奶牛飼養疫病防范要點

盧偉

摘 要：目家，農村飼養奶牛的數量占我國奶牛總數的2/3以上，是我國奶牛業的重要組成部分。發展奶牛飼養業，不但給城市郊區和農村帶來經濟活力，增加了農民的經濟收入，同時還促進了我國奶業的發展。隨著農村產業結構的調整及畜牧業內部結構調整的持續和深入，農村奶牛業在我國奶牛業中所占的比重會越來越大。滿足奶牛養殖戶對奶牛科學養殖基本知識和實用技術的需求，幫助奶農解決奶牛生產中存在的問題，提高奶牛品種改良、繁殖技術、營養需要與飼料加工技術、各階段奶牛的飼養管理、奶牛的保健與疾病防治、優質原料奶的生產及家庭奶牛場的建設與規劃諸方面，迫在眉睫。

關鍵詞：家庭飼養奶牛；防疫管理要點

隨著農村產業結構調整和農業現代化步伐加快，農村奶牛（包括育肥牛）養殖已經成為廣大農戶增收致富的支柱產業。但是，由于許多農民缺乏奶牛疫病防治技術和基本知識，所以，給養殖項目帶來不應有的經濟損失。筆者根據多年工作實踐，對奶牛養殖業疫病防治基本要點進行系統歸納，可供廣大奶牛飼養戶和農村獸醫和畜牧防疫人員參考。

1 建立完善消毒制度

養殖奶牛，要在飼養場所四周修建圍墻，通道口應設立外來人員更衣室和紫外線燈等消毒設備。還要修建車輛消毒池規格：長約4.5米、寬約3.5米、深約0.1米；人行過道消毒池規格：長約2.8米、寬約1～1.4米、深約0.05米即可。池底要有坡度，并設有順暢排水孔。生產區與其它活動區要建立緩沖帶，生產區的出入口設消毒池、員工更衣室、紫外線燈和洗滌容器。每年春秋兩季用2%的苛性鈉溶液和10%的石灰乳等消毒劑對圈舍周圍環境、運動場地面、飼喂槽和水槽等處進行消毒處理，并及時處理當日所排泄的糞尿，以防止污染環境，傳染疾病。

2 定期進行預防接種檢疫

養殖場要在春秋兩季對奶牛進行結核病檢疫。使用精制結核菌素進行皮下注射，經72小時觀察局部有無明顯的炎性反應，如果皮厚差大于或等于4毫米，可初步判定為陽性病牛，經復檢無誤后，在動物衛生部門監督下進行撲殺處理。還要進行牛布氏桿菌病的檢疫。即在春秋兩季抽取牛血樣，采用試管血清凝集試驗方法，進行對比試驗，如發現陽性病牛，亦應在動物衛生管理部門監督下及時處理。養殖場要實行《奶牛健康證》管理和免疫標識制度，通過對奶牛佩戴耳標，實現一牛一標一號，建立檔案，詳細記錄黃牛免疫、飼養和用藥情況，及時掌握和監控牛群疾病情況，為養殖原料衛生安全奠定良好的基礎。要在當地動物防疫部門指導下，根據各種傳染病的發病季節，做好相應的免疫接種計劃，每年進行2次口蹄疫疫苗、1次炭疽菌苗預防注射。各種防檢疫要做到“四不漏”，即不漏一村，不漏一屯，不漏一場，不漏一畜。

3 堅持自繁自養原則

堅持自繁自養的原則，既有利于自身的奶牛飼養，又 可避免購買奶牛時帶進各種傳染病。如果必須引進架子牛時，一定要從非疫區引進，要選派專業很強的獸醫技術人員到原產地與當地獸醫部門聯合對奶牛進行逐頭檢疫，證明無傳染病后才可引進。購進后，應隔離飼養2個月，經檢疫無病后，方可進入養殖場進行常規飼養。

4 對進行牛群健康普查，構建良好生產環境

奶牛養殖場每年應定期對奶牛進行1～2次健康檢查（包括酮病、骨營養不良病），了解奶牛群代謝狀況，定期邀請當地動物防疫部門對牛只抗體水平進行監測，及時掌握免疫接種效果，為科學制定防疫、檢疫程序提供依據。 要抓好疾病預防，要突出強調牛群的安全，不能只針對個體，所采取的一切措施要從養殖場奶牛群體情況出發，應有益于群體。要做好牛舍間空隙地的綠化，注意保持舍內通風換氣，搞好冬季防寒保溫和夏季防暑降溫。注意運動場地的保養，要充足供應飲水和補飼礦物質。要搞好牛體自身衛生。進入小區的奶農和飼養員應經常刷拭牛體。奶牛的乳房毛可能沾有大量的污物和細菌，很容易污染牛奶和乳頭，其污染物是奶牛患乳房炎的潛在威脅，春秋兩季將奶牛繩定在牛欄木樁，用專用工具將乳房上的毛剃干凈。同時要注意牛蹄的保護，及時清除地面的碎石、鐵絲等堅硬異物，保持牛床、運動場及蹄部清潔干凈，每年春秋兩季各進行1～2次檢蹄、修蹄和護蹄工作。

5 進行針對性藥物預防

對一些細菌引起的疾病，應及時采用針對性強的抗生素進行治療。如奶牛乳房炎，可先用50℃左右水浸泡的毛巾洗凈乳房及乳頭，進行按摩。再用0.1%高錳酸鉀液擦凈乳房和乳頭；擠完奶后，用0.5%碘附溶液或0.15%～1%洗必太溶液清洗乳房和乳頭。對患病牛，除積極治療外，還要注意反復擠凈乳汁，每天擠4～6次有利于痊愈。對一些寄生蟲引起的疾病，如奶牛焦蟲病，在蜱繁殖季節和放牧之前，可采取貝尼爾（血蟲凈）每公斤體重5～7毫升，臨用時用水配成7%溶液，臀部肌肉注射。泌乳牛在正常情況下禁止使用任何藥物（尤其是抗生素），必須用藥時，藥殘期的牛奶不應作為商品牛奶出售。對高產奶牛易發生的缺鈣等病癥，可靜脈注射葡萄糖酸鈣預防。

總之，養殖場在欄牛群的主要疾病年發病率應低于8%～10%，死亡率應控制在2%～3%以下，否則，勢必影響整體養殖效益。

6 做好相關飼養記錄，保存好資料

一是生產記錄。包括產奶量、乳脂率、配種產犢、飼料使用、獸藥使用、系譜等。二是獸醫診療記錄。包括奶牛健康檢查，疾病診療，防疫、檢疫等，做到一牛一檔。三是病、死、淘汰牛記錄。包括病牛奶的處理、死亡牛只的無害化處理記錄。淘汰牛出售時應抄寫或復印有關記錄隨牛帶走，以便順暢銷售，保值增效。

參考文獻

[1]《NRC奶牛飼養標準簡介》

[2]《奶牛高效養殖技術》

[3]《奶牛的飼養管理技術》

[4]《家庭奶牛飼養指南》