少吃多動為兒童瘦身

王輝

每天多喝半杯垃圾飲料便可能導致兒童肥胖，垃圾食品對兒童健康的影響不容忽視。專家表示，現在兒童肥胖問題越來越嚴重，提議從社會到家庭都應該廣泛關注，加強干預，營造健康的兒童飲食環境。

社會家庭應全方位干預

上海市政協副主席、上海交通大學副校長、上海市兒科醫學研究所所長蔡威教授對兒童肥胖的現狀和對策進行了詳細闡述。“肥胖容易導致兒童得慢性病。”蔡威表示，從近期來看，肥胖的兒童更容易得高血壓、脂肪肝，同時心理也會產生一定問題。從遠期影響來看，50%的青少年肥胖將延續至成年期。

他表示，在上海這樣的經濟發達地區，兒童肥胖檢出率高出全國的平均水平。“吃下去消耗不掉，失去平衡就會導致肥胖。”蔡威稱，人體長期攝入與消耗之間只要相差2%，就可以導致肥胖。“多喝了半杯飲料，少走15分鐘路，就會多出這2%。”

如何既保證飲食健康，又能控制好兒童的體重呢？蔡威認為，對于學校來說，要有體育課，保證孩子有運動的時間，且孩子的午餐最好由營養師來指導；對于家庭來說，要適當控制孩子的食量。“現在上海很多孩子都是老人帶的，他們大多抱著能多吃就盡量吃的想法，結果一吃多就胖了，現在尤其應該改變這種觀念。”他表示，為了減少肥胖，需要進行有效的干預措施。蔡威認為，僅僅學校干預還遠遠不夠，應該從社會到家庭進行全方位干預，為兒童成長營造良好的環境。如現在很多電視廣告都是垃圾食品。而在一些歐洲發達國家，已經不允許快餐食品做廣告。還有學校周邊的環境也很重要，應該規定學校大門的200米以內，不應該有小攤食品，這些食品對兒童成長很不利。

腰圍比體重更重要

蔡威還表示，通過他們的研究發現，從衡量“肥胖”的標準角度來看，腰圍比體重更重要，而不是像普通家長那樣只關注孩子的體重。腰圍越大，肥胖可能引起的高血壓、糖尿病、血脂異常等疾病的發病率也會越大。另外，他還特別強調很多家長“小時候胖一點沒關系，等青春期后自然會變瘦”的觀念不可取，事實上有50%的肥胖青少年肥胖將延續至成年期，肥胖相關疾病危險因素也將影響至成年，還有可能引起心理問題。

對于已經肥胖的學生，蔡威則表示，最好去醫院就診，按照醫生的指導，合理調整飲食習慣，一般3到6個月就可以起效，恢復到正常。