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30 補(bǔ)鈣不松懈

2013-12-29 00:00:00林斌
鳳凰生活 2013年7期

我們經(jīng)常聽到“骨質(zhì)疏松”的說法,貌似都是老年病,而且多數(shù)都是老人家骨脆易摔傷時(shí)才發(fā)現(xiàn),所以很多人以為自己還年輕就不用管,其實(shí)在30歲前多吸收鈣質(zhì),就可以儲(chǔ)存鈣質(zhì)加強(qiáng)骨質(zhì)密度,一過了黃金時(shí)間就恨錯(cuò)難返!所以,骨質(zhì)疏松是可以及早預(yù)防的。以下,我們就著重從補(bǔ)鈣開始吧。

引起骨質(zhì)疏松的原因

其實(shí)骨內(nèi)一樣有新陳代謝,骨內(nèi)細(xì)胞有“流失”和“結(jié)合”的作用,而當(dāng)骨質(zhì)“流失量”過多,骨質(zhì)疏松亦因此而起,這也跟內(nèi)分泌有關(guān)系。更年期女性在停經(jīng)后,雌激素下降令荷爾蒙減少,而荷爾蒙具有抑制骨質(zhì)減少的功能,這也是說明為何更年期后的女性是特別易有骨質(zhì)疏松情況出現(xiàn),而男性就多數(shù)會(huì)在65歲后才出現(xiàn)。一般上了年紀(jì)的男性,每10個(gè)就有3個(gè)人有骨質(zhì)疏松,而女性則是每10個(gè)就有7個(gè)人。此外,原來常服用類固醇、甲狀腺病患者、內(nèi)分泌失調(diào),及慢性肝腎病患者都有可能患上骨質(zhì)疏松。

早期無預(yù)警 注意檢測(cè)

骨質(zhì)疏松早期基本上沒有病癥可言,但到一定程度有機(jī)會(huì)出現(xiàn)駝背、脊骨變形而令身高少了一寸等情況,加上不會(huì)出現(xiàn)痛癥,往往要骨折后才知道嚴(yán)重性,所以骨質(zhì)疏松猶如隱形殺手,需要去檢測(cè)骨質(zhì)密度才可得知?,F(xiàn)時(shí)最常見的檢驗(yàn)方法是照X光,或者用超聲波檢測(cè)腳跟,若果檢察所得的T值,負(fù)數(shù)值愈大,骨質(zhì)密度愈低,而在負(fù)2.5或以下,就算骨質(zhì)疏松。

注意:要慎選芝士

雖然芝士是富含鈣質(zhì)的食品,但在選擇芝士時(shí),應(yīng)盡量選擇低鈉質(zhì)的產(chǎn)品。

增強(qiáng)骨質(zhì)四招

第一招?多做負(fù)重運(yùn)動(dòng)

骨質(zhì)疏松患者好多都是嚴(yán)重到去到骨折才求醫(yī),這時(shí)就多數(shù)要向骨科醫(yī)生求診。骨折可能需要長時(shí)間治療,常用藥亦會(huì)增加罕見骨折的機(jī)會(huì),由此可見,骨質(zhì)疏松絕對(duì)是預(yù)防勝于治療。因此,建議大家平日要多做負(fù)重運(yùn)動(dòng),強(qiáng)化肌肉的運(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)膲毫Υ偈乖旃堑募?xì)胞重塑骨骼,同時(shí)令鈣沉積,便會(huì)強(qiáng)化骨骼。

第二招?30歲前儲(chǔ)備黃金

眾所周知鈣質(zhì)對(duì)骨極重要,但原來人體在30歲前會(huì)把鈣質(zhì)收藏在骨內(nèi)儲(chǔ)備,一但過了30歲就會(huì)停止,而且不分男女。人體中有99% 的鈣在骨內(nèi),只有1% 在血液中流動(dòng),那屬于電解質(zhì)。在30歲后,要注意鈣的吸收,因?yàn)殁}在人體內(nèi)日漸被消耗,如果吸收不夠就會(huì)在骨中取鈣質(zhì)使用。把握在年青時(shí)增強(qiáng)鈣質(zhì),就好像是在銀行多儲(chǔ)蓄,以備老來使用,使骨折機(jī)會(huì)大減。

第三招?留意克鈣的食物

更年期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松較難補(bǔ)救,但仍可以減低鈣流失的速度。在日常飲食方面除了要多吃高鈣食物外,更要留意一些有助鈣質(zhì)吸收,或跟鈣質(zhì)“相克”的營養(yǎng)素。維他命D和鎂都具有幫助鈣質(zhì)吸收的功能,前者可以在陽光中吸收,而后者分布在極廣的食物層面中。而跟鈣相克的,主要有咖啡因、蛋白質(zhì)及鈉質(zhì),這些營養(yǎng)素會(huì)增加鈣在尿液中的流失量,每168毫克咖啡就會(huì)排出約4.6毫克鈣,所以每天最好別喝超過兩杯咖啡。而蛋白質(zhì)方面,每公斤體重需要0.8至1克蛋白質(zhì),而每吸收多一倍,就會(huì)增加50% 鈣流失;鈉質(zhì)方面,每克鹽令鈣流失增加26毫克,建議每日食用分量不超過1匙鹽??偠灾?,即是要少喝咖啡、少吃肉(低蛋白)及少咸(低鈉),同時(shí)每日喝兩至三杯牛奶,每杯約240毫升補(bǔ)充鈣質(zhì)。

另外,體重過輕的人也要留意,如果盲目減肥,一吃得少,鈣質(zhì)吸收不足,二會(huì)使骨所受的重力少,在運(yùn)作不足的情況下,增加骨質(zhì)疏松的機(jī)會(huì),所以在這個(gè)特別的情況下,肥會(huì)好過瘦。而以亞洲人的標(biāo)準(zhǔn)來說,正常BMI 指標(biāo)應(yīng)該在18.5至22.9之間。

第四招?多吃高鈣食物

其實(shí)在我們?nèi)粘I町?dāng)中,有很多食物都富含鈣質(zhì),除了牛奶及豆腐食品外,連骨的魚和深綠色的蔬菜都含有高鈣質(zhì),有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。

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