千人試吃轉基因大米：一場嚴肅的科普活動？

嚴定非 黃伯欣

轉基因問題在中國除了透明性、科學性爭論之外，還開始泛政治化。為避免可能出現的混亂和沖突，品嘗會組織者還對參與網友“以往的言論”進行過初步的“政治審查”。

抱著電飯煲，相互簇擁著，在北京、昆明等6個城市，一個個網友于2013年7月13日這天相繼走進當地的餐廳。

這是一場力挺轉基因技術的網友聚會。他們不為品嘗菜肴，而是一試轉基因大米。

隨后兩月，除西藏、臺灣等4個省區，全國各地紛紛舉辦了轉基因大米品嘗聚會，參與者過千人。以身試吃的目的是傳遞轉基因水稻的安全性。

與7月13日品嘗會鋒芒相對的是5天后的“轉基因與食品安全國際研討會”。演講者一致將矛頭對準轉基因食品的安全性。

“轉基因不是有風險而是有危險，釋放到環境，對生態有危險，做飼料對動物有危險，做食品對人類有危險。”云南財經大學社會與經濟行為研究中心特聘教授顧秀林在會上表示。

在網絡世界，反轉基因派（簡稱“反轉派”）自始至終將轉基因問題與“國家利益”“民族存亡”拴在一起。

目前來看，千人試吃轉基因大米更多是轉基因擁躉的一場宣傳活動，從其效果來看，公眾影響有一定局限性，從“反轉派”的角度來說，還不足以打消其對轉基因食品安全性的疑慮。

可以肯定的是，在這場挺轉基因派（簡稱“挺轉派”）和“反轉派”的爭論中，裹挾其中的則是搖擺不定的民眾和處于強大輿論壓力下的政策制定者。

延續數月的“品嘗會”

2013年5月7日，網友“種田農民”在搜狐微博上發了一條帖子，“計劃送出5袋BT大米（每人限一袋），數量有限。要求立場堅定，政治清白，相信科學！限中國大陸，私信我！”

經方舟子等微博大V的轉發，兩天內，報名者迅疾達200人。這遠超“種田農民”的預期，他的微博粉絲不到3500人。

最終，僅有5名網友獲得他的饋贈——1公斤裝轉基因大米一包。BT大米正是華中農業大學研發的高抗鱗翅目害蟲轉基因水稻品系。

事實上，“種田農民”也是從華中農業大學（簡稱華農）生命科學技術學院遺傳學教授林擁軍“化緣”，才獲得轉基因大米的。林擁軍是華農轉基因水稻項目的負責人，同時也是科技部轉基因重大專項水稻部分的總負責人。

“種田農民”的真實身份是林擁軍的同事，在華農從事分子育種研究的“海龜”教授嚴建兵。他表示，快遞轉基因大米的創意，大概源自2010年左右一名網友的提議，他表達了想嘗嘗轉基因大米的意愿。

“我是一個義務的宣傳者，我不做轉基因水稻研究，我研究的領域是玉米基因組學。”他在微博上如此解釋自費快遞轉基因大米，以供網友品嘗的動機。

網友報名的積極，讓嚴建兵多了一份念想。5月9日，他在微博上透露，正在和基因農業網主編方玄昌籌劃“規模大點的志愿品嘗活動”。基因農業網是剛成立的一家轉基因科普網站，作為主編的方玄昌，一直是轉基因技術的熱心布道者，也是嚴建兵在網絡上的朋友。

5月19日，在珠江新城的一家酒店，廣州網友成了第一批吃螃蟹的人，轉基因品嘗會一共有24人到場，除了試吃轉基因大米外，還提供了轉基因食用油和轉基因木瓜的試吃。

最具規模的品嘗活動是7月13日《北京科技報》第一次以官方身份舉辦的品嘗聚會。據了解，此前《北京科技報》的記者曾去華中農業大學就轉基因大米做過長篇調查報道，了解到轉基因大米的安全性后，游說自己的單位舉辦一場品嘗活動。

此次品嘗活動還邀請到中國工程院院士陳君石、華中農業大學教授林擁軍等專家。在同一天，除北京外，南寧、昆明等5個城市也舉行了類似品嘗會，品嘗活動進入大眾視野。

“最大的特點是無組織”

在方玄昌看來，組織品嘗活動，最大的特點就是沒有組織。“網絡上志愿者發出帖子，然后就有人響應，然后再找人跟華中農大那邊要轉基因大米。花了多少錢大家AA制就完了。”據悉，華中農業大學只提供大米，志愿者承擔中間快遞費。

周衛東可謂最具知名度的品嘗志愿者，他先后在昆明等3地參與過試吃。他并不諱言，“99%的志愿者都是方粉”。

事實上，網友最初表達“我們也想吃”的傾向，源自2011年方舟子發布的一張聚會“炫耀帖”：我們吃的是轉基因大米。自2011年歷經多次網絡論戰后，以社交媒體為媒，在方舟子身邊，聚集了一批擁躉。

以5月份的廣州品嘗會為例，參與的志愿者均來自一個規模60人的科普組織，除了研究轉基因方面的科普知識，宇宙天體、生物技術等方面都是他們的興趣所在。

2011年5月23日，北京的首次品嘗會，并不包含如今暗藏的鋒芒。“反轉的事情還沒有到現在這個地步，所以當時我們品嘗，也就是品嘗，沒有今天目標這么明顯。就是為了給大家表示我們本身就是愿意吃這種轉基因食品的。”方玄昌參加了在北京舉行的第一次品嘗活動。

方玄昌注意到一個細節，兩年前參加試吃的記者，沒有動過筷子。而在6月23日長沙品嘗會現場，爭議也一度發生，記者認為志愿者是被轉基因利益集團收買，有利益才組織這次活動的。

“我們都據理力爭。沒想到還是被自己人誤解，冤不冤啊？我們參與這類活動，就是以實際行動告訴身邊的人，轉基因是安全的。”網友“憑窗聽雨2010”表示。

“反轉派”“挺轉派”對壘

在轉基因的網絡對壘，這些“挺轉派”“科學、理性”不離嘴，但“反轉派”亦毫不示弱，他們富于斗爭經驗。

兩派之間的“對決”發生在2012年1月11日，地點是北京電視臺的一檔辯論節目錄制現場。

據2012年6月22日《南方周末》報道，當現場話題轉入“轉基因”時，混亂達到了最高點，大批來自某網站的觀眾高舉反對牌，揮舞著手臂，大罵：“漢奸！賣國賊！騙子！”還有人將手中的牌子砸向場內。方舟子也怒不可遏，猛拍桌子，呵斥這幫臺下的觀眾“滾出去”。

“反轉派”一度讓品嘗會組織者焦慮。方玄昌坦言：“有時候我們會怕一些極端分子混進來。”網友“石芯木魚”擔心，“最主要，怕他們來搗亂。”

一家“反轉派”聚集的網站甚至專門開辟了一個“聚焦轉基因”欄目。2013年4月11日，一位作者專門發文，介紹了如何通過發帖、宣講等手段進行反轉基因宣傳。

事實上，轉基因問題在中國除了透明性、科學性爭論之外，還開始泛政治化。

為避免可能出現的混亂和沖突，品嘗會組織者對參與網友的“以往的言論”進行初步的“政治審查”，沒有一位反轉人士出現在品嘗會現場。

但這并不妨礙他們在網絡上隔空對罵。7月13日北京的品嘗會后，著名反轉人士顧秀林在博客上轉發了網友符文的評論，“報道（轉基因）的活動是非法活動，華中科技大學（應為華中農業大學，原文如此）散播轉基因材料是非法活動”。

在此背景下，這場轉基因食品品嘗活動，因不具備實驗的科學性，被外界解讀為行為藝術。對此，嚴建兵并不認同，這將可能是一場標志性的科普活動。“參與式、體驗式的科普，改變了以前科學家灌輸式的科普形態。”不過，更重要的作用在于，“轉基因在安全性上已經沒有爭議。”

在7月15日的基因農業網開通儀式上，中科院遺傳與生物發育研究所研究員朱禎如此說道，“消費者以及公眾對于轉基因的問題還有疑慮。對于這些問題的疑慮，嚴重地阻礙國家轉基因的產業化發展。”

“政策層面的事情只能由政府決定，科學家做科學家的事情。”嚴建兵補充說。