售。不過，由于價格較高，巴馬的高端水主要是來此養生度假的外地人購買。盡管沒有明確提出口號，但是，業內人士都明白，巴馬麗瑯就是要模仿法國知名品牌“依云”，打造中國的高端礦泉水。

巴馬縣縣長藍飛寧告訴本刊記者，以巴馬麗瑯、 巴馬活泉為引領，巴馬將在未來幾年重點扶持培育3—5家企業，做大做強做優水產業，引導企業創品牌。

到今年底，巴馬全縣純天然飲用水的產量預計將達到40萬噸以上，實現工業產值4億元以上。

延伸長壽產業鏈

不過，高端水市場的開拓并不像起初想象的那么順利。一些當地的廠商在受阻后，漸漸轉變思路，開始走起針對大眾的平價路線。

“礦泉水不是藥，不能包治百病。”巴馬活泉食品飲料有限公司負責人覃朝杰告訴《支點》記者，他們的水主推全國市場，價位與農夫山泉、娃哈哈等品牌差不多。“價格過高，普通消費者嘗鮮，喝一兩次還可以，要長期飲用基本不可能。”

覃朝杰表示，對于公司來說，礦泉水只是長壽產業鏈的一個環節。“水賣出去了，等于宣傳了巴馬，巴馬的旅游接待上去了，產品不就更好賣了嗎？”

據了解，除了礦泉水，巴馬活泉正在開發的產業還包括旅游、療養、房產、食品、文化等。從今年開始，已經向全國配送當地的水果、五谷雜糧、活禽等。

實際上，這幾年，巴馬一直在做好“水文章”的同時，希望延伸長壽的產業鏈。記者在巴馬的街頭巷尾看到，各種本地特色的長壽食品鱗次櫛比，“巴馬”、“百歲老人”等商標更是被巴馬縣政府及精明的商人搶注。

由于在廣西境內多次發現假冒侵權的“巴馬”特產商品，巴馬縣這幾年加大了整治力度，從生產條件、質量管控、外包裝標識等方面入手，打造質量統一、包裝明確、商標清晰的系列長壽食品。

記者從巴馬縣工信局了解到，政府今年將重點加強對巴馬境內外生產的標注“巴馬”字樣的長壽食品加工業的整治工作，主要包括：巴馬香豬系列長壽食品、火麻系列、玉米鍋巴系列、山茶油系列、禮品盒系列。

在眾多長壽特產中，巴馬香豬最為有名。1995年，巴馬被國家特產經濟專業委員會命名為“中國香豬之鄉”之后，巴馬香豬便作為地方特產載入史冊。

巴馬原種香豬農牧實業有限公司銷售經理黃章海介紹說，這種有著悠久的飼養歷史和穩定適應性和抗病能力的品種，一般生長到15至20公斤時即可出欄上市，可稱得上是“迷你豬”。巴馬香豬外貌顏色主要表現為兩頭黑、中間白。用巴馬香豬做成的燒味、肉干味道香甜。

不過，隨著各地從巴馬引入香豬飼養，各類冠以“巴馬香豬”的外地品牌涌現出來，對本地的食品加工業造成了嚴重沖擊。

“我們將出臺相關政策，引導企業整合資源。”藍飛寧表示，政府要引導這些企業逐步向公司化、集團化轉型，不斷擴大企業生產規模，提高產品質量，提升巴馬長壽食品在國內外市場的影響力和競爭力。同時，加強“巴馬”商標管理，依法保護巴馬長壽食品行業健康發展。

幸福的煩惱

如今，在旅游度假目的地中，巴馬漸漸成為一個熱點。

今年6月，在全區旅游發展大會上，廣西壯族自治區黨委書記彭清華明確提出實施“旅游興桂”戰略，并將出臺一系列政策措施，構建以桂林、北部灣、巴馬為核心的國際旅游“金三角”。7月15日，自治區政府常務會也通過了《廣西巴馬盤陽河流域長壽養生健康產業發展規劃》。“自治區的這一決策，對我們來說是歷史性機遇，同時也是歷史性考驗。”藍飛寧說。

他表示，巴馬將整合資源，加快推進旅游交通基礎設施建設，加快完善重要旅游支撐中心基礎服務設施建設，大力整治旅游景區周邊環境，打造“長壽圣地·養生天堂”的國際化旅游品牌。2013年，要實現接待游客260萬人次、旅游總收入24億元的工作目標。

“我們現在主要是吸引長三角和珠三角的居民來這里養生度假。”巴馬縣副縣長韋瑞芬告訴本刊記者，今年底上海就將開通直飛廣西百色的航線，由于臨近百色機場，巴馬的旅游業將明顯受益。

為了推動巴馬的旅游，有政府人士在百色機場當初興建時，提議命名為“百色巴馬機場”，但這個提議最終未得到相關部委的批準。

而之所以有這種想法，一個重要的原因是巴馬的地理位置較為偏僻，相對“旅游金三角”中的桂林、北海等地名氣還不夠大，還需要讓更多的外地游客了解和熟悉。

巴馬縣縣委書記奉海峰在接受本刊記者采訪時表示，作為一個國家級貧困縣，巴馬依靠長壽養生資源，這幾年經濟取得了飛快發展。“今年年底到明年年初，巴馬還會有更大的動作。”

據悉，自香港中聯辦履新廣西壯族自治區委員會書記的彭清華，今年上半年率團訪問粵港澳，在多個場合推介廣西時，數度追捧巴馬的健康長壽產業區。

這也吸引了眾多港商前來投資。廣西僑商總會會長、數次獲得中國年度“十大慈善家”稱號的王琳達就曾表示，在開發長壽旅游的過程中，還可以扶貧，開發長壽旅游，可以帶動巴馬、鳳山、東蘭三縣大面積的貧困人口脫貧致富。

不過，作為貧困縣，巴馬在旅游業的飛速發展中也遭遇到了“幸福的煩惱”。“這兩年發展太快了，基礎配套和接待能力有點跟不上。”巴馬縣的一位政府工作人員告訴記者，他甚至連年假時間都要加班。

更為突出的問題是，受規劃編制和征地拆遷的影響，巴馬今年有許多項目無法推進。

據悉，在年內計劃開工建設的73個重點項目中，如今只有甲篆至水晶宮三級油路、巴馬世家房地產項目、縣城供水管網擴建工程以及部分中央投資項目實現開工。同賀五星級酒店、百魔洞五星級賓館及旅游服務設施、上海四季花園等重大項目征地工作進展緩慢，而旅游集散中心、長壽旅游基礎設施建設二期工程、中脈巴馬國際長壽養生都會等30個計劃年內開工的建設項目，因受控制規模影響未能及時開工建設。

環境不能承受之重

作為自治區旅游發展戰略的“金三角”之一，生態環保是巴馬的生命。

當前，巴馬的工業主要有礦泉水生產、長壽食品加工、礦產品加工、木材加工等四大產業。

縱觀四大產業，礦泉水產業和長壽食品加工業對環境的影響比較小，同時也有一定知名度的發展基礎，它們已成為當地的第一龍頭產業，占全縣工業總產值比重達60%以上。

藍飛寧指出，要加大對天然礦泉水產業及長壽食品加工業的扶持力度。礦產品加工和木材加工業對環境的破壞較大，必須限制并逐步淘汰。

今年巴馬縣的政府工作報告中明確提出，“要加快產業結構調整，轉變發展方式，堅持綠色發展、低碳發展、循環發展，致力于發展無污染、無公害、低能耗的新型工業。”

據悉，巴馬純天然飲用水、長壽食品加工業、礦產資源開采加工業等三個產業的整治整合方案已經政府常務會和縣委常委會討論通過；木材加工產業的整治整合方案也已經政府常務會討論通過。

如何平衡經濟發展與保護環境的關系，向來都是地方政府頭疼的問題。因礦冶產品價格下滑、市場不景氣，今年上半年，巴馬的礦冶企業處于停產或半停產狀態，對工業產值、財政收入產生較大的影響。實際上，這也加快了巴馬經濟轉型的腳步。

去年，巴馬集中力量對全縣重點工業企業存在的環境風險及安全隱患進行整改整治，開展環境風險排查工業企業133家，并將其中存在環境風險及安全隱患的23家企業列為重點整改整治對象，責令關閉1家、停產整改1家、限期整改17家、搬遷4家。

其中，礦山企業是被重點整治的對象。新的涉礦企業的審批受到了嚴格限制，現有礦山企業的“三廢”排放、礦山地質環境保護和恢復治理等工作也要求限期治理，逾期不能達標的礦山企業，依法強行停產整頓或予以關閉。

在木材加工方面，巴馬的原則是在保護生態環境的前提下適度發展木材加工業。一是建立巴馬縣木材加工貿易區，集中生產、經營和管理，改變目前木材加工廠“圍城”的狀況；二是引進一至兩家大型的木材深加工企業，整合淘汰“管理粗放、規模小、產品附加值低”的加工企業。

實際上，在環境生態保護的基礎上，瞄準巴馬“候鳥人”地產的房地產開發商也有不少，但這部分開發商采取的卻是“違章建設”、“中心銷售”的方式。據巴馬縣旅游局介紹，國內外每年均有數十萬“候鳥人”不定期到這里療養。正是看中“候鳥人”這一需求空間，一些房地產開發商開始鉆“農村村民建房不允許收取任何費用”的政策空子。

記者在甲篆鄉甘水屯看到，一幢幢被稱為“巴馬童話”樓盤已在興建。一位姓吳的銷售總監表示，這些房產是借助新農村建設用地開發的，一期占地300畝，房屋租價每平方米5280元，租期為30至50年不等。

一位不愿透露姓名的房地產開發商說，這類小產權房的開發，對于巴馬的地方財政而言無疑是飲鴆止渴，但飲鴆之后，仍無法止渴。因為巴馬自身土地資源有限，如果有限的優質資源被小產權房占據，大集團自然也不愿涉足，這意味著以“壽鄉”為口號的巴馬健康發展有可能難以持續。

“我們是最早獲得‘長壽之鄉’稱號的，但現在全國的長壽之鄉已經有40多個，這塊招牌的含金量已經越來越低了。”一位不愿透露姓名的政府人士不無擔憂地說，巴馬要想在這些“長壽之鄉”中脫穎而出，關鍵還是要大力發展綠色經濟，形成可持續性的發展。

到底是依靠“長壽之鄉”的招牌吸金，還是要為子孫后代留下青山綠水，這是當地政府和企業不得不去考慮的問題。（支點雜志2013年10月刊）