慕課支持下的高校翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究

陳婷婷 焦龍 杜江

摘要：翻轉(zhuǎn)課堂的出現(xiàn)是新課改背景下信息技術(shù)與教育理念不斷發(fā)展和融合的結(jié)果。該研究以其理念為指導(dǎo)，融合目前先進(jìn)的慕課建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，以“生物化學(xué)”課程為例，構(gòu)建了“慕課—翻轉(zhuǎn)課堂—多元評(píng)價(jià)體系”三位一體的課堂教學(xué)模式，詳細(xì)分析了該模式的建設(shè)內(nèi)容和運(yùn)行機(jī)制。結(jié)果表明，將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學(xué)課堂教學(xué)并搭建在慕課上取得了良好的教學(xué)效果，完成了課堂之外的知識(shí)傳遞，實(shí)現(xiàn)了課堂之內(nèi)的知識(shí)內(nèi)化，對(duì)探索高校教育新模式、服務(wù)職業(yè)素質(zhì)教育具有重要指導(dǎo)及實(shí)踐意義。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂慕課生物化學(xué)教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G64 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? 文章編號(hào)：1672-3791（2021）11（c）-0000-00

Abstract： The Flipped Classroom is the result of the development and fusion of information technology and educational concepts under the background of new curriculum reform. With its concept as a guide， the study combines the currently advanced experience of “MOOC” construction and takes “Biochemistry Curriculum” as an example to build a Classroom teaching model， which “MOOC - Flipped Classroom - Multiple Assessment Methodology” form a “triunity” frame of education mode. The results showed that the teaching model obtained a good educational effect on the application of Biochemistry. It emphasizes to complete the transfer of knowledge outside of the classroom and the implementation of the internalization of knowledge inside the classroom， which had a guiding significance in exploring innovative vocational education model and developing quality-oriented education.

Key Words： Flipped classroom; MOOC; Biochemistry; Teaching model

在新課改背景下，教育信息化的推進(jìn)促進(jìn)高職課程教學(xué)模式不斷優(yōu)化，大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)開放課程帶動(dòng)下的“慕課”和“翻轉(zhuǎn)課堂”已成為當(dāng)前教育領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)與實(shí)踐趨勢(shì)[1]。“生物化學(xué)”作為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)基礎(chǔ)課程，與其他醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)課程有著廣泛而密切的聯(lián)系[2-3]。由于這門課程概念抽象、內(nèi)容涉及面廣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，如何教好這門課程，體現(xiàn)課程的邏輯連貫性;如何將抽象知識(shí)形象化，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，是保證授課質(zhì)量的關(guān)鍵[4-5]。

慕課可以有效吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，以微蘊(yùn)博，以一持萬(wàn)[6]。翻轉(zhuǎn)課堂將課上時(shí)間與課下學(xué)習(xí)進(jìn)行反轉(zhuǎn)，徹底顛覆了傳統(tǒng)宣講式和灌注式授課模式[6-7]。在生物化學(xué)教學(xué)中使用慕課結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的教學(xué)方式，將傳統(tǒng)課堂上的板書內(nèi)容可視化，體現(xiàn)出“直觀、生動(dòng)、形象”的授課方式，充分發(fā)揮人類具象思維的優(yōu)勢(shì)，以視頻、動(dòng)畫等視覺(jué)效果將簡(jiǎn)單易懂的方式制作出來(lái)，再將形象化的視頻配以音頻插入課程當(dāng)中進(jìn)行演示[8]。將慕課和翻轉(zhuǎn)課堂整合制作的多模態(tài)信息全面集合的課程傳遞給學(xué)習(xí)者，這樣將知識(shí)的闡釋方式進(jìn)行改變，釋放出知識(shí)本身的趣味與精彩，不僅可以提高課程的趣味性，而且也充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)愿望和積極性。

1研究背景

慕課（Massive Open Online Course，MOOC，大規(guī)模在線開放課程）[7]，以教師主講為核心，互聯(lián)網(wǎng)為媒介，匯集講課視頻、課后練習(xí)、線上考試、信息交流等要素為一體的教學(xué)過(guò)程。筆者學(xué)校于2016年建立了自己的MOOC平臺(tái)。MOOC蘊(yùn)藏豐富的教育資源，具以下特點(diǎn)：其一，開放性。滿足了“移動(dòng)時(shí)代”學(xué)習(xí)者對(duì)個(gè)性化的需求。其二，自主性。學(xué)習(xí)者根據(jù)自身情況自由制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，安排學(xué)習(xí)進(jìn)度、時(shí)間、地點(diǎn)和學(xué)習(xí)側(cè)重點(diǎn)。其三，互動(dòng)性。MOOC既有教與學(xué)的雙向互動(dòng)，又有共同學(xué)習(xí)者之間的交流與討論。其四，多元性。MOOC除了提供微視頻和教學(xué)內(nèi)容外，還有作業(yè)、考試、討論、互動(dòng)等環(huán)節(jié)[8]。MOOC背景下的教學(xué)可以使學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)活動(dòng)超越時(shí)間、空間、地點(diǎn)、教材的限制，培優(yōu)補(bǔ)差，讓學(xué)得慢的學(xué)生“提高學(xué)習(xí)質(zhì)量”，學(xué)得快的學(xué)生“提升學(xué)習(xí)效率”。

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）是對(duì)舊有傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的轉(zhuǎn)換，將原本在課堂上進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)移到課下，課上則通過(guò)師生互動(dòng)交流、協(xié)作探究等各種形式來(lái)完成知識(shí)的內(nèi)化和遷移[7-8]。教學(xué)方式從“重教式”向“重學(xué)式”、從“講授式”向“交互式”、從“單一課堂授課”向“個(gè)性化教學(xué)”轉(zhuǎn)化。在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師是學(xué)習(xí)的策劃和指導(dǎo)者;學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，在教師的指導(dǎo)下建設(shè)個(gè)性化、分布式的學(xué)習(xí)情境。

隨著在線科技的迅猛發(fā)展，MOOC環(huán)境下的翻轉(zhuǎn)課堂因其課程共享性，教學(xué)形式多元化、教學(xué)內(nèi)容豐富、課程資源優(yōu)質(zhì)前沿、學(xué)習(xí)方式開放、學(xué)習(xí)工具多樣，使其成為各學(xué)科教學(xué)的研究熱點(diǎn)。這種教學(xué)模式正撼動(dòng)著傳統(tǒng)高職教育的基石，倒逼各高校在課程設(shè)置、教學(xué)模式等方面進(jìn)行改革。

2生物化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

生物化學(xué)從分子水平及各種生物大分子代謝及相互轉(zhuǎn)化方面探討生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科，融合了物理、化學(xué)和數(shù)學(xué)等學(xué)科的理論和方法。它是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)核心基礎(chǔ)課程，與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)其他課程有著廣泛而密切的聯(lián)系。然而，傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)受到課堂教學(xué)形式、時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容，互動(dòng)等多方面的制約，存在著諸多問(wèn)題亟待解決。

2.1呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的方式單一

生物化學(xué)這門課程內(nèi)容抽象、宏觀、微觀、彼此獨(dú)立又相互統(tǒng)一。傳統(tǒng)課堂的教學(xué)手段過(guò)于單一，用較落后的教學(xué)手段來(lái)講授知識(shí)，做不到將晦澀難懂的知識(shí)用形象的結(jié)構(gòu)圖形展示出來(lái)，也缺乏用高科技優(yōu)化教學(xué)效果，難于激發(fā)學(xué)生做出積極反應(yīng)。

2.2忽視學(xué)生的主體地位

傳統(tǒng)課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)單向的知識(shí)傳授過(guò)程，課堂教學(xué)以教師為主體，將知識(shí)灌輸給學(xué)生，這種教學(xué)理念，教師是課堂上的“獨(dú)唱”，壓抑了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，也缺乏對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)判斷思維能力、操作能力和應(yīng)變能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生只知其然，而不知其所以然。

2.3理論講授和實(shí)踐操作分離

生物化學(xué)教學(xué)普遍呈現(xiàn)“重理論，輕實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象，不重視理論知識(shí)與當(dāng)下醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，這樣會(huì)造成：（1）課堂理論知識(shí)與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)脫離，造成“教的無(wú)用，用的不教”的情況;（2）學(xué)生理論知識(shí)豐富，但動(dòng)手能力較差，醫(yī)院和企業(yè)不得不對(duì)學(xué)生進(jìn)行重新培訓(xùn)。

3基于MOOC的生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式

針對(duì)上述存在的問(wèn)題，該研究結(jié)合高校學(xué)生和“生物化學(xué)”課程的特點(diǎn)，詳細(xì)探索了基于MOOC的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)施方案，如圖 1 所示。MOOC與翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式分為課前學(xué)習(xí)、課堂互動(dòng)、課后反思這3個(gè)階段，最終達(dá)到“鞏固基礎(chǔ)、提升技能、升華對(duì)知識(shí)的掌握”三大功能的階梯式攀升的課堂教學(xué)效果。

3.1課前——自主學(xué)習(xí)，以 MOOC 平臺(tái)為立足點(diǎn)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力

該研究利用MOOC搭建生物化學(xué)學(xué)習(xí)平臺(tái)。線上學(xué)習(xí)任務(wù)由觀看MOOC微視頻、學(xué)習(xí)課件、完成MOOC課程發(fā)布的作業(yè)或教師布置的任務(wù)、參加測(cè)試、線上交流、問(wèn)題探討等環(huán)節(jié)組成。

3.2課中——翻轉(zhuǎn)課堂，以課堂教學(xué)平臺(tái)為核心，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化

課堂教學(xué)以“知識(shí)鞏固、創(chuàng)立情境、主題研討”三大部分組成。（1）知識(shí)鞏固：教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生MOOC在線學(xué)習(xí)情況，帶領(lǐng)學(xué)生完成課程章節(jié)重難點(diǎn)的梳理和總結(jié)。（2）創(chuàng)立情境：根據(jù)情境主題選擇適當(dāng)?shù)恼n堂交流方式，如報(bào)告、辯論、比賽等。（3）主題研討：教師對(duì)學(xué)生在課前MOOC平臺(tái)自主學(xué)習(xí)過(guò)程中未解決的疑難呈現(xiàn)在課堂進(jìn)行集中答疑，通過(guò)交流互動(dòng)式學(xué)習(xí)讓學(xué)生釋疑。

3.3課后——形成多元評(píng)價(jià)體系，以強(qiáng)化實(shí)踐平臺(tái)為拓展，檢驗(yàn)教學(xué)效果

翻轉(zhuǎn)課堂模式下的多元評(píng)價(jià)方式包括形成性評(píng)價(jià)、參與性評(píng)價(jià)和成果評(píng)價(jià)。（1）形成性評(píng)價(jià)：基于MOOC平臺(tái)，分析學(xué)生自主學(xué)習(xí)教學(xué)微視頻和課件的學(xué)習(xí)情況、作業(yè)及測(cè)試完成情況、論壇與討論組的參與情況等。（2）參與性評(píng)價(jià)：教師針對(duì)學(xué)生課堂各階段任務(wù)的完成情況給出評(píng)價(jià)，使得學(xué)生在課堂交流討論中互換信息，完成知識(shí)的內(nèi)化。（3）成果評(píng)價(jià)：主要包括章節(jié)測(cè)試和能力擴(kuò)展提升。章節(jié)測(cè)試是課堂教學(xué)完成后，學(xué)生在MOOC上進(jìn)行章節(jié)測(cè)試。能力擴(kuò)展提升則包括學(xué)生參與課程相關(guān)的科學(xué)研究、技能競(jìng)賽和社會(huì)實(shí)踐。

4研究介紹

4.1研究目的

探討基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂的課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的有效性并系統(tǒng)分析此教學(xué)模式的應(yīng)用效果。

4.2研究對(duì)象

選取筆者學(xué)校2021級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生作為研究對(duì)象，共計(jì)6個(gè)班級(jí)272名學(xué)生，向其告知研究過(guò)程并獲得知情同意。將6個(gè)班隨機(jī)分為對(duì)照組（1、2、6班）與試驗(yàn)組（3、4、5班），兩組在年齡與性別方面無(wú)顯著差異。對(duì)照組進(jìn)行傳統(tǒng)的線下課堂教學(xué)，而試驗(yàn)組進(jìn)行基于MOOC的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。兩組學(xué)習(xí)者采取同一任課教師、同一授課內(nèi)容的授課方式。該研究的課程“生物化學(xué)”作為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，每學(xué)期歷時(shí)18周，每周3學(xué)時(shí)，其中12周理論課，6周實(shí)驗(yàn)課。旨在從課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行實(shí)證研究。

4.3研究方法

分別對(duì)課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行期末綜合水平測(cè)試，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出相關(guān)結(jié)論。

4.4研究結(jié)果

272名學(xué)生《生物化學(xué)》理論課程和實(shí)驗(yàn)課程的期末成績(jī)分別如圖2所示。

試驗(yàn)組在理論課程期末考核中平均分（74.3）高于對(duì)照組（68.7）。低分段：0～70分階段學(xué)生成績(jī)分布，試驗(yàn)組人數(shù)均低于對(duì)照組;而高分段：70～100分階段學(xué)生成績(jī)分布，試驗(yàn)組人數(shù)均高于對(duì)照組。表明試驗(yàn)組理論課程期末考試成績(jī)均高于對(duì)照組，如圖2（A）所示。

試驗(yàn)組在實(shí)驗(yàn)課程期末考核中平均分（80.3）高于對(duì)照組（73.8）。0～70分階段學(xué)生成績(jī)分布，試驗(yàn)組人數(shù)均低于對(duì)照組;而70～100分階段學(xué)生成績(jī)分布，試驗(yàn)組人數(shù)均高于對(duì)照組。表明試驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)課程期末考試成績(jī)均高于對(duì)照組，如圖2（B）所示。

圖2（A）理論課程，傳統(tǒng)教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂兩種教學(xué)方式期末考試成績(jī)對(duì)比。圖2（B）實(shí)驗(yàn)課程，傳統(tǒng)教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂兩種教學(xué)方式期末考試成績(jī)對(duì)比。

綜上所述，將MOOC聯(lián)合翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)中，有助于提高學(xué)生的理論成績(jī)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)。

4.5討論

上述研究結(jié)果表明，搭建在慕課上的翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)中能夠監(jiān)督學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)能力，增加對(duì)知識(shí)的內(nèi)化，激發(fā)對(duì)知識(shí)的探索精神，激勵(lì)課堂交流互動(dòng)，促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化。

4.5.1學(xué)生自我管理能力的培養(yǎng)

MOOC和翻轉(zhuǎn)課堂都是新時(shí)代“互聯(lián)網(wǎng)+”科技前進(jìn)衍生下的產(chǎn)物。兩種教學(xué)理念均顛覆了課堂教學(xué)中以教師為主體的教學(xué)理念，這種教學(xué)模式將師生角色進(jìn)行轉(zhuǎn)換，建立了以學(xué)生為核心的教學(xué)氛圍。同時(shí)，教師針對(duì)個(gè)體化差異調(diào)整教學(xué)目標(biāo)， 并根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和綜合能力進(jìn)行因材施教，達(dá)到培優(yōu)補(bǔ)差的效果。

4.5.2增強(qiáng)學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的掌握

翻轉(zhuǎn)課堂的“組內(nèi)交互式”學(xué)習(xí)，可以適當(dāng)引入相關(guān)疾病，增加學(xué)習(xí)的趣味性，如用生物化學(xué)的知識(shí)解釋疾病的發(fā)病機(jī)制及治療策略，也可以組織討論，提高主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生自覺(jué)并自愿融入整個(gè)教學(xué)過(guò)程，最終實(shí)現(xiàn)共同學(xué)習(xí)進(jìn)步的目的。學(xué)生依據(jù)自身的學(xué)習(xí)情況自由安排課堂學(xué)習(xí)和活動(dòng)方式，在集體探討合作的同時(shí)主動(dòng)思考并自主決策。學(xué)生在適應(yīng)課堂角色轉(zhuǎn)變過(guò)程中無(wú)形產(chǎn)生學(xué)習(xí)壓力和學(xué)習(xí)動(dòng)力，培養(yǎng)并提高了自主學(xué)習(xí)能力和協(xié)作能力。該教學(xué)模式下增加了師生和生生之間的交流互動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解和掌握。

5結(jié)語(yǔ)

將搭建在慕課平臺(tái)上的翻轉(zhuǎn)課堂與校本課程平臺(tái)的互動(dòng)合作有機(jī)結(jié)合，重構(gòu)混合環(huán)境下的學(xué)習(xí)共同體。研究表明基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂，既發(fā)揮教師在生物化學(xué)教學(xué)中的主、引導(dǎo)作用，又滿足學(xué)生對(duì)主動(dòng)性、個(gè)性化、自主型學(xué)習(xí)的渴求，找到傳統(tǒng)教學(xué)與新課改條件下變革的最佳平衡。

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