巧取蒸餾水

適合年級：小學高年級和初中低年級

注意過杯蓋上的水滴是怎么形成的嗎？想一想為什么把杯蓋上的水叫做蒸餾水？讓我們通過實驗了解制取蒸餾水的方法吧。

實驗器材

大容器（水槽或塑料盒子）

塑料杯

膠帶

塑料膜（塑料袋）

清潔過的小石塊3～4塊

水1000mL

尺子

清潔布

計時器

鹽5g

攪拌棒

可選材料：紅、藍色素（紅、藍色墨水）

實驗步驟

1 向大容器中倒入約1cm深的清水，并往清水中加入適量的鹽與色素，然后充分攪拌，直到鹽完全溶解。

2 在大容器中放一個塑料杯子，杯口朝上。為了使塑料杯不飄浮，可以在杯內放入幾塊清潔過的小石塊。注意：杯口要高于鹽水水面，但要低于大容器的邊緣。

3 在大容器的邊口處蓋一層塑料膜，并用膠帶將大容器的四周密封。

4 在塑料膜上放一塊小石塊，小石塊要放在塑料膜下杯子的正上方，確保小石塊下面恰好是剛才放好的杯子（這是取水的關鍵）。一個制取蒸餾水的實驗裝置就算做好了，讓我們試一試能取到多少蒸餾水。

5 把這個實驗裝置放置在陽光下，等待一段時間，看看會發生什么現象。

我看到塑料膜上有____________________，

杯中又有_____________________。

？想一想

1 杯中的水是從哪里來的？

2 杯子中的水與大容器中的水有什么不同？為什么？

實驗現象

在塑料膜上會出現許多小水珠，這些小水珠聚集在一起會落進杯子里。杯中所得到的水就是既不含鹽也沒有顏色的蒸餾水。

實驗原理

液態水蒸發成水蒸氣，溫度降低時水蒸氣又凝結成小水滴。

背景知識

蒸發：常溫下水的表面由液態緩慢地變為水蒸氣而散發到空氣中，這種現象就叫做水的蒸發。

凝結：水蒸氣遇冷變成小水滴的現象叫做水的凝結。

引發思考

（1）怎樣做才能加快蒸餾水的制取？你有幾種方案？需要哪些材料？用計時器驗證一下。

（2）想一想還有其他的方法可以制取蒸餾水嗎？

（3）找一找生活中有哪些蒸發和凝結現象？

（4）嘗試從其他液體中制取蒸餾水，實驗結果一樣嗎？

（5）在野外沒有飲用水的情況下你該怎樣制取蒸餾水？

本活動設計選取改編自“節水在我身邊——青少年科學調查體驗活動”

《神奇的水實驗》活動手冊。活動詳情請訪問www.scienceday.org.cn