
面對餐飲業嚴峻的發展形勢,新辣道魚火鍋逆勢增長,餐廳數量再上臺階。2013年第一季度陸續有合肥蒙城路店、天津樂賓百貨店等多地新店開業。為慶祝新店開業,北京肖家河華聯店、天津樂賓店等地還會在活動期間舉辦會員儲值免費吃魚的活動。
為了讓更多的消費者品嘗到美味的魚火鍋,新辣道餐飲集團在2013年春節前后陸續有包括北京、天津、安徽等地近10家新店開業,2013年預計共開業40家左右,有70%會在鬧市地區,30%會在街邊、社區里。
新辣道餐飲集團總裁李劍先生在接受媒體采訪中曾提到,新辣道企業文化的核心就是“自利利他”。新辣道魚火鍋發力2013,旨在通過開更多的門店,打造更好的口味,讓企業更有競爭力,從而實現自立。而利他方面,就是通過企業的成長,讓消費者、員工、供應商和社會獲益更多。這也正是新辣道最為核心的力量。