孩子感冒，夏吃綠豆冬吃姜

韓平

偏方1：

綠豆30克，綠茶3克，冰糖15克，先將綠豆用料理機(jī)打碎，與綠茶和冰糖一起用開水悶泡20分鐘，代茶頻頻飲服，多次沖泡。每日1劑。用于小兒風(fēng)熱感冒。

偏方2：

白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克，將白菜根洗凈切片，與綠豆芽加適量清水同煎，去渣飲服。用于小兒夏季中暑、感冒。

偏方3：

白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個(gè)，蜂蜜30克，前三者加適量水同煮，水開后用小火煎煮30分鐘以上，撈出蘿卜、生姜和大棗后加入蜂蜜，再煮開后關(guān)火，待溫飲用。每日飲服1～2次。用于小兒風(fēng)寒感冒。

感冒是小兒常見的疾病之一。由于小兒冷暖不知調(diào)節(jié)，肌膚腠理疏薄不密，抵御外邪的能力較弱，所以很容易發(fā)病。雖說感冒算不上什么嚴(yán)重癥候，但小孩子臟腑嫩弱，疾病在體內(nèi)很容易發(fā)生轉(zhuǎn)變而引起其它證情，所以必須加以重視。

小兒的體質(zhì)有個(gè)特點(diǎn)，就是屬純陽之體，發(fā)病過程中易患熱病，在感冒中也是容易從陽化熱，熱多余寒。就先來說說小兒風(fēng)熱感冒。風(fēng)熱感冒多見于夏秋季節(jié)，由外感風(fēng)熱所致。患兒的表現(xiàn)為發(fā)熱較重、有汗、微惡風(fēng)、頭痛、鼻塞流黃涕、咳嗽時(shí)痰黃黏稠、咽痛、口干口渴等。

孩子病了家長(zhǎng)自然是十分著急，不過要知道孩子小，盡量能不吃藥就不吃或少吃。試試中醫(yī)里的食療小偏方倒是不錯(cuò)的選擇。比如對(duì)小兒夏天里的熱感冒，廚房里的綠豆就有很好的治療作用。方法是：綠豆30克，綠茶3克，冰糖15克，先將綠豆用粉碎機(jī)打碎（或者用蒜臼搗碎），然后與綠茶和冰糖一起用開水悶泡20分鐘，待溫后給孩子頻頻飲服，多次沖泡飲用。每日1劑。將綠豆打碎是為了使功效更好的發(fā)揮出來，如果沒有粉碎機(jī)，也可以直接拿綠豆和綠茶煮湯，煮沸后加入冰糖，再煮5分鐘待溫即可飲用。

為什么要用綠豆呢？綠豆具有寒涼之性，有清熱、消暑、利水和解毒的功效。根據(jù)在中醫(yī)里“熱者寒之”的原理，所以可用它來治療夏天的感冒發(fā)熱、頭痛咽痛等癥。對(duì)于小兒感冒應(yīng)該有這樣一個(gè)原則，就是用溫藥不宜過于溫?zé)岚l(fā)散，用辛涼之藥也不宜過多苦寒。原因很簡(jiǎn)單，就是小孩子臟腑嫩弱，承受能力差，所以用藥的偏性不能太大。加入綠茶是因?yàn)樗再|(zhì)平和，且綠茶因含有豐富的維生素C，也被西醫(yī)認(rèn)為有預(yù)防感冒的效果。而冰糖有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效，與綠豆、綠茶同煮，能有效緩解熱感冒中的咽痛和熱咳等癥，可用于小兒熱感冒、流行性感冒和預(yù)防流感，味道也肯定是孩子樂于接受的。

不僅是綠豆，綠豆芽也可以。綠豆芽經(jīng)綠豆從水中泡發(fā)而成，也是具有水中寒涼之性，可以清熱解毒。不過這時(shí)還需配上一樣?xùn)|西，就是我們平時(shí)廢棄的大白菜的菜根。原因是綠豆芽的作用較綠豆弱，而白菜根性味甘寒，除內(nèi)熱的功效比較強(qiáng)，比如在小兒百日咳一節(jié)就講到了白菜根清熱利水、解表散寒的作用，這里可以將兩者配伍使用。民間有個(gè)小驗(yàn)方是，用白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克，將白菜根洗凈切片，與綠豆芽加適量清水同煎，去渣飲服，則可用于小兒夏季中暑和感冒，作用是清熱解毒，利濕消暑。

雖說兒科疾病有“溫病多于傷寒，熱證多于寒證”的特點(diǎn)，但小兒風(fēng)寒感冒也并非少見。風(fēng)寒感冒好發(fā)于冬春季節(jié)，主要是由于風(fēng)吹受涼引起的。與熱感冒發(fā)熱重、微惡寒、多汗、痰黏稠的特點(diǎn)相反，小兒患了風(fēng)寒感冒后，發(fā)熱較輕，無汗、咳嗽時(shí)吐稀白痰，無口渴情況，而且非常怕冷，小孩子總想被媽媽抱在懷里。這種情況下，上面的方子就不適宜了。寒者熱之，應(yīng)采用辛溫解表的方法，用溫?zé)岬乃幬锿ㄟ^發(fā)汗，把體內(nèi)的寒邪發(fā)散出來。其中生姜散寒的效果就很不錯(cuò)。

用白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個(gè)，蜂蜜30克，前三者加適量水同煮，水開后用小火煎煮30分鐘以上，撈出蘿卜、生姜和大棗后加入蜂蜜，再煮開后關(guān)火，待溫飲用。每日飲服1～2次。這個(gè)小方子便可用于小兒風(fēng)寒感冒。生姜辛溫可以溫肺止咳，不過作用主要是散寒，止咳化痰要靠其中的白蘿卜。白蘿卜補(bǔ)腎益氣，能夠緩解咳嗽兼化痰。蜂蜜也有潤(rùn)肺的作用。可是感冒為什么用大棗呢？這里有個(gè)小玄機(jī)。外感風(fēng)寒是寒邪將肺氣牢牢束縛了，肺主一身之氣，肺氣不得宣發(fā)，體內(nèi)之氣無法周流，于是出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒的癥狀。但要恢復(fù)體內(nèi)的周流，僅祛除寒邪還不夠。小兒患風(fēng)寒感冒后都不愛吃東西，這是因?yàn)槠⑽钢薪沟臍鈾C(jī)不暢造成的，大棗甘溫滋補(bǔ)脾胃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。只有讓中焦脾胃的氣機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來，才更有助于肺氣的宣發(fā)。這是中醫(yī)培土生金的原理。但此方僅適用于小兒風(fēng)寒感冒和體弱反復(fù)感冒咳嗽的嬰幼兒，對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽，痰黃稠的孩子不能選用。

由此可見，小兒感冒一證雖常見，卻一定要區(qū)分對(duì)待，家長(zhǎng)要注意觀察孩子的癥狀才能對(duì)癥治療，不能說家里有什么感冒藥就隨便給孩子吃。還有就是預(yù)防很重要，小孩子冷熱不知自行調(diào)節(jié)，不可能說熱了脫冷了穿，這一點(diǎn)家長(zhǎng)就不能疏忽大意，比如大人都愛夏天吹空調(diào)，而孩子一不小心就有可能引起熱傷風(fēng)。總之為了不讓孩子受罪，家長(zhǎng)還需以預(yù)防為主。

<你還可以嘗試的其它小偏方>

◎ 姜糖水：生姜15～30克，紅糖20克，生姜洗凈，切細(xì)碎，加紅糖用水煎。趁熱飲用，每次50～100毫升。服后蓋被子捂至微微出汗。可散寒驅(qū)風(fēng)，用于小兒風(fēng)寒感冒。

◎ 綠豆30克，赤小豆20克，西瓜皮60克，將三者洗凈，入砂鍋加清水煎汁，待溫飲服，每日服用2～3次。清熱解毒，用于小兒暑夏感冒發(fā)熱、中暑發(fā)熱。

◎ 鮮姜20～30克，可樂一瓶。鮮姜去皮后切細(xì)碎，與可樂一起煮開，待溫后給小兒飲服。可防治小兒流感。

◎ 梨和蘋果各1個(gè)，橘皮6克，將梨和蘋果去皮切塊，加入橘皮和適量白糖同煮，晾涼后去掉橘皮食用。疏風(fēng)清熱，用于小兒風(fēng)熱感冒。