核桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

丁守合,王月妹

(漯河市源匯區(qū)林業(yè)管理站，河南 漯河462000)

近年來(lái)，核桃以生長(zhǎng)勢(shì)旺、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、堅(jiān)果外形美觀等優(yōu)點(diǎn)深受人們的喜愛，現(xiàn)將主要栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

一、建園

核桃園最好建在平地或緩坡地（坡向以開闊向陽(yáng)面為好）。土壤以壤土和砂壤土為宜，酸堿度為pH7～7.5，要求有厚1m以上的土層，地下水位距地表2m以上。山地建園坡度應(yīng)在15～20°以下。

二、整地

清除影響栽植的灌木和雜草。種植穴長(zhǎng)、寬、深均為100cm。一般土層深厚、土質(zhì)良好、肥力較高的地方，發(fā)展晚實(shí)核桃，可按5×6m或6×7m的株行距整地,發(fā)展早實(shí)核桃以4×5m為好；土層較薄、土質(zhì)較差、肥力較低的地方，晚實(shí)核桃以4×6m或6×7m的株行距整地，早實(shí)核桃以4×5m為宜。

三、苗木準(zhǔn)備

苗木質(zhì)量，除要求品種優(yōu)良純正外，還要求苗木主根發(fā)達(dá)，側(cè)根完整，無(wú)病蟲害，分枝力強(qiáng)，容易形成花芽，抗逆性強(qiáng)。一般以株高1m以上、干徑不小于1cm、須根較多的2～3年生嫁接壯苗為最佳。土壤、肥水及管理水平等條件好的地塊，宜選擇早實(shí)性品種，如遼核1號(hào)、中林1號(hào)、中林5號(hào)、魯光、香齡等；條件差的地塊，宜選擇晚實(shí)性品種，如西洛3號(hào)、晉龍1號(hào)、晉薄2號(hào)、冀豐等。

四、栽植

栽前首先要對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪，剪除爛根，將斷根的斷面剪平，之后在清水中浸泡12h，水深以不高于嫁接部位淹沒(méi)根系為準(zhǔn)。然后在2000倍ABT生根粉中浸泡10min，再放入0.5%多菌靈溶液中速蘸消毒，最后用泥漿蘸根，準(zhǔn)備栽植。栽時(shí)每株施入1kg烘干雞糞或50kg土雜肥與表土混勻填于低層，心土填于表層。栽植深度與苗圃時(shí)生長(zhǎng)深度一致。

春栽在土壤解凍后至3月下旬都可以進(jìn)行；秋栽在苗木落葉后至土壤封凍前進(jìn)行。由于核桃樹屬于雌雄異熟、風(fēng)媒傳粉的樹種，建園時(shí)一定要配置授粉樹。通常情況下，主栽核桃品種同授粉品種的最大距離應(yīng)小于100m，主栽品種與授粉品種的比例為8：1。

五、土肥管理

1、施肥時(shí)間：一年2次，3月中下旬、9月中旬采果后各施一次。肥料的氮、磷、鉀的比例以4：2：4為宜，株產(chǎn)5kg堅(jiān)果的單株，年施氮、磷、鉀配合肥2～3kg，農(nóng)家肥20～25kg，土壤肥沃、生長(zhǎng)旺盛的樹木可減少氮的比例，增加磷、鉀的比例。

2、施肥方法:沿樹冠投影外緣采用環(huán)溝法施入，也可穴施。

六、整形修剪

1、樹形：通常采用主干疏層形和自然開心形。

2、修剪：秋剪在果實(shí)采收后，葉未變黃前進(jìn)行；春剪一般在“立夏”前后進(jìn)行。幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”時(shí)節(jié)即可開始。

（1）幼樹整形修剪：

主要是培養(yǎng)好樹體骨架，一是對(duì)于非骨干枝的徒長(zhǎng)枝，采取夏季摘心或短截的方法；二是對(duì)于生長(zhǎng)旺盛的長(zhǎng)枝，以不剪或輕剪為宜；三是對(duì)于過(guò)密枝，按照去弱留強(qiáng)的原則，及時(shí)疏除過(guò)密的枝條；四是對(duì)于背下枝，如果原母枝變?nèi)趸蚍种嵌冗^(guò)小，可將背下枝或斜上枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；如果背下枝生長(zhǎng)勢(shì)中等，并已形成混合芽，則可保留其結(jié)果，果后可以適當(dāng)在分枝處回縮，培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。

（2）盛果期樹修剪：

骨干枝及外圍枝的修剪：對(duì)下垂的骨干枝，應(yīng)進(jìn)行支撐或換頭。

結(jié)果枝組的修剪：2～3年生結(jié)果枝組，應(yīng)及時(shí)回縮，疏除部分短枝；長(zhǎng)勢(shì)弱的中型結(jié)果枝組，可及時(shí)回縮復(fù)壯，使其內(nèi)部交替結(jié)果，同時(shí)控制枝組內(nèi)旺枝；大型結(jié)果枝組，應(yīng)控制其高度和長(zhǎng)度，防止樹上長(zhǎng)樹；如果無(wú)延長(zhǎng)能力或下部枝條過(guò)弱的大型結(jié)果枝組，則應(yīng)進(jìn)行回縮修剪，使其中小型枝組正常生長(zhǎng)結(jié)果。

輔養(yǎng)枝的修剪，對(duì)于過(guò)旺生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝，應(yīng)去強(qiáng)留弱或回縮到弱分枝處；對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸的可剪去枝頭，培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組。

徒長(zhǎng)枝的修剪：如果內(nèi)膛枝較多，可從基部疏除徒長(zhǎng)枝；如果內(nèi)膛有空間，可利用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；在盛果末期，樹勢(shì)開始衰弱，注意對(duì)徒長(zhǎng)枝的選留與利用。

背下枝的修剪：對(duì)于已形成花芽的背下枝，可保留一年；無(wú)用的背下枝應(yīng)及時(shí)剪除。

七、管護(hù)措施

1、刻芽促枝。在萌芽前對(duì)生長(zhǎng)健壯的長(zhǎng)枝條進(jìn)行刻芽，能明顯提高核桃的萌芽率和成枝力。在芽上方1cm左右用鋼鋸條鋸一下，鋸口不超過(guò)枝條半周，樹皮要鋸斷，但不能傷及木質(zhì)部，太深會(huì)使枝條折斷。一般隔3～5個(gè)葉刻一個(gè)芽即可。

2、短截促枝。短截的最好時(shí)間在5月底和6月上旬(外圍新梢長(zhǎng)到0.8m左右時(shí))進(jìn)行，選擇外圍生長(zhǎng)旺盛的營(yíng)養(yǎng)枝，剪除枝條長(zhǎng)度的1／3，一般情況下可萌發(fā)2～4個(gè)枝條，過(guò)輕和過(guò)重，只能萌發(fā)1～2個(gè)枝條。

3、摘心促花：第一次摘心時(shí)間在5月底和6月上旬，待新梢長(zhǎng)到60～80cm左右進(jìn)行，只摘掉枝條的嫩尖。待摘心后的枝條又長(zhǎng)出新的二次枝后，將新長(zhǎng)的二次枝留l～2個(gè)葉片進(jìn)行第二次摘心，以此類推。一般情況下摘心2～3次，對(duì)當(dāng)年生的長(zhǎng)枝都要摘，對(duì)中短枝不摘。

4、人工疏雄。在雄花芽未萌動(dòng)前7～10d進(jìn)行疏花，疏掉雄花數(shù)量的90～95%，使雄花與雌花的比例在1：30～l：40之間。

5、化學(xué)控制。從7月下旬開始，葉面噴0.3%磷酸二氫鉀和0.33～0.5%的l15%多效唑或PBO等生長(zhǎng)抑制劑2～3次；或在萌芽前土施多效唑(根據(jù)主干直徑粗度，每1cm不超過(guò)1g即可，土施多效唑最好是3年生以上的核桃)。

6、花后環(huán)剝。用刀子在桃樹的主干上剝下寬度相當(dāng)于枝粗1／10的樹皮來(lái)，要留下2～3cm不要?jiǎng)兺?，然后用?bào)紙將剝口保護(hù)起來(lái)。

八、病蟲害防治

1、物理防治。天社蛾、胡桃豹、夜蛾、尺蠖等食葉蛾類可采用黑光燈誘殺成蟲或人工捕殺幼蟲、卵塊和蟲繭；對(duì)云斑天牛，可在幼蟲期用木棒拍打產(chǎn)卵槽，直接撲殺。

2、生物防治。保護(hù)和利用瓢蟲、寄生峰、食蚜蠅等天敵，防治蚜蟲等；選用生物源農(nóng)藥如BT、阿維菌素、甲基阿維菌素等，防治病蟲害。

3、化學(xué)防治。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則，禁止使用高毒性農(nóng)藥，限量使用低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格控制施藥量、施藥次數(shù)，嚴(yán)禁在果實(shí)采收前40d噴施任何藥劑。

（1）花蕾蛆：用20%地樂(lè)靈500～1000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑在雄花露出苞片0.5cm左右時(shí)，采用地面噴霧2次，每次相隔1周；樹冠噴施可根據(jù)危害情況而定。

（2）天牛：采用誘捕器誘殺成蟲，或用90%晶體敵百蟲8～10倍液或1:1的80%敵敵畏乳油蟲孔滴藥；或用吡蟲啉、乙酰甲胺磷(1:1或1:2)6～7月樹干打孔注射。

（3）干腐?。寒?dāng)樹干出現(xiàn)病斑時(shí)，用刀劃割一定深度的線（使藥能滲進(jìn)去），涂80%乙蒜素或1:200的80%402抗菌劑防治。

（4）枯枝?。喊l(fā)芽前對(duì)整株樹噴5波美度石硫合劑。5月中旬開始每隔15～20d噴一次50%退菌特可濕性粉劑1000倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等殺菌劑。半月后酌情再噴一次。生長(zhǎng)季節(jié)用石硫合劑、五氯酚鈉、細(xì)胞分裂素混合液涂抹病斑進(jìn)行防治。