關(guān)于提高技師院校化學(xué)課堂教學(xué)效果方法的探討

馮錦

摘 要：技工教育是在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上培養(yǎng)大量技能型人才與高素質(zhì)勞動者，本文就當(dāng)前技師院校化學(xué)課堂存在的問題進(jìn)行分析，并提出改進(jìn)的辦法，以及就如何提高課堂教學(xué)效果進(jìn)行說明。

關(guān)鍵詞：技工教育；化學(xué)課堂；教學(xué)效果；方法

1 技工學(xué)校化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不濃厚，學(xué)習(xí)目的不明確

部分同學(xué)對學(xué)習(xí)化學(xué)沒有興趣，原因在于老師一味的強調(diào)對分子式的記憶，而沒有讓學(xué)生真正體會學(xué)習(xí)化學(xué)課程的樂趣和用途。而更有部分學(xué)生把學(xué)習(xí)作為應(yīng)付考試為主要目的。

1.2 教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用性差，理論與實踐相脫節(jié)

目前化學(xué)基礎(chǔ)知識的傳授，重理論、輕實踐，過于強調(diào)“為什么”、“是什么”而忽視“怎么用”、“如何做”，不能把所學(xué)知識與實際工作過程緊密相連，使學(xué)生感覺所學(xué)知識過于抽象、難以致用、與將來就業(yè)無關(guān)，只為應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)，導(dǎo)致部分學(xué)生高分低能，從而難以滿足企業(yè)對人才質(zhì)量的需求和學(xué)生自身職業(yè)能力的提高。

1.3 化學(xué)課堂教學(xué)隨意性大，課堂效率低下

化學(xué)課堂有著其規(guī)范的程序，不管是那種類型的教學(xué)方法，但其教學(xué)的核心要素不能缺乏。教學(xué)的重點、難點要突出。如教學(xué)隨意性較大，容易使得課堂效率嚴(yán)重下降。

1.4 教師教學(xué)內(nèi)容偏多，未突出應(yīng)用性教學(xué)

專業(yè)特色不突出化學(xué)課程所講授的是各專業(yè)領(lǐng)域所需的化學(xué)基礎(chǔ)理論知識，所涉及的內(nèi)容多、覆蓋面廣，并且較難理解，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)強度大、對知識均是一知半解，甚至部分內(nèi)容陳舊，不能適應(yīng)現(xiàn)代科技的發(fā)展。另外，各專業(yè)講授化學(xué)知識內(nèi)容相差不多，不能突出化工類各專業(yè)特色，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)而不精，難以理解其對所學(xué)專業(yè)的意義。

2 當(dāng)前提高技工學(xué)校化學(xué)課堂效果的前提

2.1 改革理論教學(xué)內(nèi)容

打破原來的學(xué)科教學(xué)體系，根據(jù)學(xué)校的實際情況挑選在完成工作過程中所需要的化學(xué)知識和技能，根據(jù)各專業(yè)學(xué)生對化學(xué)知識需求的方向，有側(cè)重點的進(jìn)行傳授。例如：對于環(huán)保專業(yè)的學(xué)生，要對電化學(xué)的知識進(jìn)行重點講解，特別是電池的分類、組成、工作原理及廢舊電池對環(huán)境的危害；而對于制藥專業(yè)則不必過多講解此塊內(nèi)容。當(dāng)然如果要做到對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的把握和設(shè)定，就要求化學(xué)課程教師一定要深入理解典型工作任務(wù)的職業(yè)需求，從各專業(yè)職業(yè)崗位中提取所需化學(xué)知識的基本內(nèi)容和技能，并以此為基礎(chǔ)安排教學(xué)內(nèi)容，對于未來職業(yè)崗位中不涉及的知識就不再進(jìn)行講授。這樣既可以降低知識難度、避免相同知識體系的重復(fù)授課，又可以增強教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性，真正有區(qū)分地培養(yǎng)技能型人才。

2.2 改革實踐教學(xué)內(nèi)容和方法，要促進(jìn)學(xué)生理解的有機(jī)理論

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實踐教學(xué)的開設(shè)和加強為學(xué)生掌握理論和技能提供了更為廣闊的天地。以基礎(chǔ)實驗為平臺，通過這些實驗讓學(xué)生觀察一些未知的現(xiàn)象，運用已經(jīng)學(xué)過的理論知識來解釋這些現(xiàn)象，鼓勵運用已掌握的實驗技能和方法來解決實驗中的問題，總結(jié)實驗結(jié)果，揭示實驗變化規(guī)律。培養(yǎng)創(chuàng)新能力。開放實驗室不僅能夠提高實驗室的利用率，更能促進(jìn)學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動求知，培養(yǎng)綜合型科技人才需要開放的實驗平臺。

3 當(dāng)前技工學(xué)校化學(xué)課堂提高課堂效率的方法

3.1 教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，全面準(zhǔn)確把握課程體系

有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科主要是系統(tǒng)地介紹各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系及各類有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)變方法。這就要求教師在備課時準(zhǔn)確把握課程體系及各部分之間的關(guān)系，認(rèn)真鉆研教材。有機(jī)化學(xué)教材的一般規(guī)律是：結(jié)構(gòu)一性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）一用途一制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一一類物質(zhì)。在備課過程中緊抓以上特點處理好整體與局部的關(guān)系、理好典型范例與一般規(guī)律的關(guān)系、處理好重點、難點與一般性知識的天系，同時融入有效的教學(xué)方法.從而調(diào)動了教與學(xué)的積極性，提高了教學(xué)質(zhì)量。

3.2 教師充分發(fā)揮課堂教學(xué)中激勵、鼓勵的作用

在教學(xué)的過程中，為了促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，必須認(rèn)識到，教師應(yīng)該是幫助學(xué)生進(jìn)一步明確發(fā)展的方向，進(jìn)一步增強發(fā)展的動力，幫助學(xué)生認(rèn)識自我、超越自我。不適當(dāng)?shù)恼Z言和評價方式會直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，應(yīng)該多使用鼓勵性語言和更具啟發(fā)性的語言，充分發(fā)揮教學(xué)評價的激勵和導(dǎo)向作用，并把簡單的表揚學(xué)生“正確”“不錯”等單一的評價轉(zhuǎn)化為 “你是個很聰明學(xué)生，加油啊！”“你很棒啊”“你回答的角度獨特，見解獨到。” 等評價方式，這樣既肯定了發(fā)言的同學(xué)，同時激發(fā)了其他學(xué)生的積極性，留給更多學(xué)生展示自我的機(jī)會。

3.3 做好課后輔導(dǎo)、復(fù)習(xí)

鞏固知識古語云“溫故而知新”.舊知識的遺忘直接影響到新內(nèi)容的理解、接受和應(yīng)用。課堂教學(xué)畢竟時間有限，講授的內(nèi)容若不及時復(fù)習(xí)、鞏固。很快就會忘了，那么到下一次七課時就會跟不上，形成惡性循環(huán)，我們則根據(jù)同學(xué)們作業(yè)中普遍出現(xiàn)的錯誤及上課內(nèi)容，精選出有代表性的問題上好習(xí)題課，每章內(nèi)容講授完，要求同學(xué)做出小結(jié)，同時發(fā)給每個學(xué)生一份學(xué)習(xí)指導(dǎo)書，通過學(xué)習(xí)指導(dǎo)書把整門課的內(nèi)容串聯(lián)起來。同時與新舊對比分析法、合成應(yīng)用法鑒別相關(guān)法等手段聯(lián)系起來。這樣教學(xué)不僅達(dá)到溫故知新的目的，而且使學(xué)生的知識象滾雪球一樣，越滾越大。這樣，有機(jī)化學(xué)繁雜的內(nèi)容就變得清晰易記了。

3.4 加強實驗教學(xué)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。中學(xué)化學(xué)實驗包括教師演示實驗和學(xué)生實驗兩部分。演示實驗生動、鮮明，可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引發(fā)學(xué)生認(rèn)真觀察、仔細(xì)分析和深入思考問題，感悟科學(xué)探究的過程，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的熱情，增強學(xué)生科學(xué)探究的意識。 化學(xué)實驗不僅要做好演示實驗，而且要上好學(xué)生分組實驗課，學(xué)生分組實驗是學(xué)生獨立完成，探究知識的很好途徑，教師必須要求學(xué)生嚴(yán)格操作。在實驗中出現(xiàn)的一些特殊現(xiàn)象，教師必須要給予正確講解，分析原因，切不可默然置之或加以批評、諷刺，打擊學(xué)生的積極性。總之，在教學(xué)中，教師要切忌怕麻煩，怕浪費時間，怕影響學(xué)習(xí)，而不注重實驗，加強實驗教學(xué)有事半功倍的效果，能讓每一個學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧秘，形成持續(xù)的化學(xué)興趣，增強學(xué)好化學(xué)的自信心；也能讓每一個學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動手的機(jī)會，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

3.5 教師要不斷優(yōu)化教學(xué)手段

不能再采用單一的課堂教學(xué)模式，而應(yīng)使化學(xué)知識、技能的傳授過程更加易于高職生所接受，并盡可能實現(xiàn)“邊學(xué)邊做”的效果，尋求更加符合職業(yè)院校的教學(xué)模式。我們可以把課堂教學(xué)由教室轉(zhuǎn)移到實驗室中，加大理論知識與實踐的結(jié)合力

度；還可以自編或者購買一些模擬課件，使一些抽象難懂的知識能夠形象化、具體化。另外，我們也可以設(shè)計一些小課題帶著學(xué)生來一起完成。

4 小結(jié)

技工教育是以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，強調(diào)理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練并重，畢業(yè)生具有直接上崗工作的能力。當(dāng)前職業(yè)教育改革正在進(jìn)行中，課堂教學(xué)體系改革勢在必行，化學(xué)課堂教學(xué)要跟上時代步伐，不斷改革創(chuàng)新，為我國培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]“以工作過程為導(dǎo)向的高職化學(xué)教學(xué)改革與探索” 王惠娟 楊麗娟 郭利健 科教文匯 2008.07

[2]“高職高專院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法探究” 黨金寧 時代教育 2008.04