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為什么麥當勞只賣可口可樂,而肯德基只賣百事可樂?

2013-10-12 02:38:32葉雅
探索財富 2013年7期

葉雅

珈銘最喜歡吃的東西是什么呢?當然是肉啦,還有冰淇淋、薯條、可樂……

如果讓媽媽聽見了,她一定會嘮叨:怎么全是垃圾食品!你知道¥%&×@……

好啦,好啦,珈銘知道應該多吃蔬菜和水果等健康食品,可是,如果可以自由選擇的話,珈銘最喜歡的餐廳是麥當勞和肯德基,那才是男孩子的餐廳,青春活力,夠酷!

小的時候珈銘就知道,麥當勞和肯德基里面都有薯條和可樂,而且價格差不多,味道也差不多。長大以后,珈銘才發現,原來可樂和可樂也是有區別的:一種紅色包裝,一種藍色包裝。這樣問題就未了:為什么麥當勞只賣可口可樂,而肯德基只賣百事可樂?

這是因為麥當勞的指定飲料提供商是可口可樂公司,而肯德基的指定飲料提供商是百事公司。雙方簽訂了專賣協議,只允許賣協議公司的產品,而其他同類飲料是不允許賣的。

肯德基與麥當勞本身就是競爭對手,可口可樂和百事可樂也一樣。要成為市場的贏家就要找有競爭力的合作方,尋求發展,共同打敗對手!

肯德基和麥當勞隸屬兩個不同的公司。肯德基和百事可樂同屬百盛集團下設的公司,百盛集團主要出品的飲料有美年達、七喜、百事可樂;麥當勞是可口可樂公司下屬的公司,可口可樂公司主要出品的飲料有可口可樂、雪碧、芬達。

世界上第一瓶可口可樂于1886年誕生于美國,距今已有127年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為“世界飲料之王”,甚至享有“飲料日不落帝國”的贊譽。但是,就在可口可樂如日中天之時,竟然有另外一家同樣高舉“可樂”大旗,敢于向它挑戰的企業宣稱要成為“全世界顧客最喜歡的公司”,并且在與可口可樂的交鋒中越戰越強,最終形成分庭抗禮之勢,這就是百事可樂公司。

世界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚12年。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,于是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。

你也許分不出可口可樂和百事可樂,頂多你也只是覺得其中一種嘗起來更甜一些。不過,可口可樂和百事可樂之間的世紀大戰是美國市場文化的一朵奇葩,現在,讓我們好好講講他們的故事吧。

初登賽場

紅方選手介紹:

可口可樂

1886年由藥劑師約翰·彭伯頓在美國佐治亞洲的亞特蘭大市研制成功。二戰開始以后,當時的負責人伍德拉夫發表特別聲明:不管我國的軍隊在什么地方,也不管公司要花多少成本,我們一定能讓每個軍人只花5美分就買到一瓶可口可樂。于是,64條生產線被運往世界各地,可口可樂真正走向世界。藍方選手介紹:

百事可樂

1898年,美國北卡羅納州紐伯恩城的藥劑師布拉德哈姆發明了Pepsi—Cola,其中Pepsi的意思是一種有助于消化的可樂型飲料。

裁判點評:由于可口可樂早在10多年前就已經開始大力開拓市場,早已聲名遠揚,控制了絕大部分碳酸飲料市場。人們一提起可樂,想到的就非可口可樂莫屬。所以,百事可樂活得非常艱難,幾乎就要破產了。

第一回合 紅方攻擊

1934年,百事可樂公司時來運轉,銷量猛增。百事可樂的迅速發展引起了可口可樂公司的注意,成為了他的眼中釘!

1938年,可口可樂質疑百事可樂在商標中使用Cola的合法性。雙方就這個詞的使用權對簿公堂。但可口可樂輸了這場官司,美國聯邦法院裁定,Cola不再是一個享有專用權的商標名稱,而成為一個普通詞匯。

裁判點評:可口可樂悲劇了!從此百事可樂走出山寨的陰影,開始挺起腰板走路。

第二回合 藍方攻擊

20世紀30年代,美國經濟蕭條,百事可樂為了生存,想到價格不變、增加容量的辦法。可口可樂每瓶6.5盎司,而百事可樂每瓶容量為12盎司,兩者的價錢卻相同,也就是說,百事可樂的價格是可口可樂的一半!以至于差不多每個美國人都知道“5分硬幣可以多買1倍的百事可樂”這個口頭禪。

對于糖果和可樂,孩子們只求數量,不求質量,更何況質量確實差不多,這種定價策略讓青少年立馬倒戈,紛紛改喝百事可樂。

可口可樂非常生氣,因為他們囤積了大量的6,5盎司的飲料瓶,總不能把這些現成的瓶子都壓扁扔了吧!他們也不能降價,因為市場上還有價值上百萬的可口可樂售貨機,價格都是預先設計好的。

直到1955年,可口可樂以前的存貨終于慢慢地賣光了,可口可樂發動了報復行動,一口氣推出了容量分別為10盎司、12盎司和26盎司的包裝。唉,簡直是快憋死了!

裁判點評:20世紀50年代,可口可樂以市場占有率5:1的優勢領先于百事可樂。到了60年代,百事可樂把差距縮小到2.5:1。百事可樂反擊成功!

第三回合 藍方再度出擊

1975年,百事可樂在達拉斯進行了品嘗實驗,將百事可樂和可口可樂都去掉商標,分別以字母M和Q做上記號。結果表明,喜歡百事可樂與喜歡可口可樂的消費者的比率為3:2,百事可樂比可口可樂更受歡迎。由于百事可樂比可口可樂甜9%,第一口感對百事可樂有利。對12歲的青少年來說,味道當然是越甜越好。

這個實驗結果最后在電視廣告中被大肆宣揚:看吧,看吧,其實百事可樂更好喝!可口可樂當然氣壞了,反擊說:這種比較根本沒有意義,人們是因為對字母M有天生的偏愛,才選的有M標志的飲料,而根本不是因為其他的原因!

是可忍孰不可忍!可口可樂在1984年突然推出新配方,比百事可樂還要甜!然而新可樂一上市就受到了消費者猛烈的抨擊,消費者并不認為新可樂味道更好,反而認為它徹底改變了他們對可樂的忠愛,來自全球的大量抗議涌到公司。新可樂推出不到3個月,可口可樂公司就被迫宣布恢復生產老配方的可口可樂。

裁判點評:百事可樂的銷售量猛增,與可口可樂的市場占有率相比為2:3。雖然可口可樂占的市場份額依然比百事可樂大,但在這場比賽中,無疑百事可樂是完勝的!

百事可樂終于在它誕生92周年的時候趕上了競爭對手。1 990年,兩種可樂平分市場,在零售收入方面百事可樂甚至超出了可口可樂1億多美元。

對于世界上最大的兩大可樂制造商來說,爭奪更大的市場份額將是他們之間的永恒主題。

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