武平山區再生稻高產栽培技術研究

劉勇濤

(福建省武平縣東留鄉農業技術推廣站 364300)

福建省武平縣東留鄉地處武夷山南段，耕地面積2 000 hm2，耕地集中分布在海拔500～800 m的山區小盆地和山坡梯田上，由于光溫資源有限，常年種植水稻一季有余，兩季不足。為提高糧食產量，幫助農民增收，筆者與當地18名鄉、村兩級農技人員一起，連續8年開展再生稻栽培試驗。本文介紹2010年品種篩選試驗的主要結果，總結了一套Ⅱ優3301在武平縣東留鄉作“早播中稻—再生稻”的高產栽培技術。

1 篩選優良品種

選擇Ⅱ優3301、特優716、宜優673、Ⅱ優航2號、eⅡ優315、Ⅱ優673、綠香313、Ⅱ優1273、Ⅱ優明398和Ⅱ優明86共10個品種為供試材料，在東留鄉封侯村作“中稻—再生稻”品種對比試驗，3次重復，小區面積66.7 m2，主要考察各品種的產量性狀，試驗結果見表1。

表1 不同品種兩季產量比較 (單位:kg)

為了掌握上述品種作再生稻栽培的利用價值。對參試品種產量進行方差分析，并采用新復極差法(SSR)進行差異顯著性測驗分析。

經方差分析結果表明，重復間差異不顯著，處理間差異極顯著，變異主要來源于處理間。說明產量差異主要是品種不同所致。

從表2可知，產量排在前4位的品種依次是Ⅱ優3301、Ⅱ優航2號、Ⅱ優明86和宜優673，彼此間產量差異達極顯著水平，這4個品種的產量均極顯著高于其他品種。從產量表現上看，Ⅱ優3301和Ⅱ優航2號都是再生稻的首選品種，但在生產實踐中發現，Ⅱ優3301對病蟲害的抗性表現優于Ⅱ優航2號。因此，認為Ⅱ優3301更適合在武平縣東留鄉作再生稻栽培。

2 Ⅱ優3301作再生稻高產栽培技術

Ⅱ優3301表現為熟期適中，頭季高產，穗大粒多，群體整齊，根系發達，再生力強，熟期轉色好，耐肥性好，抗病性與抗倒伏能力較強。

在對“中稻—再生稻”模式進行改進的基礎上，2011年在東留鄉黃坊村建立了Ⅱ優3301再生稻栽培百畝示范片。示范片分高、中、低產田，其中一類田代表面積2.07 hm2，二類田代表面積3.30 hm2，三類田代表面積1.33 hm2。頭季稻于8月5日進行現場實割驗收，按高、中、低產田每類抽查1個點，每點面積66.7 m2。驗收結果:Ⅱ優3301頭季、再生季兩季每667 m2加權平均產量高達1 035.7 kg，說明Ⅱ優3301確實是一個高產品種，很適合在武平縣東留鄉作再生稻栽培。

2.1 頭季栽培技術

2.1.1 適時早播，培育壯秧 為確保頭季稻在8月10日前成熟收獲，根據當地氣候條件，可適當早播。通過配套拋秧技術，解決中高海拔中稻區因提早播種出現爛秧的問題。宜安排3月6～8日分兩批播種，實行統一播種和秧田管理。在秧苗2葉期施壯苗肥和噴藥防病，施1%進口復合肥，同時用敵克松800倍液和300 mg/kg多效唑噴霧。秧苗4葉期每667 m2用尿素2.5 kg撒施作送嫁肥，之后噴清水洗苗。

2.1.2 嚴格畦栽，合理密植 Ⅱ優3301分蘗力強，要培育適中的群體保證頭季稻高產，同時要培育健壯個體以保證植株的再生能力，確保頭季和再生季雙高產。注意嚴格畦栽，合理密植，掌握畦寬1.5 m、溝寬30 cm、溝深20 cm。拋秧實行定盤定量，先拋秧后留溝，將溝中秧苗移至畦面。當秧苗4.5葉時全面進行統一拋栽，秧齡30 d，每667 m2大田供應45片盤秧，確保每667 m2拋1.8萬～2.2萬叢以上、基本苗5萬～6萬苗。

2.1.3 早管早攻，合理用肥 一般每667 m2施N 13 kg、P2O56 kg、K2O 13 kg。在拋栽前1 d施足基肥，每667 m2施碳酸氫銨30.0～35.0 kg、過磷酸鈣30.0 kg、氯化鉀6.0～10.0 kg、硫酸鎂7.5 kg作基肥，實行全層施肥和測土配方施肥。拋后7 d進行第1次田管，早施分蘗肥，每667 m2用45%進口復合肥20 kg或再生稻專用肥30 kg撒施。同時進行化學除草，用拋秧靈80 g拌細沙土撒施。保持寸水4～7 d。拋后15 d看苗補施平衡肥，每667 m2施尿素3～5 kg。幼穗分化初期每667 m2用進口復合肥15 kg、氯化鉀5 kg作穗肥，6月下旬視苗情施再生稻專用肥10 kg作粒肥。

2.1.4 二次烤田，強根壯稈 再生稻根系一季根系兩季用，保持根系活力至關重要。嚴格二次烤田，增氣養根，進而壯稈，保葉養芽，對頭季稻和再生稻都有明顯增產效果。水管原則為淺水拋栽、薄水促蘗、夠苗烤田、寸水養胎、淺水抽穗、后期干濕交替、活熟到老。提高根系活力，達到養根保葉、稈青穗黃的目的。實行二次烤田，掌握“時到不等苗，苗到不等時”，標準是“腳踩不沾泥”。第1次在頭季稻苗數達到預期穗數的70% ～80%時進行，即在拋后20 d、苗數達到25萬苗時開始烤田，達標后復水3～5 d，繼續擱田至幼穗分化，后改為溝灌。第2次烤田在頭季稻齊穗后15～20 d，結合灌寸水施促芽肥，并讓其自然落干擱田養根，干濕交替到成熟。

2.1.5 加強預報，綜合防治病蟲害 要重點抓好紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害的田間檢查、預測預報和低指標防治工作，采取預防為主、綜合防治的措施是再生稻高產栽培的重要保證。在做好農業防治的基礎上，及時施藥防治病蟲害，即在烤田前進行1次全面施藥，防治二化螟兼治紋枯病;烤田復水時施藥，重點防治紋枯病兼治葉瘟和稻飛虱;破口期施好破口藥防治穂頸瘟、紋枯病和稻飛虱。同時結合根外施肥在齊穗期、灌漿期各施藥1次。頭季稻齊穗后15 d，結合施促芽肥防再生稻稻癭蚊，再生稻破口期和齊穗期各施藥1次防穂頸瘟、紋枯病和稻飛虱。根據病蟲發生時期、蟲口密度、發生量及時用藥防治。一般掌握二化螟枯梢率3%、稻飛虱叢有5頭、紋枯病叢發病率10%、葉瘟始發期選用高效低毒農藥及時防治。

2.1.6 適時重施促芽肥 在頭季稻齊穗后15～20 d，母莖腋芽正大量萌發，需要大量養分，此時應提高母莖含氮量，適時重施促芽肥，有利于再生稻高產，每667 m2用尿素20 kg，分2次隔天撒施。

2.1.7 十黃收割，適高留樁 頭季稻嚴格掌握十黃晴天收割，在東留鄉海拔477～710 m中稻區要求留高樁，實行留二、保三、爭四五芽，留頭季稻株高的1/3(35～40 cm)。確保95%以上稻樁保留倒2芽。

2.2 再生季栽培技術

2.2.1 科學水管 頭季稻收割后及時復水。掌握“濕潤發苗、淺水長苗、水層養穗、干濕交替”的原則，保持溝中有水、畦面濕潤。

2.2.2 早施壯苗肥 頭季稻收割后2～3 d結合復水施足再生季壯苗肥。用尿素5 kg撒施于畦面，促進早發、齊苗、爭多穗。

2.2.3 根外追肥 再生季抽穗20%～30%和抽穗70%時，每667 m2分別用九二○1.0～1.5 g和磷酸二氫鉀200 g對水50 kg噴施，促進出苗和抽穗整齊，提高結實率和千粒重。同時加強病蟲害防治，特別是紋枯病防治，確保高產。