曾與梅花醉幾場

廖文偉

那一年的深秋時節，我同湖南省博物館前任館長熊傳薪、省收藏協會秘書長張敏，組成調查組一道趕赴桃源縣，了解當地收藏界發生的一件事情。事后，我們一行三人在當地收藏組織的陪同下，訪問了幾位頗有成就的收藏者。在一位收藏者家里與他暢談了許久，正要握別時，他忽然拉開大柜下端的抽屜。

“這些零七雜八的小東西，不瞞幾位領導，我都喜歡收藏。”抽屜里果然全是些小杯、小碗、小罐蓋之類的小器件，完整的、破損的，恐怕有百十來件。他抬起頭來望定我們，笑一笑，接著又說：“說不定哪一天，你們中哪位的壺呀罐呀的就缺個蓋，盡管找我，當真可以在這里面找得到原配也不一定……你們說，是不是？”我們都說“極有可能，極有可能”，事實上確也極有可能，并非附和之聲。

我呢，平日里便有在不經意間發現“大玩意”的巧遇，見到這一抽屜的小玩意，自然多看了兩眼。突然間，那些小杯、小碗中有件白釉色澤很是搶眼的東西一閃，白得柔潤，很可心，腦海深處的記憶屏幕上隨即跳出3個字：“中國白”！于是我轉身走近前去蹲下找，立即便找到了那東西，果真不錯，就是德化窯中國白中的象牙白梅花杯！雖有些許傷損，卻是“大開門”的古氣氤氳，分外精巧。

對象牙白這東西，不怕讀者諸君笑話，我還當真單相思多年了，料不到相逢在三湘腹地的小縣城桃源，豈肯任它擦肩而過！

“這杯子賣不賣？”我小心翼翼地將那梅花杯托在掌上，笑問主人。“當然賣啰。”他漫不經心地回答。然后又笑著補充了一句，“這么個小玩意，你廖老師要，送你吧，哪能要你的錢呢。”看情形，他對象牙白并沒有多少興趣。盡管如此，我仍然堅持著要給錢，心里滿滿的喜悅，竟按主人的要價多給了兩倍。

下午5時許，我們一行回到長沙，行裝甫卸，我便一頭扎進我的“獨羊居”，把玩欣賞我的梅花杯了。

象牙白上雪梅開

此梅花杯之所以逗人喜愛，造型之巧妙很是難得。它高僅6厘米，口部最寬處8.4厘米，杯體呈圓錐狀，口橢圓，外侈成喇叭形。杯口以下緩緩內收，杯底成半球形，由透雕的寒梅枝干和山石相托為足。藝人真的是別具匠心，杯口一側外侈稍稍多些，線條柔婉，帶著些許犀角杯的神韻。這種外侈的角度很小，稍稍粗心便很容易忽略。恰恰是這“一側外侈稍稍多些”的形態，打破了呆滯而克板的平衡格局。于是乎，形態的優雅之外，便帶著些捉摸不定的飄逸了。

梅花杯通體呈象牙白色，釉色滋潤如脂，瑩亮透熟，給人一種凝厚清寧的甜美感覺，可謂是香色古盎了。其胎骨細膩，潔凈無瑕。舉杯迎光端詳，杯體微微泛出淡淡的肉紅之色，溫馨而和暖。

梅花杯的一側，貼塑著三朵盛開的梅花（圖1），瓣與芯分明，清白中閃著冷艷；另一側貼塑三朵梅花花蕾，欲放而未放，表現著勃勃生機。其枝條則清健瘦勁，于是，其花朵輕送暗香，其花蕾滿含活力。瓷藝工人匠心獨運之處，是三朵盛開的梅花之中、兩朵正面五瓣之外，卻有一朵側面三瓣的，一下子便完全丟卻了平鋪直敘的俗麗。襯托雪白的花和蕾的，當然是白雪也似的器壁。這種映襯，不由得會令人想起宋人盧梅坡一首詩的兩句“有梅無雪不精神，有雪無梅俗了人”；象牙白上雪梅開，不正是“日暮詩成天又雪，與梅并作十分春”嗎？

歲月滄桑之劍，真的是無情。可愛的小小梅花杯，同樣免不了被它刺割的傷痕。每每窗前獨賞梅花杯，我不覺得那是傷痕，它是歷史的流淌，它是歲月的詮釋，它是藝術的新生，誠為真正的古色古香。于是，看它，便總也看不夠了。

其實，關于福建德化窯的考古發掘和研究，新中國建立之初的1953年便邁出了第一步，兩年后便有宋伯胤先生撰文發表在學術刊物上。根據德化窯遺址出土的殘瓷分析，德化窯并非只有“中國白”，其釉色有純白色、白中帶青、白中閃紅的乳白色和牙黃色四種。白中閃紅的乳白色器，也即“豬油白”了，就出土在被稱作奎斗宮，后來被定名為屈斗宮窯遺址的“甲杯山”。牙黃色則出現在碗坪侖遺址。同樣的白中閃紅，在今天被稱作“象牙白”。豬油白、象牙白演繹出來的蔥根白、鵝絨白、建白，是德化白瓷的不同色別，域外通稱為“中國白”。

2001年早春，我在清水塘古玩商鋪見到一個大如巴掌的梅花杯，開口要價3000元，說是“建窯中國白”，有人還價到2800元仍不出售。但該杯造型拙劣，釉色白潔，顯見得為近些年之作。又見有小如我“獨羊居”梅花杯的，造型、釉色亦差強人意，看著不那么賞心悅目（圖2）。梅花杯誠然是要看梅花的，但這些梅花杯，不是僅僅只有兩朵梅花，便是三朵五瓣皆為正面，絲毫無變化。亦有僅僅美其名曰梅花，托在掌上看，稱桃花亦可，稱梅花也行，是花而已。至于造型工藝，則不可望明代梅花杯項背，不是侈口太大又過于圓正，失卻了犀角杯的神韻，便是杯口過大而嫌杯身過矮，忽略了勻稱而見粗俗。有的更是將托舉杯體的枝干捏塑得參差懸殊，顯得生硬而雜亂。這樣的造型，優雅顯然是無從談起了，倒有些“蒙蒙亂撲行人面”的感覺，尤自覺得不甚舒心。

曾與梅花醉幾場

梅花杯把酒，終不成有什么特別的喻意深情？

人們大都記得，張岱所作《夜航船》便記了孟浩然踏雪尋梅的佚事，后代丹青妙手畫寫“踏雪尋梅”（圖3）的數不勝數。其實，關于梅花的故事又何止于此。

南北朝時期，南朝宋武帝自家就發生過一件奇事。壽陽公主正月初七在含章殿檐下小臥，一朵梅花輕輕飄落額上，竟然任你如何地拂拭都不掉落。直到三日之后，又試著用清水洗擦了幾次，那梅花才脫落干凈，卻留下個淡淡的梅花影印。不料，春風“弄拙成巧”，這小小淡淡的梅花影印，竟然給公主嬌媚的容顏平添了幾分清麗。宮女們見了，很覺得好看，紛紛地去仿效，在額上添畫上一朵小小梅花，后人相傳為“梅花妝”。

唐代詩人白居易在杭州時曾去西湖小孤山賞梅。離開杭州后，他追記為詩：“三年悶悶在余杭，曾與梅花醉幾場。伍相廟邊繁似雪，孤山園里麗如妝。”詩中一個“醉”字，一個“麗”字，便將與之相伴相依之梅活生生烘托了出來。

北宋詩人林逋，喜歡梅花，真的喜歡得入了骨。他在杭州西湖小孤山梅林中結廬隱居，栽植培護梅花，還養了幾只丹頂鶴。有朋友來訪，林逋在梅林中迎候，前呼后擁的是梅，一左一右的有鶴。朋友擔心他結廬獨居會寂寞孤單，他哈哈一笑，揮手指指身前身后，笑說道：“不寂寞，不寂寞，有梅妻鶴子相伴啊。”

古往今來，梅之令文人雅士癡迷，是因為它的傲雪、它的清艷、它的暗香。宋代名相王安石就曾作過一首小詩，說：“墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。”寥寥20字，便將梅的這種品格寫得入了微。

這便足以為佐證了，將梅花搬上德化象牙白小酒杯，斷然是文人雅士們出的主意。

宋代詩人姜夔作《除夜自石湖歸苕溪》，其中有寫到梅花的，說是“細草穿沙雪半消，吳宮煙冷水迢迢。梅花竹里無人見，一夜吹香過石橋”。然而，梅花并非真的是四季飄香，將它搬上小小酒杯，無論何時何地，不就是四季把著梅花了，這種種的詩情畫意還能不襲上心頭？

責編 有儀