設(shè)備工程師必備能力-庖丁解牛

高振偉 胡淑兵

(江西省電力設(shè)計(jì)院，江西 南昌 330096)

廚師給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒有不合音律的：合乎舞樂的節(jié)拍，又合乎樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說：“嘻，好啊!(你解牛的)技術(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度啊?”

廚師放下刀回答說：“我追求的，是道-可理解成自然的規(guī)律，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛;三年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的;技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊!因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來，動(dòng)起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來?！?/p>

當(dāng)下眾多理工科畢業(yè)生新進(jìn)企業(yè)時(shí)，往往感覺到迷茫，學(xué)到的知識(shí)不能應(yīng)用出來，對(duì)設(shè)備感覺無從下手。那么應(yīng)對(duì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣的設(shè)備，如何能快速的上手達(dá)到“解?！敝Ч?本文結(jié)合實(shí)例，來講解設(shè)備構(gòu)造原理---“骨架”以及元件的功能---“肉”，讀者通過本文學(xué)到方法，到公司結(jié)合自身設(shè)備，勤加練習(xí)，多總結(jié)、在實(shí)踐中提高動(dòng)手能力，做一名設(shè)備的“庖丁”，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

常見設(shè)備一般都可分為機(jī)械部分和電氣部分。機(jī)械部分包含機(jī)械主體、緊固部件、傳動(dòng)部件等;電氣部分包含電源、傳感器、控制電路、執(zhí)行器、氣動(dòng)部件等。

我們來舉個(gè)簡單的例子來說明如何能認(rèn)識(shí)并理解‘庖丁解?！膶?shí)質(zhì)并或得相應(yīng)的能力，某廠家conveyor(傳送帶)的功能是：當(dāng)一塊玻璃上線后，光電傳感器感應(yīng)有玻璃在conveyor上，玻璃緩慢移動(dòng)到STOP位，啟動(dòng)下一節(jié)conveyor同時(shí)本機(jī)以同樣的速度D向前傳動(dòng)，直至玻璃移出本機(jī)，在下一節(jié)conveyor上玻璃加速到A，到達(dá)Slow位停0.5秒，再以低速度B將玻璃移到STOP位等待2秒，同時(shí)啟動(dòng)并向后面的conveyor傳送，直到目的地。

Conveyor構(gòu)成有硬件部分和軟件部分，在此我們先不說軟件，說硬件部件如下：機(jī)械主體支架一副，滾輪軸10根，環(huán)形皮帶1根，皮帶輪10個(gè)，軸承20個(gè)(與滾輪軸配套)，固定螺絲若干，易福門光電傳感器OGH500 2只，SEW變頻一體電機(jī)一臺(tái)，威瑯I(yè)/O模塊一只，7芯電纜若干，1芯扁平電纜若干。

各個(gè)部分功能如下：

機(jī)械主體支架：為conveyor提供支撐功能。

滾輪軸：conveyor功能傳動(dòng)部分，產(chǎn)品通過滾輪傳動(dòng)。

環(huán)形皮帶：動(dòng)力傳動(dòng)，將馬達(dá)的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換成皮帶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)。

皮帶輪：連接皮帶與滾輪，實(shí)現(xiàn)10根滾輪的聯(lián)動(dòng)。

軸承：固定并是滾輪潤換。

固定螺絲：固定各個(gè)機(jī)械電氣部件。

OGH500：用于設(shè)備對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)，以及設(shè)備的啟動(dòng)與停止的啟動(dòng)信號(hào)。

SEW變頻一體電機(jī)：將電力轉(zhuǎn)換成動(dòng)力。

威瑯I(yè)/O模塊：1是接受OGH500的信號(hào);2控制電機(jī)的啟動(dòng)與停止。

七芯電纜：提供380*3和RS485信號(hào)連接。

二芯扁平電纜：As-i電源與信號(hào)傳遞。

各個(gè)部件的功能我們都已經(jīng)知道了，那么當(dāng)設(shè)備出先故障現(xiàn)象時(shí)，我們就能縮小故障的檢查范圍，降低維修時(shí)間，提高設(shè)備的稼動(dòng)率，這是設(shè)備維修方面;那么當(dāng)設(shè)備改造時(shí)，依照要增加的功能，選擇合適的零部件、傳感器、執(zhí)行器，就能很快的制作出來滿足生產(chǎn)的需要。

通過此例來舉一反三，當(dāng)我們面對(duì)這一臺(tái)全新的設(shè)備時(shí)，我們可以按照以下步驟去做：

1.了解設(shè)備的功能，也就是它是做什么的。

2.對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，記下設(shè)備中各個(gè)部件的型號(hào)，根據(jù)檢索零部件的的規(guī)格、參數(shù)。

3.研究、分析設(shè)備的組成方式，實(shí)現(xiàn)功能的步驟，根據(jù)零部件的規(guī)格、參數(shù)、性能進(jìn)行分心總結(jié)，列表，描寫出各個(gè)零部件失效時(shí)的現(xiàn)象、可能引發(fā)的后果、預(yù)防檢修措施等。

4.日常工作中不斷的對(duì)6步表格修改-完善，并建立備品備件清單。

5.按照設(shè)備功能要求自行設(shè)計(jì)，為達(dá)到功能的要求，選擇合適的零部件，含機(jī)械、電氣等部件并記下型號(hào)、規(guī)格、參數(shù)等等。

6.在筆記本上寫下來：如果是我們來設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)這樣功能的設(shè)備該如何設(shè)計(jì)。

7.概念性組合，最好多人探討，不斷的修改，為日后的設(shè)備改造升級(jí)做好鋪墊。

牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么?是因?yàn)檎莆樟怂臋C(jī)理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的機(jī)理都是一致的;同樣設(shè)備也是一樣，各有各的結(jié)構(gòu)、各有各的機(jī)理，其原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５臋C(jī)理，自然懂得何處下刀。作為工程師在工作中也一樣，如果能理解透了、領(lǐng)悟了設(shè)備的原理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡、化整為零，同時(shí)又具有見一葉而知秋的慧眼，在工作中游刃有余，從而真正獲得成功。