從英語公共演講課程設置到培養實用型人才——以應用型本科院校商務英語專業為例

溫亞楠

(天津財經大學珠江學院外語系，天津301811)

一 引言

在最近幾年，高校英語專業的畢業生就業率并不樂觀，原因之一是語言作為工具沒有太強的專業性，另外在大學英語四六級考試的壓力下，很多非英語專業的學生也具備了較強的英語能力，基本可以適應工作崗位中對于英文的各項要求。因此在高考后填報志愿之時，很多學生和家長都反映出不愿填報英語專業的傾向。然而，與之相反的是，目前我國在高水平英語人才上還有很大缺口。這些事實表明，學生是否真的在大學期間下了功夫去努力讀書，我們的課程體制是否真正能培養出具有實際應用能力的人才，值得商榷。

由于國內基礎英語教育應試傾向嚴重，很多學生到了大學后基本張不開嘴、聽不懂英文長句，這一點在應用型本科院校體現得尤為明顯。學生頭腦當中的英語學習，無非就是做做試卷、老師講評答案而已。然而，在未來的職場中，他們要具備的是能處理復雜任務的能力，能夠綜合運用英語的能力，這一點是我國學生十分欠缺的。筆者曾經去過幾個國家，在旅游之國菲律賓，當地人也是從小學習英語，雖然帶有濃重的口音，但是他們的聽說能力遠在中國游客之上，與人溝通毫無障礙。在美國來自于世界各地的留學生當中，中國學生的表達能力和聽力理解能力也處于劣勢，因此我們必須采用一種綜合的課程體制來提高學生的全方位能力。

二 培養目標

應用型本科院校的學生入學起點低，基礎不扎實，但是大部分學生思維活躍，實踐能力強。這就決定了我們培養的大多數畢業生不是繼續深造的高精尖人才，而是具有實踐能力、能夠在工作崗位上勝任的應用型人才，而“外語應用能力是人才綜合素質的重要組成部分”。［1］英語專業畢業生今后的就業方向可謂十分廣泛:從口筆譯到教育培訓，從外貿到管理，從旅游到文秘。無論是面試、外事接待、產品講解、談判或是學術交流，對于英語的綜合能力尤其是表達能力要求是很高的。在整個英語專業的課程體系中，《英語公共演講》是集合聽、說、讀、寫各種能力為一身的綜合性課程。大量的文章閱讀和知識儲備、名人演說觀摩和模仿、演講稿寫作和現場表達對于學生綜合能力的培養大有裨益，對于未來的職業發展更具有重要的意義。“然而現代交流與傳播學領域中的公眾英語演講藝術并未正式引入國內主流的英語教學課程設置和教學大綱中，該課程在英語專業教學中的性質和地位還未得以充分討論”。［2］

筆者曾作為訪問學者在美國Oklahoma City U-niversity進修，選修了Public Speaking課程。這門課程是作為所有專業學生的必修課。在課堂上，美國學生和其他國家的留學生思維很活躍，不僅演講的選題新穎，而且表達流暢自信，與觀眾互動頻繁而且不乏幽默感。反觀中國留學生，很多人的演講稿要么不是自己撰寫，要么表達時缺乏自信，害怕觀眾臨時提問而慌了陣腳。仔細想想，美國出了這么多著名的演說家是不無道理的，因為他們從小就接受著這樣的教育，演講對于所有人都是必須要經歷的。而中國學生由于缺乏這方面的引導，再加上傳統的中國教育理念:“沉默是金”、“謙卑為懷”，造成很多學生不敢開口，即便開口也缺乏一定的條理性，而且自信度遠遠不夠，這無論在學習上還是今后的就業上都是一個劣勢。

在激烈的市場競爭下，口才的重要性毋庸置疑，邏輯思維的縝密也是判斷一個人是否成功的標準。因此，在英語專業的課程設置上，《英語公共演講》所占據的位置是別的課程不能替代的。“為英語專業學生開設公共演講課的目的并不是要把每個學生都培養成演講家，而是以此方式提高學生學習和運用英語的能力、用英語清楚的表達復雜思想的能力以及嚴謹的邏輯思維能力”。［3］33結合美國大學的課程模式和我國的特點，本文著重探討《英語公共演講》課程的具體實施模式以及學生的能力培養。

三 理論支持

在演講這一溝通過程當中，Lucas提出了七個言語交際要素，即“演講者(speaker)、信息(message)、溝通渠道(channel)、聽眾(listener)、反饋(feedback)、干擾(interference)和情境(situation)”。［4］10在一定的情境或場景下，演講者通過溝通渠道(聲音或者形象)向聽眾傳達一定量的信息，并期待聽眾對此有所反饋。在此溝通過程中出現的干擾，如客觀條件產生的外部干擾，或是來自聽眾的內部干擾，這都會影響演講的效果。但無論是哪種類型的演講，都離不開這七個要素，有了它們才能實現有效的溝通。

在英語演講中，更多體現的還有演講者跨文化溝通的能力。“跨文化溝通的能力要求演講者在思考和表達方式上要承認和尊重文化多樣性。此外，具備這樣素質的演講者還要對不同的文化背景有敏感度，要從各種不同的觀點出發去理解世界”。［4］6因此在這種交際方式中，最終要達到的結果不僅是“語言的流暢”，同樣要做到“文化的流暢”。［4］6

整個英語公共演講的過程就是在七個要素的作用下，在跨文化交際的大環境下，有效地實現人與人溝通的過程。

四 課程的實施步驟

在教學內容上，我們仿照Oklahoma City University的教學模式，將理論與實踐相結合。并逐漸加入一些基本功的訓練，旨在提高學生的整體水平，每一階段的演講，都由以下幾個步驟組成。

1.熱身練習——發音和形體訓練

即便英語演講課程開設在英語專業高年級，但由于學生來自于全國各地，在高中期間所接受的口語練習又相對較少，很多同學在發音方面還有欠缺。在這一環節，我們利用音頻材料，讓學生模仿、教師糾正，并通過背誦名篇的方式讓學生體會。在肢體語言上，學生可以觀看各類演講視頻，并加以模仿和訓練。

2.基本演講技巧和方法介紹——教師引介

我們使用經典教材The Art of Public Speaking，由于本書內容通俗易懂，不用花大量的時間在課上逐一講解，因此每周教師都會提前布置學生的課下閱讀教材的任務，課上以考核的形式去檢驗并加以點撥，然后對本次演講要求加以講解。

3.演講視頻觀摩

這一環節的觀摩著重于演講的內容、整體的情感運用、臨場應變技巧等等。在教學中，我們發現，除了名人演講的視頻外，學生還特別感興趣的就是參加各類英文演講比賽的中國學生的表現，因為作為大學生，學生會不自覺地拿自己做比較，而且這類演講的主題也與大學生活相貼近，學生從此受益也最多。

4.小組討論

本環節中，每組4-5人就觀摩的視頻探討各自的看法，并通過頭腦風暴針對本次演講實踐進行交流，吸納同伴意見，為即將進行的本次演講稿寫作理清思路。鑒于中國學生比較害羞的特點，我們在分組時不會就座位分，因為課上坐在一起的都是同宿舍或是比較要好的同學，不利于互相了解和大膽溝通。教師考慮到這一點后每節課都要打亂座位順序，讓學生接觸不同的伙伴，也有助于思維的拓展。

5.演講稿寫作

一篇出色的演講稿是成功演說的基礎，但目前的很多演講課程忽略了這一環節。在教學中發現，很多學生第一次接觸英文演講時都會從網上下載一篇與主題相關的稿件然后背誦下來。原因之一是很多同學覺得無話可說，思維也沒有邏輯性。二是對于稿件的原創性(originality)缺乏正確的認識。西方的教育尤其強調道德標準(ethics)，剽竊(plagiarism)也是絕對禁止的。演講稿寫作的訓練不同于一般的寫作課，在糾正語法和用詞的同時，還要強調文章整體的結構、寫作風格、內容的邏輯性以及各種修辭方法的使用。除了講解課本中的寫作技巧之外，我們還會讓學生去仔細研讀名人演講稿，共同鑒賞，并給出一些開放性題目讓學生著手練習。

6.演講實踐

在這一部分中，我們會從簡單的朋友介紹(Introduction to Your Best Friend)的一分鐘演講開始，這種小型的演講類似于平時學生做得比較多的自我介紹，對于緩解緊張情緒有一定的作用，也讓學生逐漸進入演講狀態。第二和第三個演講分別是書中介紹的告知型演講(informative speech)和勸說型演講(persuasive speech)，具體的題目由學生自己決定，這樣就充分發揮了他們的自主性，選擇自己熟悉的題目在演講時也會更加自如，減少壓力。在此過程中，我們對學生的演講進行全程攝像，因為很多同學能從其他的人的演講中發現一些問題，但對自己的表現往往認識不清，鑒于此，我們用影像把學生的表現一一記錄下來，在下一環節逐一討論，這一舉動很受學生歡迎，因為他們可以更加直觀地看到自己的表現。將自己的缺點暴露在眾人面前、接受大家的批評指正，也需要一定的勇氣。同伴之間的交流越多、個人的膽量也就越大，對今后自信心的樹立會有很大幫助。教師保留了每屆學生的演講視頻，在課堂上教學時，把往屆學生的表現放給大家看也能達到較好的效果，同伴互評，針對性往往比名人演說更強，這也是學生比較喜歡的模式。

7.同伴互評(Peer Review)與反饋

國外課堂十分注重同伴互評，但在我國，使用這一方法的頻率并不是很高，原因之一是很多學生還傳統地認為只有教師的點評才是最權威的，有些教師也會擔心學生的能力不足以對同伴的表現做出客觀地評價，所使用的標準也會有差異。在這一環節中，我們在互評之前就設定一系列的標準，給學生以相應的指導，讓他們明確互評的作用和意義。例如，每次學生在做演講時，為了更好地讓聽眾集中注意力，我們都會在演講前發一張反饋表，表中需要讓學生聽眾填寫演講的大致內容和演講者的整體表現，表中既有需要打分的項目，也有開放性評價。演講結束后，鼓勵學生提問，并要求他們把問題和演講者的解答都記錄到表格當中，上交后的表格作為平時成績的一部分。這樣不僅讓學生學習同伴的優缺點，同樣可以鍛煉自己的聽力能力，讓他們在參與過程當中更多地去思考，也避免了很多學生在課上只顧準備自己的演講，不關注其他人表現的弊病。在演講過程中，我們還指定了計時員(time counter)，和口頭語計數員(“ah”counter)，得到的反饋地是非常有效的。(見附表)

鑒于商務英語專業的特點和課堂氣氛調節，我們在課上又補充了一些內容。

商務情景的加入。商務英語專業教學大綱中商務類課程基本要占到總課時量的30%-40%，這在本課程中也有所體現。我們會讓學生觀摩學習各種商務場景中的演講，對特殊題材的結構和內容加以分析，包括旅游景點介紹、產品宣講會、談判現場等，并給學生設立若干場景，讓大家去練習，并逐漸熟悉這一形式，畢竟這樣的內容才是今后工作崗位中用得最多的。當然，這一定是以以上的演講技巧為基礎的。

百科知識競賽。毋庸置疑，一個出色的演講者，必須具有全方位的知識儲備，只有具備這些知識，才能將其在演講中靈活運用，豐富演講內容、提高臨場應變能力。從2009年開始“CCTV杯全國英語演講比賽”就加入了百科知識問答一環節，一是提高大賽的觀賞性，二是拓寬選手的視野。我們在課上也采用了這種方式，受到學生的普遍歡迎，很多學生將這些百科知識放到了自己的演講主題里，起到了不錯的效果。

五 教學效果

在一段教學實踐過程后，學生反映很喜歡這種教學模式，因為在16周的教學活動中，內容安排不單一，也摒棄了傳統的教師講授的模式，將各種環節綜合到一起，大家感覺收獲很多，而且課上得不乏味，反而忙忙碌碌時間過得很快。在學生的能力提高上，取得的成果也是有目共睹的。

1.語言水平的提高

上文已經提到，英語演講課可以綜合提高學生的語言能力。學生在學習過程中閱讀了大量的英語文章包括各類演講稿，除了詞匯外，還積累了很多關于文學、文化等方面的百科知識。無論從內容上還是從作者的寫作技巧上都對文章有了更深的了解，這種模式無疑比傳統的應試性閱讀理解讓學生收獲更大。

在寫作上，通過技巧的講解到名篇賞析再到自己的創作，從結構、格式、用詞、造句再到整個語篇以及風格的把握，學生會對演講稿這一特殊體裁的寫作有更深刻的認識。所用教材一再強調寫作的原創性和道德標準，這也給大三年級即將進入畢業論文寫作階段的學生更多的約束，讓他們意識到剽竊的危害性。

在聽力理解上，學生的受益也是頗多。教師播放的名人演講的視頻和音頻多是沒有字幕的，只有學生全身心的投入才能理解到位。此外，每個學生都要對全班二十幾人的演講全神貫注地聽，只有理解了才能打分、評論和反饋，一個學期下來每個學生要做三次演講，因此每名學生也就認真地聽了七十多篇演講稿，這無疑對聽力能力是很好的鍛煉和提高。

演講課最能鍛煉的就是學生的口語能力了，而演講與口語又有很大的不同，要求學生使用更多的正式語言(formal language)，對于結構要求也比較高。本身中國學生在應試教育的環境下聽說能力就較差，更何況是應用型本科院校的學生，因此一開始很多同學就反映不知從何說起。針對這一點，我們一開始讓學生背誦名人名篇，之后(脫稿)背誦自己寫好的稿子，再到不完全背誦的即席演說(extemporaneous speech)，手中有卡片(note)提示，最后再到問答(Q＆A)和即興演講(impromptu speech)。這樣的循序漸進方式讓學生的口語表達能力有了很大的提高。

2.交際能力的提高

平日里的口語教學，更多的是在一種輕松自然隨意的環境下進行的，但演講作為一種正式的交際活動，所包含的因素是多方面的。“演講的過程包括互動、調節、控制反應等，他要求演講者引發互動和促進或幫助互動，從而形成動態語境”。［3］34一個學期的訓練下來，學生能掌握通過演講進行溝通的基本技巧，并做到張弛有度，在之后的問答環節能做到自然流暢，并通過觀眾的反饋認識到自己的優勢和不足，更有針對性地去發展自己的潛質、彌補劣勢。在整個環境中，學生不是獨立的學習個體，而是通過與教師、同伴的交流、反饋、改進、再交流、再反饋等這一循環中，以互動方式逐漸提高了交際能力，從被動地接受知識到能夠主動地獲取知識。

3.批判性思維能力的增強

春秋戰國時期的思想家鬼谷子曾說過:“口者，心之門戶，智謀皆從之出。”批判性思維(critical thinking)是“集中的、有組織的思維，是研究思想之間的邏輯關系，論據的合理性以及事實與觀點的差別”。［4］7在當今的我國教育模式中，對于批判性思維給予的重視度不夠，體現在英語教學中，我們過度地強調語言學習而忽視了這一思維能力的培養。我們在課上強調的往往是詞匯、語法、篇章內容，而作者是如何構思這一想法的?文章內部的邏輯關系是什么?推理是如何進行的?這些都是我們在教學中忽視的地方，因此造成了學生在寫作之前頭腦空洞，既無內容也無邏輯。任文從聽和說兩方面探討了英語演講中批判性思維的培養。［5］題目選擇、材料搜集、分辨事實與觀點、選擇令人信服的論據、準備觀眾的提問、傾聽他人的觀點并加以分析和歸納等等，都反映出了這一思維能力。在英語演講課上，經過一系列訓練，學生會逐漸掌握思考問題的方式并將其運用到演講稿的構思寫作中和聽辨中，所表達出的內容會邏輯清晰、層次分明。

4.自信心的提高

傳統的教育模式只注重教師的講授而忽略學生的參與，再加上學生人數多的緣故，導致大部分中國學生課上發言機會少，不愿意主動參與其中，即便到了臺上演講，緊張情緒也是顯而易見，因為大部分學生演講經驗不足、擔心演講效果不佳，剛開始的演講學生都不會自告奮勇，課上只能靠教師點名的方式。在這一點上教師用演講順序與平時成績掛鉤的方式去激勵學生，取得了一定效果，并通過反復多次的訓練，學生的自信有了增強。在課上，我們通過一些心理疏導去緩解學生的緊張情緒，并告訴他們每個演講者的緊張情緒觀眾是看不到的，這只是一種自我感知，忘詞是很正常的，即便忘詞觀眾也不會知道你忘掉的是哪一部分，因為觀眾并沒有演講稿。教師還通過讓學生站在椅子上發言等方式去訓練他們，得到了不錯的效果。

六 幾點思考

經過一段時間的實踐，筆者認為這門課程的開設有十分積極的意義，能全方位地提高學生的語言水平以及思維能力，但在進行過程中我們也要適當做一些調整。例如本課程內容和活動較多，而且是偏實踐的，因此我們不妨把傳統的成績核算模式(平時30%，期末70%)顛倒過來，讓平時成績所占比例大一些(期末30%，平時70%)，這樣既分配給每項任務以一定的分數比例，也會提高學生的學習積極性，讓大家把功夫下在平時，體會學習的過程，起到事半功倍的效果。

在今后的教學中，可逐漸加大商務內容的比例，讓學生掌握更多的商務演說技巧，熟悉各種商務場景，直接為今后的就業做準備。若一個學期的課時有限，可在大三第二學期或大四第一學期開設延續課《商務語境演說》，繼續鞏固、延伸所學到的知識。

筆者跟蹤了幾屆學生的學習過程和學習結果，認為這樣的教學模式和內容都是行之有效的。這門課程能綜合提高學生的語言能力、思維能力、交際能力以及自信心，并讓學生能夠掌握一些基本的商務知識，使一些基礎差、自信心不足、思維跳躍的本科生在這門課上收獲到他們想要的知識和在工作中必備的能力。本文只是從宏觀上給出了課程模式的一個框架，還有很多具體的環節有待探討，例如學生互評機制的有效性、主題安排的合理性、演講稿寫作的邏輯性思維訓練等等。

附表:告知型演講評分表及聽力反饋表

表一:告知型演講評分表

表二:聽力反饋表

［1］夏紀梅.現代外語課程設計理論與實踐［M］.上海:上海外語教育出版社，2003:459.

［2］陳朗.公眾英語演講課程內容、活動及評估規劃——英語專業教學改革新課型探索［J］.外語研究，2010(6):56.

［3］井衛華，李文萍.英語公共演講課與外語人才的綜合能力培養探究［J］.外語與外語教學，2009(9).

［4］Lucas，Stephen E.The Art of Public Speaking(10th ed)［M］.Beijing:Foreign Language Teaching and Research Press，2010.

［5］任文.英語演講課與能力素質培養［J］.中國外語，2007(6).