中國(guó)瓷器在海外的風(fēng)光時(shí)代

中國(guó)瓷器受歐洲王室追捧

早在公元1世紀(jì)，中國(guó)已制造出質(zhì)地堅(jiān)硬的青瓷。唐朝時(shí)出現(xiàn)了成熟的白瓷，中國(guó)瓷器開(kāi)始沿著陸路和海路外銷(xiāo)到朝鮮、日本、東南亞、阿拉伯半島和非洲。

1499年9月，達(dá)·伽馬從印度繞過(guò)好望角返回葡萄牙后，將一部分在加爾各答購(gòu)買(mǎi)的中國(guó)瓷器送給了國(guó)王，瓷器那驚人的光滑和明亮把歐洲人驚倒了，稱(chēng)贊其是“人們所發(fā)現(xiàn)的最美的東西，看起來(lái)要比所有金、銀或水晶都更為高貴”。

最一擲千金的要數(shù)薩克森大公“強(qiáng)者奧古斯特”，他一生中最大的開(kāi)支除了戰(zhàn)爭(zhēng)費(fèi)用就是購(gòu)買(mǎi)瓷器的費(fèi)用。這位敗家的領(lǐng)主竟然在1717年以600名全副武裝的薩克森近衛(wèi)騎兵，跟鄰居普魯士帝國(guó)威廉一世換了127件中國(guó)瓷器。其中的18個(gè)花瓶也因身價(jià)百倍被稱(chēng)作“近衛(wèi)花瓶”，至今陳列在德國(guó)德累斯頓茨溫格宮博物館內(nèi)。

暴利高達(dá)8倍，荷蘭與葡萄牙武力爭(zhēng)搶

1517年，沿達(dá)·伽馬開(kāi)辟的新航道，葡萄牙商船駛?cè)霃V州港，開(kāi)始把中國(guó)瓷器大規(guī)模販運(yùn)到歐洲。

為和葡萄牙人爭(zhēng)奪東方貿(mào)易的主導(dǎo)權(quán)，繼1600年英國(guó)東印度公司成立后，荷蘭于1602年、丹麥于1616年、法國(guó)于1664年也相繼成立東印度公司。1603年荷蘭東印度公司劫獲了一艘滿載著中國(guó)瓷器的葡萄牙商船。船上有近60噸10萬(wàn)件瓷器，這批貨物運(yùn)往阿姆斯特丹拍賣(mài)時(shí)轟動(dòng)了整個(gè)歐洲，購(gòu)買(mǎi)者從全歐洲蜂擁而至，包括英國(guó)國(guó)王詹姆斯一世。這一船瓷器，荷蘭東印度公司獲得了500萬(wàn)盾純利。這是荷蘭人第一次見(jiàn)識(shí)到“白色黃金”的巨大魔力，也是荷蘭接替葡萄牙成為中國(guó)瓷器最大貿(mào)易商的開(kāi)始。

從1602年到1682年，荷蘭一共裝運(yùn)了1200萬(wàn)件中國(guó)瓷器。以1680年在荷蘭出售的1500只小茶罐為例，利潤(rùn)高達(dá)801%。19世紀(jì)英國(guó)稱(chēng)雄后，中國(guó)出口到西方的瓷器數(shù)量保守說(shuō)也有1.5億件以上。

紋章瓷：堪比愛(ài)馬仕的高級(jí)手工定制

瓷器最早進(jìn)入歐洲時(shí)，由于東西方文化差距太大，曾出現(xiàn)過(guò)歐洲人把中國(guó)的筆筒當(dāng)做冰桶，把魚(yú)缸用作花盆，把膽瓶改成牛奶罐的可笑場(chǎng)景。于是葡萄牙人向中國(guó)商人提出款式等方面的要求，定制瓷器。

定制瓷器中最高端的是紋章瓷，兼定制和代購(gòu)雙重性質(zhì)。一般是歐洲的皇室、貴族通過(guò)貿(mào)易商人定制帶有自己家族徽章標(biāo)志的瓷器，基本上都是定制整套餐具、茶具、潔具等，價(jià)格昂貴且要求極嚴(yán)格，因此在外銷(xiāo)瓷中最為精美。

歐洲山寨瓷器漸成氣候

1712年，一位名叫昂特雷科萊的法國(guó)傳教士來(lái)到中國(guó)瓷都景德鎮(zhèn)傳教。經(jīng)過(guò)他多年的努力，終于將景德鎮(zhèn)瓷器工序及配方的秘訣傳回法國(guó)，法國(guó)在18世紀(jì)中葉成功燒造出了真正的硬質(zhì)瓷器。在掌握了中國(guó)瓷器基本技藝后，歐洲各國(guó)開(kāi)始仿造名貴的青花瓷。

而中國(guó)瓷器，自清朝中期以后制造技術(shù)就開(kāi)始下滑。當(dāng)英國(guó)韋奇伍德瓷廠已經(jīng)開(kāi)始采用溫度計(jì)來(lái)控制火候時(shí)，景德鎮(zhèn)仍使用焚香計(jì)時(shí)、試片測(cè)溫。1791年，英國(guó)政府下令停止進(jìn)口中國(guó)瓷器，次年春天，最后一批以英國(guó)東印度公司名義進(jìn)口的中國(guó)瓷器輸入英國(guó)，從此成批進(jìn)口中國(guó)瓷器的歷史結(jié)束。如今，邁森瓷器在德國(guó)成了僅次于保時(shí)捷的奢侈品，在世界上也是數(shù)一數(shù)二的瓷器品牌；中國(guó)瓷器則從近代瓷器工業(yè)的先驅(qū)變?yōu)榱艘粋€(gè)局外人。

（摘自《文史參考》 本文作者：雷蕾）