一碗面的善良

老戴在剛進入知天命之年，廠子就進行改制，他被精簡了下來，提前退了休。

忙碌了大半輩子的老戴，是個閑不住的人，可還能干點什么呢？對，自己不是做飯拿手嗎，何不開一家小吃店呢？

于是，他在離家不遠的胡同里開了一家小面館，以面為主，兼營一些簡單的炒菜，店主、廚師和服務員就他一人。

一天上午9點多鐘，他剛做好準備工作，小店里還沒有客人，玻璃門忽然被推開了，進來一個女孩子，灰頭土臉的，一眼就能看出是一個外出打工的鄉下姑娘。女孩坐下來要了一碗肉絲面，看來是真餓了，呼呼啦啦不大一會兒就把面吃光了。吃完后，女孩說，大叔，我身上的錢都花光了，如果你相信我，我過兩天就過來還；如果不相信的話，我就把身份證押你這兒。

這樣吃白食的主兒偶爾也會遇到，老戴是個說不出尖酸刻薄話的厚pXlTVbaB9hLdpQZ0YcA6NQ==道人，所以，每次他都是擺擺手讓他們走人。想不到今天一個鄉下女孩也敢這樣吃霸王餐。他不由得仔細看了看女孩，十八九歲的樣子，長得也不賴，尤其是那一雙大眼睛仿佛會說話。經驗告訴他，這個女孩子絕不是一個混混兒，一定是有什么難處了，于是便和藹地說，算了，一碗面能值幾個錢？你走吧。說完，他拿起抹布開始擦桌子。

女孩愣住了，有些意外，但很快回過神來，起身搶過抹布說，大叔，我來幫你，這樣我也心安了。女孩把小店的衛生里里外外打掃了一遍，桌子和椅子都擦得锃亮。看著手腳麻利的女孩，老戴心中一動，說，剛好我這店里想找個幫手，你愿意在這兒做事嗎？……