西天尾鎮渭陽村規劃設計與功能布局

彭世民

(中國人民解放軍武裝警察8710部隊農副業基地 350307)

2010年福建省人均GDP達39432元，根據世界各國的發展經驗，休閑度假消費將成為一大亮點，市場潛力巨大。同時，城市化進程加快為休閑農業發展提供了新機遇。目前，福建省的城市化水平52%左右，而根據《海峽西岸城市群發展規劃(2008－2020年)》，到2020年福建省城市化水平將達到62%以上。城市化發展必然帶來都市人口密度的增加，現有的城市公園、綠地、休閑活動場所與設備已顯得普遍不足，這些為休閑農業發展帶來新機遇。

到2010年底，福建省具有一定規模的休閑農業企業近1000家，投資總額270多億元，從業人員近10萬人，年接待游客3500多萬人次，實現營業收入近35億元，尤其是福州、泉州、廈門等地初步形成了點片相連的休閑農業產業群。休閑業態更加多元，從單一的觀光型向農事體驗、展示教育、休閑度假等多類型、多業態發展，呈現出不同類型、不同特點的休閑農業主體。

西天尾鎮2010年2月被列入福建省21個小城鎮綜合改革建設試點鎮之一，全鎮被列為禁養區，傳統生豬養殖全面搬遷，所屬的北部山區多個村莊面臨傳統產業調整及升級。渭陽村近幾年生產結構主要以種植果樹及生豬養殖為主，為保證村民收入，必須盡快尋找替代升級產業。當地黨委、政府已經意識到發展休閑農業將成為發展農村經濟、促進農民就業增收、解決“三農”問題和建設新農村的新途徑，莆田市多個專項規劃均將帶動北部山區地帶發展生態旅游產品與鄉村旅游產品作為重要規劃方向。各類經濟實體投資休閑農業的熱情日益高漲，不斷為休閑農業發展注入發展動力。

1 項目建設條件SWOT分析

1.1 優勢分析 (S)

一是西天尾鎮地處福建中部沿海地帶，位于省會城市和閩南“金三角”之間，交通與區位優勢明顯，為項目未來旅游的“可進入性”和“區域聯動性”提供了保證;二是村莊建筑比較集中，項目規劃實施后，有利于規劃效益的快速和全面輻射;三是擁有許多空閑的古民居資源，為今后DIY(自己動手做)項目的進入提供了充足的場地;四是自然與人文景觀資源豐富，村莊歷史文化深厚，大大增強了項目的整體吸引力;五是村民經濟狀況及綜合素質較高，為項目開發提供了堅實的經濟與社會保障。

1.2 劣勢分析 (W)

一是土地資源嚴重不足，且高度分散。目前能夠用于開發的規模在2 hm2以上的耕地只有2片，其余均為散落多處0.33 hm2以下的耕地;二是果園品種單一、結構混亂。目前有47 hm2果園相對集中連片，僅種植龍眼、枇杷兩種果樹，農民單家獨戶種植，內部未連片開發，內部果園原是耕地改造，有大量耕地殘留;三是果園內墳場很多，遷移成本高、難度大，未來開發休閑旅游有忌諱;四是果樹種植過密，內部缺少能夠連片開發的地塊，開發成本高。

1.3 機會分析 (O)

一是客源市場充足。近幾年來，莆田市每年旅游接待人數超過700萬人次，國內外客源市場已得到有效開拓;莆田市約有325萬人口，輻射區的福州市、泉州市分別有640萬及681萬人口，加上大量工廠、企業聘用的外來流動人口，構成龐大的休閑消費客源市場，成為鄉村休閑的主力客源。二是莆田市目前較缺乏鄉村休閑旅游開發項目，全市休閑觀光農業園只有15家，休閑觀光農業總收入不足2億元，為項目進入提供巨大市場機遇。

1.4 風險分析 (T)

行業未來競爭激烈。福建省休閑農業園區、大型農莊的數量己突破100家，有16家為全國農業旅游示范點，20家為省級農業示范點，且各具特色。莆田市休閑農業也初具規模，己建成的有“海西最具潛力十大鄉村休閑游”之一的九龍谷現代農業觀光園、莆田大洋笛韻森林人家、莆田市湄洲島海天山莊等，讓城市居民有了較多的選擇。所以，西天尾休閑農業的發展未來將面臨其他地區同類產品的競爭威脅。加上耕地資源短缺，難以形成規模優勢。初級階段的休閑農業存在產品雷同、功能單一的同質化競爭可能，若不以特色、質量取勝，將會在一定程度上限制未來發展空間。

1.5 綜合分析

龍眼等果樹近年種植效益下降，農民種植積極性不高;且由于土地資源有限，產業規模難以擴大，通過第一產業來較大幅度提高農民收入困難較大。渭陽村具有發展鄉村休閑旅游的基本條件，但競爭優勢不明顯，目前資源未能有效整合，村莊缺乏整體規劃，因此，應該早規劃、早開發、早成熟，取得先入為主的優勢，并與周邊發展條件相似同類型村莊聯合，推出各具特色的主題，形成系列化的產品組合，打造旅游型鄉村聯盟。

2 項目規劃理念與主體活動設計

2.1 項目規劃理念

倡導有機生活理念，以農業生產為基礎，休閑體驗為主題，構筑有機—生活、農耕—體驗、DIY—童趣、科普—教育、民俗—文化、紫宵—旅游六大鄉村主題開發方向。打造“發現渭陽之美、踏上體驗之旅、重拾兒時記憶、城市回歸田園”的鄉村休閑主題。產業發展采取跨二連三的模式，通過第一產業支撐第三產業發展，第三產業拉動村經濟發展和生態建設的發展思路。從旅游體驗深入化、旅游產品豐富化、娛樂活動多樣化等幾個角度定位未來發展。在立足于生態環境可持續發展與農村土地合理利用，以及農民增收、農業增效的目標基礎上，把融入有機理念，發展有機生活，合理開發鄉村旅游資源與保護環境、生態平衡相結合，通過發展鄉村休閑旅游業帶動村莊經濟發展。

2.2 項目活動設計

依托村莊所擁有的農業生產、農民生活及農村生態等三生資源，重點規劃以下活動內容:一是農業生產體驗活動，主要是與農業生產有關的游憩體驗活動，如農耕作業 (松土、播種、育苗、施肥、除草等)，農耕機具使用 (操作收割機、坐牛車、踩水車等)，種植蔬菜、采摘水果、采茶葉、挖竹筍、剝玉米、擠牛奶、釣魚、捕魚蝦、抓泥鰍、農產品加工等;二是農民生活體驗活動，主要指游客認識及體驗農村日常生活的游憩體驗活動，如農村民宿，農耕機具展示，農村文化攝影、繪畫，盆栽展覽等;三是農村生態體驗活動，主要是游客認識各種自然及動植物生態環境的游憩體驗活動，如認識螢火蟲、青蛙生態教學、獨角仙的成長等;四是農村童玩及競賽活動，主要是游客回味及農村童玩體驗活動，以提高游客的參與興趣，如打陀螺、竹蜻蜓、捏面人、打水槍、推石磨、灌蟋蟀、釣青蛙、踢鐵罐、騎馬打仗、放風箏、踩高蹺、玩泥巴、打彈珠等;五是慶典及民俗文化活動，主要指傳統民俗及慶典活動，如寺廟迎神、放天燈、莆仙戲、說古書、繪畫、泥塑;六是農村休憩賞景活動，主要指游客游覽觀光附近景觀，如登紫宵;七是農村美食品嘗活動，如品嘗當地特色小吃等等。

3 項目功能布局

規劃建設一心五區一帶的功能布局。

3.1 管理中心

包括綜合服務中心、生態停車場、休閑公園、生態餐廳。主要是負責區域旅游接待服務，以集中向游客提供各類服務信息，為游客的集散、停車、餐飲、集市售賣與采購等提供場所與服務，功能上滿足游客食、住、行、游、娛、購等各項活動的需要。

3.2 CSA(社區支持農業)菜園體驗區

社區支持農業包括有機蔬菜種植區及私家菜園。菜園施用有機肥料，不使用除草劑、各類生長激素，采用物理和生物技術等綠色防控措施，確保所生產蔬菜綠色、健康。菜園蔬菜直接從農田到餐桌，消費者預付費用或提供勞動，與農場共同承擔風險。私家菜園可劃分成30 m2及60 m2規格的地塊，初期可根據游客認領情況，先部分采取勞動份額認領的形式出租給市民，農場負責提供種子、肥料和工具，收獲的農產品租用的市民可以自行帶走，也可以由農場收購。目的是為了讓消費者走入有機蔬菜種植基地，親自參與有機蔬菜從種植到采摘的全過程，增強有機蔬菜的消費意識，通過種植蔬菜、采摘等過程，體會田園生活的快樂，教育孩子們珍惜勞動成果。

3.3 生態稻田體驗區

一是開展稻田體驗。主要包括:設計體驗活動，讓游客熟悉水稻播種流程;設計插秧體驗，舉行插秧比賽;設計秧苗盆栽DIY活動;舉辦割稻比賽，安排游客割稻、打谷、曬谷體驗;學習水稻有機栽種方法等。二是展示稻草加工藝術。在水稻收獲季節邀請本地藝術工作者制作大型的稻草公共藝術作品，舉辦各種開放式的創意競賽，讓游客近距離接觸藝術創作，鼓勵游客積極參加;為所有喜歡民間工藝和編織的游客提供DIY稻草人的機會，通過稻草人選美大賽、民間才藝 (稻草)DIY、尋找草根大明星稻草達人才藝大比拼等各種互動節目宣揚稻草文化，開發稻草體驗項目及各種以稻草為主題的工藝品。

3.4 農夫果園體驗區

按2.0～3.3 hm2劃塊管理，設置生產展示、農事體驗、科普教育、休閑娛樂等4個版塊，開展果樹認養活動，果園步道兩邊選擇開闊地建設休憩草坪和休閑娛樂設施。生產展示上主要開展林下立體種養及展示生產環節;農事體驗主要引導游客參與果樹鋤草、松土、捉蟲、修剪、疏花疏果、灌水、套袋及采摘等管理;科普教育主要開展各項農業科普教育、認知大自然等活動，在設計上突出體驗式、互動式的教育特點，將豐富的科普教育活動做到寓教于樂;休閑娛樂主要利用果園現有地形，并在草坪休憩點單獨辟出一塊區域用于開展游客素質拓展訓練和野戰活動，以及引進兒童游樂設施，作為兒童娛樂區，建設親子活動場所，建設現代休閑景觀房及具有濃厚鄉村特色文化木屋或茅草屋等休閑配套服務設施。鼓勵游客對果園內果樹進行認養，游客認養后，可根據專業人員制定的認養計劃，在果樹的不同生長時期，參與日常維護，體驗農耕的樂趣。

3.5 DIY工坊體驗區

設置木工坊、陶藝坊、苗圃坊、肥皂坊、繪畫坊、食品坊、創意坊等7間主題工坊，主要突出親子活動主題，每個工坊配備專職師傅講解當期DIY作品制作的原理、典故、使用方法、制作方法、尺寸規格等，此外，不定期組織一些活動，讓小朋友的綜合知識隨著動手體驗的過程逐漸深化。

3.6 庭院經濟展示區

主要發揮民宅庭院功能，對于較小的民宅，主要開展庭院種養殖，在增加收入的同時，吸引游客參觀、參與;對于空間較大且文化素質與開拓能力較強的村民，引導他們在庭院中開展創意農業產業開發，培育創意農業產業，帶動庭園園藝產業的健康、快速發展，讓小小庭院同時發揮經濟、社會和生態功能。同時，充分利用民居建筑的獨特風格及裝飾上所特有的文化內涵，挖掘傳統庭院社會功能、文化功能，讓游客體驗樸實的鄉土民居和民俗。

3.7 紫宵景觀文化帶

一是依托紫霄風景區，緊扣紫霄“石怪、水怪、樹怪、物怪”的特色，以區域內的奇石古樹、摩巖石刻、古建筑、冰川前古生物遺種等旅游休閑資源為依托，充分挖掘蘊藏其中的歷史文化內涵與休閑旅游價值。二是利用紫宵寺開展宗教文化旅游活動。增設素膳堂和客舍，在山體空曠處搭建懸空對歌臺，開展“三月三”畬族對歌、畬民古代和現代生活展示等民俗文化表演活動，建議定時或不定時地進行對歌表演及其他民俗表演活動，讓游客參與其中。

要以順應城鄉居民多樣化的休閑消費需求為出發點，以推進現代農業發展和建設社會主義新農村為目標，以促進農民就業增收為核心，加強規劃引導，加快品牌建設，完善基礎設施，提高從業人員素質，推進規范管理，強化公共服務，努力形成“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的發展新格局，建設有福建特色的鄉村休閑農業品牌。