過勞肥跟猝死一樣可怕

中國青年報社會調查中心公布的一項調查顯示，由于壓力大、工作累，越來越多的職場人士體重飆升，這種現象被稱為“過勞肥”，它正在日益威脅著上班族的健康。

調查顯示，在2848名參與者中，84.8%的受訪者表示參加工作后體重增加，其中33.2%的人體重增加至超重。同時，62.0%的人直言身邊有不少人“過勞肥”，19.8%的人認為這種情況非常多。媒體從業者、IT工作者、銷售人員等是主要人群。在中國首部《企業健康管理及公司人員心理健康狀況大調查白皮書》中，百萬企業員工的體檢數據顯示，職場肥胖超過脂肪肝、血糖異常，排在疾病榜的首位。中國城市健康狀況大調查組委會首席統計專家于世北教授表示，肥胖已經成為職場人士健康的第一殺手。

四原因促成“過勞肥”

上班族整日忙碌，不但沒有“累瘦”，反而變得越來越胖，其背后的原因引起了醫學健康專家的關注與思考，主要有以下幾點。

1.工作壓力大，胃口也跟著變大 美國飲食營養學會發言人邦妮·托布迪克斯稱，職場人通常都承受很大壓力，壓力升高易致腎上腺皮質醇指數居高不下，增加人的食欲，提高對碳水化合物的需求。調查顯示，在高壓下，人們最愛吃的食物分別為甜品、奶油類食品和咸味小吃。

2.整天坐著，很少運動 一項調查顯示，其中近六成上班族每天坐6小時以上；28.75%的人每天有8小時以上的時間是坐著度過的。原衛生部首席健康教育專家洪昭光教授表示，辦公室一族經常一坐就是一整天，下班后也不喜歡動。人長時間坐著不動，就很容易催生肥胖和大肚腩。世界衛生組織指出，全球每年有200多萬人因久坐而死亡。

3.長期睡不夠 加拿大科學家曾就睡眠時間和體重進行過一項涉及63.5萬人的調查。結果顯示，睡眠不足的人變胖風險比睡眠充足的人至少高出50%，年輕人睡眠不足，長胖的可能性更是高出90%。研究者指出，睡眠缺乏影響體內的一種激素——“瘦素”的分泌，它是維持體重的重要元素。

4.白天吃得少，晚飯太豐盛 由于工作忙，很多上班族都是早飯不吃，午飯吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……還有一些人晚上應酬較多，極容易暴飲暴食。北京朝陽醫院營養師宋新指出，饑一頓飽一頓，會給長胖埋下隱患。晚上進食偏多，不容易消化，剩余熱量容易囤積儲藏，形成肥胖。

“過勞肥”已成全球問題

“過勞肥”涉及的人群廣泛，對健康的影響時間更長，會加重醫療和社會負擔，從某種程度上說，它的危害并不亞于猝死。研究顯示，肥胖癥患者的糖尿病發生率可增加10倍；男性肥胖者結腸癌、直腸癌、前列腺癌高發，女性肥胖者患上子宮內膜癌的概率比正常婦女高2～3倍。

北京大學公共衛生學院社會醫學與健康教育系教授紐文異認為，對付“過勞肥”，上班族首先要及時調整精神狀態，學習轉移和釋放壓力，可嘗試體育運動、發展個人愛好等。

其次，運動是萬能良藥，平時盡量多走動；午休期間爬爬樓梯，上下班路上走一站再坐車，“見縫插針”多做些放松運動。

最后，調整飲食結構，少吃快餐，少選辛辣、油膩、糖分較高的食物。減少熬夜，增加深睡眠時間。

目前，“過勞肥”已經成為一個大的公共衛生問題，歐美、日本等國家和地區早已將它作為一種職業疾病進行干預。在日本，法律規定每年體檢測腰圍時，男性不能超過85厘米，女性不能超過90厘米。一旦超出范圍必須自行減肥，如果員工減肥不力，企業還可能因此受到處罰。

在美國，有些州通過采取強制措施來預防肥胖的問題，例如減少寫字樓周邊的自動售賣機里軟飲料的數量，向垃圾食品制造企業收稅等。

編輯/平湖秋月