國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究成果介紹（七）無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗新技術(shù)

□ 劉明池

無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗技術(shù)去掉了傳統(tǒng)工廠化育苗技術(shù)中基質(zhì)的使用，采用營養(yǎng)液栽培，通過播種紙和覆蓋紙將幼苗地上部分固定支撐，根系完全生長在營養(yǎng)液中。營養(yǎng)液配比和濃度可以根據(jù)作物需求達到最優(yōu)化和精確調(diào)控，從而創(chuàng)造了最適于幼苗生長的環(huán)境條件，做到了育苗環(huán)節(jié)的工廠化、節(jié)水、節(jié)肥，提高了育苗的整齊度和健壯度。該項技術(shù)適用于全國各地區(qū)番茄、黃瓜等多種蔬菜育苗應(yīng)用。

1 技術(shù)要點

無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗系統(tǒng)主要由營養(yǎng)液育苗槽、育苗格板、播種紙和覆蓋紙、育苗床架、催芽箱、營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)、營養(yǎng)液溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成。

1.1 營養(yǎng)液育苗槽 營養(yǎng)液育苗槽內(nèi)盛裝營養(yǎng)液，并配有液面調(diào)節(jié)裝置，上面放置育苗格板，一個育苗槽上可放置5個育苗格板（彩色圖版1）。

1.2 育苗格板 育苗格板放置于營養(yǎng)液育苗槽內(nèi)，為支撐播種紙，播種后便于放入催芽箱的薄型托盤（彩色圖版2）。

1.3 播種紙和覆蓋紙 播種紙主要是支撐種子，覆蓋紙吸水透氣性好。將種子播在播種紙上，播種后蓋上覆蓋紙，最后覆蓋濕潤的珍珠巖（彩色圖版3）。

1.4 育苗床架 育苗床架用于支撐營養(yǎng)液育苗槽，活動支架可以提高溫室可利用面積（彩色圖版4）。

1.5 催芽箱 催芽箱為可控溫、變溫催芽箱，同時能夠保證發(fā)芽所需的濕度（彩色圖版5）。

1.6 營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng) 營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)包括營養(yǎng)液池、水泵、連通營養(yǎng)液池與營養(yǎng)液育苗槽的管道和水位調(diào)節(jié)器（彩色圖版6）。

1.7 營養(yǎng)液溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng) 營養(yǎng)液溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)包括育苗床中放置的溫度感應(yīng)探頭和營養(yǎng)液池中的調(diào)溫器，通過直接加熱、冷卻營養(yǎng)液來調(diào)節(jié)苗床的溫度（彩色圖版7）。

播種方法為先在育苗格盤上覆蓋濕潤的播種紙，將種子播在上面，然后蓋上覆蓋紙，隨后即可鋪蓋0.5～1.0 cm的濕潤珍珠巖；再將播種好的格盤置于催芽箱內(nèi)催芽，催芽結(jié)束后即可置于盛裝營養(yǎng)液的育苗槽內(nèi)，根據(jù)秧苗對環(huán)境的要求合理調(diào)節(jié)營養(yǎng)液和溫度（彩色圖版8、9）。

2 應(yīng)用效果

無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗技術(shù)應(yīng)用結(jié)果表明，與穴盤基質(zhì)育苗相比，無基質(zhì)營養(yǎng)液育苗技術(shù)培育的黃瓜秧苗的株高、莖粗、干質(zhì)量和壯苗指數(shù)分別提高了130.6%、36.2%、223.0%和85.7%；番茄秧苗的株高、莖粗、干質(zhì)量和壯苗指數(shù)分別提高了100.5%、19.4%、144.7%和46.8%；顯著提高了秧苗的整齊度和健壯度。生產(chǎn)初期一次性投資較大，其中苗床支架和格板占50%的前期投入成本；也可以去掉育苗支架，改成較淺的營養(yǎng)液池，格板換成漂浮板，成本可大幅度降低。