■ 林長華
中元節是佛、道兩教共同的傳統節日。它源出于道教,道家全年的盛會分三次(合稱為“三元”),認為“三元”就是天官、地官及水官“三官”的別稱,正月十五日、七月十五日以及十月十五日各為三官大帝的誕辰。正月十五日稱為“上元”,乃元宵佳節,主要是舉行賜福的儀式;七月十五日稱為“中元”,用以赦免亡魂的罪;十月十五日稱為“下元”,則是為有過失的人解除厄運。中元節的起源,與佛教的“盂蘭盆會”有很大的關系。“盂蘭”是梵語,倒懸的意思,盆是指供品的盛器。他們認為凡佛弟子行慈孝時,都可于七月十五日備辦百味飲食,廣設盂蘭盆供,供養眾僧,這樣做既可為在生父母添福添壽,又可為已逝的父母離開苦海,得到快樂,以報答父母的養育之恩。
宋、元年間,七月十五這一天已演變為民間的祭祖日,家家祭祀亡親,并且盛行放河燈超度孤魂野鬼活動。到了清代,對七月十五日中元節的祭祀活動,更為重視,各地寺、院、庵、觀普遍舉行盂蘭盆會,并在街巷設高臺誦經念文,作水陸道場,演《目連救母》戲,有的還有舞獅、雜耍等活動,夜晚還把扎糊的大小紙船,放入水中,點火焚化,同時還點放河燈,稱之謂“慈航普渡”,十分熱鬧。除外,當時各家各戶,都要在門外路旁燒紙錢,以祀野鬼。因此自古以來,民間都認為中元節(也謂之“鬼節”)是祭祀亡親、悼念祖先的日子,這也是中元節千古不絕之緣故。
隨著歷史的演變、社會的進步,在我國許多地方中元節早已被淡忘,但是在南方,特別是臺胞的主要祖籍地閩南地區,中元節是夏天最為隆重熱鬧的民俗節日,當地人忌諱將中元節稱作“鬼節”,而是習稱“七月半”。中元節照常應為農歷的七月十五,但各鄉村一般會沿傳各自歷史而擇定一個固定日子。節俗主要是“普度”,“普度”是混合佛教、道教之說而形成的。
俗傳閻羅王每年在農歷七月初一“開鬼門關”,將地獄中的無主鬼魂放出來,到陽間享用民間的致祭,并帶回在地獄生活需要的金錢與用品。農歷七月三十,是俗稱“關鬼門”的日子,各家各戶習慣做“尾中元”送走“好兄弟”。至此,普度月劃上句號。在人們傳統觀念中,農歷七月這個月中不辦各種包括婚嫁、祝壽等喜慶之事,唯恐將孤魂野鬼引進門。
每年中元節,從夜幕降臨到翌日凌晨,家家戶戶在自家門口擺上大桌,像陳列商品似地擺上事先備好的雞鴨魚肉、瓜果蔬菜、煙茶酒類、米面粿品等等,幾乎都是食物類,上面插著五彩紙旗,有點像商品展銷會。民國本《東山縣志》歲時篇對中元節有此記載:“人家各祀其祖先,懸畫像于堂前,朝夕供祀,三日、五日而后止,謂之‘接家先’。神祠廟宇并設‘盂蘭盆會’,延僧超度,祭品豐盛,耗費不資。且筑棚放燈,以祀無祀之鬼……”從中可見與臺灣隔海相望的東山島舊時中元節的盛況。
據考證,漳州和泉州的先民稱和自己一起渡臺而病死、冤死的絕嗣無祀移民叫“好兄弟”、“普度公”。七月普祭孤魂野鬼、無祀厲神,在民間素來極為重視。主要行事有:點普度燈,月頭至月尾每日黃昏在燈腳上香、點火,據說燈火是為好兄弟照明的。放水燈,木板上糊紙厝,點燈火使其漂流溪河,俗信如此可使溺死者亡靈上陸超度。公緣,即請道士誦經,家家戶戶備供品上供,各莊社、寺廟、市場輪流舉行,設普度壇,演普度戲。設孤棚,各戶送雞鴨魚肉水果到廟助普,孤棚頂豎一大柱,柱上掛彩金,眾人聽號令上孤棚搶彩金,謂之“搶孤”。開流水筵,祭品收桌后烹飪,大開筵席,請客吃喝、看戲。普度中有不少禁忌,如曬在戶外的衣服必須在日落前收回;洗碗水、腳桶水不能亂潑,只能傾倒;不能打罵小孩子,以免招惹“好兄弟”誤會。
現代閩南人在過中元節時已與時俱進,注入“富而思源”、“富不忘本”等新內容,他們用豐盛的牲禮、虔誠的膜拜,祭祀那些為國捐軀的英烈忠魂,供奉那些遭受天災喪生的兄弟姐妹。每逢中元節,人們總會向鄉村中的貧困戶、孤寡人送去節日食品,以示關懷慰問。
清代光緒初年,福建巡撫王凱泰的《臺灣雜詠》中,有一首普度詩寫道:“道場普度妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒池慶中元。”詩里說的,就是100多年前臺灣做中元節時,在一座道場中舉行的情況。
臺灣的中元節習稱“普度”,普度的對象是孤魂野鬼,普度祭品之豐盛為所有年節之冠,祭禮時間也最長。普度時供桌須擺設在門外,不可“請鬼入厝宅”,桌下放置一盆清水,盆上覆蓋毛巾,并備發梳、鏡子、春仔花、白粉等供好兄弟梳妝打扮。許多抽煙者拜祭時還點燃香煙,插在香腳上,供好兄弟噴云吐霧,別有一番人情味。
臺灣普度分為私普和公普,私普是指各行各業自行協調一天聚集普度,而民間在自家門口擺設祭品進行祭儀,則稱為家普。臺灣早期中元節的私普,各地均會以村莊或鄉鎮為單位,輪流舉行普度,把七月的每一天都排得滿滿的,使“孤魂野鬼”每天都有得吃。從過去臺灣鹿港民間流傳的一首《普度歌》,就可窺探出當時普度的盛況:“七月初一放水燈、初二普王宮、初三米市街、初四文武廟、初五城隍宮、初六涂城……八月初一米粉寮、初二乞食吃無聊。”到后來,當地人覺得,舉行私普的日期過于分散有很多弊端,便統一在七月十五日舉行普度。
公普是地方寺廟舉行法會,聘請僧侶或道士作法施放焰火、普度孤魂野鬼。所謂公普即為各村落都要在同一天以同一個寺廟為中心舉行祭典,著名的“基隆中元祭”就屬于這種。舉行這種公普大祭時,主普者必須是當地的富豪,才有能力捐出大筆費用,招待孤魂野鬼。但是據說,若有餓鬼吃不飽,就會向主普糾纏,因此,大家都不愿當主普,所以后來大都由寺廟來主辦,這也就是后來大家都稱“廟普”為“公普”的原因。
在臺灣,有幾項獨具情趣的傳統民俗活動與中元節有關。如舉行搶孤、豎燈篙、放水燈、點普度公燈等。
搶孤:這是一項兼有宗教信仰和體育競技雙重意義的活動。首先要用涂滿奶油的竹制“孤柱”撐起棚架,正中央則豎立起綁滿了不同食物的孤棧,參賽者兵分多路,從各個方向朝孤棚前進,由搶孤者競相攀爬孤柱,翻上孤棚直上孤棧,先得旗、物者勝。這項活動不能用蠻力,而是要智取,并且全隊要同心協力才能將隊友送上孤棚的頂端。這項活動現在已成為臺灣中元節最吸引觀光客的“重頭戲”。

豎燈篙:所謂“燈篙”,就是一根高數丈的木竿或竹竿,在頂端吊起燈籠,入夜后點亮。民間相信,燈篙豎得愈高,所招聚的鬼魂就愈多。為了避免餓鬼太多無法應付,平時只豎起二三丈高左右的燈篙,只有在大普度的時候,才豎五丈以上的燈篙。
放水燈:即“服務”溺斃的“好兄弟”,采用“放水燈”來通知。放水燈是基隆、中港等港口所特有的活動。水燈又分為“水燈頭”、“水燈排”兩種。“水燈頭”一般分兩種,一種為圓形燈籠,另一種作成房屋形狀的水燈。“水燈排”則以木材為原料,扎成長四五丈,寬丈余的筏形,分為數千格或數百格,每格懸一盞燈。放水燈的游行行列是以樂隊為前導,有時還有男女兒童裝扮成魚蝦水族之類參加游行,巡回市街后到達河岸。河岸上放一張桌子,上有三牲祭品,請僧道誦經致祭后,再將屋形的水燈放入水中。水燈由各大姓提供,上面注明其姓氏。相傳水燈流得愈快愈遠,表示該字姓人家當年的運氣愈好。

放水燈
臺灣的宜蘭放水燈還形成“水燈節”,至今有近200年歷史。水燈節期間,有城隍爺出巡、千人點燈祈福、繞境祈福巡城,還有蓮花燈、水燈施放,歌仔戲及民俗表演等活動。臺灣基隆的“中元祭”從七月初一至七月十五,各地舉行傳統祭祀活動,中元節當晚舉行放水燈儀式。這項活動又糅合“送王船”的習俗,以紙糊成宮殿形水燈,上插“普度旗”,書寫“慶贊中元”、“廣施盂蘭”等中元敬語及施主姓名,并以蠟油點火施放于水邊。
普度公燈:即在普度期間,在自家門口掛起“普度公燈”,目的在替孤魂野鬼照路。供燈者每天黃昏必須焚香膜拜,點亮小燈,至第二天早晨再燒香熄燈。除了家宅前掛普度公燈外,有些村莊于出入口,也有公設的燈,另外還有寺廟于鬼月設燈照路,但不管是由誰設立,都必須在農歷六月底前準備好,至農歷七月過后才能撤除。
臺灣中元節無論私普還是公普,都將祭祀孤魂野鬼稱為“拜好兄弟”。中元節祭祀的好兄弟,許多是為了保鄉衛民而犧牲的。在祖籍別意識強烈的時代,不同祖籍別的人群各自透過中元節祭典,形成自己的集團,彼此團結,共同面對敵人。臺北大龍峒的保安宮是祖籍閩南同安縣人中元節的祭祀中心,臺北盆地內同安籍人分三組輪流擔任中元祭典主持。艋舺的龍山寺、清水的祖師廟分別是閩南泉州三邑(南安、晉江、惠安三縣)與安溪縣移民的祭典中心。新竹縣新埔鄉枋寮的義民廟是新竹客家祖籍為主的中元節祭祀中心。每年農歷七月普度,致敬的鄉民絡繹不絕,奉如神祇,無論拈香默禱或舉辦豬公大賽,都傳達出對先人的緬懷與崇敬。
為何臺灣人特別重視過中元節?這與臺灣的歷史和地理有關。臺灣四面環海,古代從閩南等大陸地區移民渡海來臺開墾,面對惡劣、陌生的艱苦生存環境,人們形容“十去六死三留一回頭”。有句俗語說:“過番剩一半,過臺灣無底看”,指古時候遠涉重洋到異國他邦做生意,起碼有一半的人可以生還,可是到臺灣去的,卻很少能夠返回。據臺灣史學家連橫(1878 ~1936)在《臺灣通史》中說:“臺灣為島上荒島,有一個不雅人名稱:‘埋冤’,為中國人最早移徙到臺開墾的,多是福建漳州、泉州人,他們入臺之初,每每不能適應當地氣候,或被土人殺害(當時有獵頭風俗),不能生還,所以稱之‘埋冤’,后來,才諧其聲易為臺灣。”
雖然,“中元普度”的民俗活動存有許多陳規陋俗和迷信色彩,但是中元祭典活動體現出來的濃郁的歷史傳統、文化內涵及民俗意義卻是不可忽視的。它所呈現的悲天憫人、普及鬼魂的愛心,及緬懷先輩的情懷,正是傳統中華文化的傳承。