我的創業計劃書

吳凡

我想開一家中國最好的日本料理店，可以讓客人在中國就能吃到真正的日本料理。

首先，要選擇日本料理店的位置。如果開在安靜的地方，肯定賺不了多少錢。所以，我想把店開在一個廣場的附近，而且后面一定要有一塊安靜的空地。這樣，游人玩累了可以來這里享受片刻安寧，順便吃點東西。

我準備做一個有日本特色的木屋，中間擺放一個自動旋轉的桌子，桌子上放料理，可以讓客人自己挑選。然后靠墻放8張吃料理的桌子，客人挑自己喜歡的食物到小桌子上吃。店的總面積在200平方米-250平方米之間，其中50平方米左右的空間位置來布置一個日本和服店，專賣日本和服和日本時裝。服裝旁邊擺放一些日本的小玩意，供客人們選購。

普通日本料理店通常只是賣賣吃的而已，可在我的店還可以欣賞到日本的特色景觀。我打算在后面的空地上布置日本的微縮景觀，門票10元。本店提供免費Wifi，還可以定制動漫T恤、簽名照等服務。我們還有屬于自己的網站，可以及時與客戶溝通。每個月我們還會開展打折或者其他活動哦！

本店需要11名-13名員工，我是店長。員工的月工資在3000元左右，工作突出可以提高工資。開辦日本料理店需要資金，第一年我先準備6萬元。其中2萬是給員工們的工資，1萬交水電費，剩余3萬買食品原料。

我相信，我的日本料理店會越來越紅火，歡迎菜豆們光臨我的日本料理店！

這個月我有一項親情作業：當一個月的管家。我不以為然，不就是柴米油鹽嗎？很簡單啊！可是爸爸媽媽不這么認為，那好，我就做給他們看！媽媽把這個月的生活費交給了我—2000元，并給了我這個月的開銷清單。

在這個月里，我在最后一天最忙了，那就講講最后一天的事吧！

這天我起得很早，做好了早飯。發現菜不多了，于是我8點去市場買菜，一直到10點才拉著菜回來。回家發現紙不夠了，就又去超市買生活用品。吃完午飯后，我就開始掃地、洗碗、澆花、給魚缸換水和擦洗各種家具。干完這些事，我已經累得腰酸背痛了。轉身一看，還有許多衣服沒洗，把衣服放到洗衣機里，又發現洗衣粉用完了，趕緊穿上鞋跑到街上買了一袋回來，也沒看價錢，哪有時間貨比三家啊。

該做晚飯了。我準備做蛋炒飯，急急忙忙地把中午剩的米飯加熱，倒入開水，打入雞蛋，把火腿腸和青菜切成一塊一塊的。忘放鹽了，現在放是不是有點遲？管他呢！放了一把鹽，還有味精，再攪拌一會兒。我折騰得滿頭大汗，總算完工了。拿出幾個碗，每個碗里都盛滿，就等著爸爸媽媽來吃飯了。我對自己的“作品”很有信心。媽媽和爸爸吃得很滿意，我也一樣。今天結束之后，我這個小管家的工作就算完成了。

通過這次親情作業我暗下決心：一定要盡自己的力量給爸爸媽媽減輕負擔，直到我成為真正的管家！

錢博士點評：

讀了吳菜豆的文章，小編們都忍不住要流口水啦！吳菜豆小小年紀就很有經濟頭腦，懂得多方位聚攏人氣，不僅賣食物，還為顧客提供放松休閑的環境以及服飾等商品。不過，要經營多類產品，就需要聘請專業人士，所以錢博士建議你再細化一下員工安排哦！

錢博士點評：

王菜豆，不對，應該叫王管家，哈哈，這一個月的小管家經歷想必一定收獲頗豐吧，錢博士在此授予你“金牌小管家”稱號！從買菜到洗衣服，從打掃衛生到做飯，相信你也體會到了爸爸媽媽平日的辛苦，希望你以后也都能堅持幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，加油！