掉進夢幻咖啡“洞”

如果跟著長發(fā)愛麗絲追著兔子可以進入神奇國度，

那么，跳上MINI PACEMAN，它會帶你去哪里？

在看似已經(jīng)了然于胸的城市中，

神奇小車帶你開始咖啡味的奇幻之旅。

今天，就從掉進“六月花園”開始。

甜品篇：

可愛的慕斯像夢幻界的果品，小蘑菇太萌都舍不得吃。中間有百香果酸爽去調節(jié)巧克力帶來的甜膩，品嘗它的時候可以先用勺子直接去感知它入口的感覺，如果當勺子從中刮到底如同絲般細膩，那么它入口的感覺也是如此的順滑。

入口即化的分層提拉米蘇可以有N種品嘗的方法，一勺到底，可以瞬間嘗到咖啡、芝士、酒精和蛋糕的味道，要是已經(jīng)厭惡了這種無趣的傳統(tǒng)，你可以分層去享用味道的層層遞進，并且六月花園的提拉米蘇中可是由五種酒品秘制而成的酒精層，味道非常特別；

手沖篇：

埃塞俄比亞-瑰夏

Ethiopia Bench Maji Gesha 50/75/105元

濃郁的果味（草莓、櫻桃類），純凈的口感，紅酒般優(yōu)雅的酸度，中等醇度。

危地馬拉

Guatemala 45/65/98元

各種干凈的水果甜，生津感明顯，后段花蜜、桃子細膩的甜，附帶著一點點的酸，整體柔順干凈，甜感超強，干凈度極好，平衡感十足。

洪都拉斯

Honduras 55/85/110元

濃醇度，芳香帶著濃厚果味，甜度好，有清澈清新之感，平衡感極佳，是一款難得的佳品。

肯尼亞AA

Kenya AA 45/65/98元

散發(fā)著誘人的柑橘和莓果香氣，入口新鮮活潑，有著令人愉悅的熱帶水果的美味。

坦桑尼亞露布AAA

Tanzania Ruvum 40/65/90元

麥香、巧克力香、稠度都很完美，豐富的果酸和圓潤苦味，口感飽滿，層次豐富，回味持久。

就像愛麗絲夢游仙境的現(xiàn)實版，這家咖啡屋如同夢幻花園一般的隱匿在這個城市的角落——彩色的玻璃葉子，原生態(tài)大樹，說謊鼻子會長長的皮諾曹，特洛伊小木馬，還有巧克力門和那只帶著愛麗絲找到仙境的兔子。

老板和老板娘都是設計師出身，都是藝術味十足的完美主義者，整個咖啡屋所有的物件都是他們從世界各地搜集回來的。當更多人在國外瘋狂shopping和被各種巨大的Sale廣告閃著眼睛的時候，他們卻聚焦在舊貨市場、歐洲街邊的公園椅、上個世紀的落地燈以及年代久遠的咖啡碾磨容器……

在這里，老板負責咖啡的烘焙和炒制，老板娘負責咖啡屋的甜品和餅干，他們用最好的原料制作最純良的咖啡與食物，當一杯杯標準化的咖啡越來喪失掉自己的性格之后，六月花園希望傳遞的是手沖咖啡帶來的細膩口感與咖啡文化在本地的傳播。

“咖啡屋是我們一直都想做的事情。在這個社會里，能夠堅持去做自己喜歡做的，并不是一件容易的事情，所以，我們堅持開了這家咖啡屋。我的太太是六月出生的，所以，我們以她的出生月份來命名這一家咖啡館，當然，她是這個花園里最漂亮的那一朵花。”店長說。

老板的重點推薦：

薩爾瓦多

Salvatore 55/85/110元

它來自圣喬爾圭San Joaquin，明亮的果酸、飽滿的甜度，醇厚干凈無雜味。并且近幾年的COE國際大賽都拿到了前十的好名次。薩爾瓦多既是這款豆的名字，也是國家名，就像大眾比較熟知的“哥倫比亞咖啡”一樣。

金箔抹茶拿鐵

Goldleaf Matcha Latte 88元

抹茶控的必點選項。來自日本進口的抹茶粉，需要去當?shù)嘏抨牪拍苜I到的原材料。清新的茶香，溫潤的牛奶，沒有絲毫的苦澀之感。最重要的還有市面上并不多見的美容養(yǎng)顏金箔，不是在哪里都可以喝到的，這是六月花園的限量推出。