綠芯黑豆
2013-12-04 00:00:00涂曉
農村百事通 2013年22期
綠芯黑豆是由西南大學農學與生命科學院選育的優良品種。該品種蛋白質含量高達36%～40%，富含多種氨基酸和油酸，以及維生素E和花青素，含有15種礦物元素，特別富含鋅、硒、錳、鈣、鉀、磷等，有抗衰老、明目、烏發、補腎健脾、祛皺美容等功效。
綠芯黑豆生育期130天左右，株高90厘米，主莖分枝7～10個，花多莢密，單株有效莢150～160個，最多可達300個，多為3～4粒莢，百粒重18.35克。抗病力極強，成熟時青枝綠葉。一般每667平方米（1畝）產量125～200公斤，高產地塊可達400公斤。
綠芯黑豆宜選擇土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地塊種植。一般5月1～5日為播種適期，以穴播為主，每667平方米保苗6000～8000株。（彩圖參見81頁圖9）
（四川省宜賓市翠屏區李端鎮農業中心 涂曉 郵編：644014）
