媽媽愛吃蘑菇

畢淑敏

到青海出差，在幽藍的天穹與黛綠的草原之間，見到點點閃爍的白星。

那不是星星，是草原上的白蘑菇。

從鳥島返回的途中，我買了一袋白蘑菇，預備兩天后坐火車帶回北京。

回到賓館，鋪下一張報紙，將蘑菇一柄柄小傘朝天，擺在地毯上，一如它們生長在草原時的模樣。

小姐進來整理衛生，細細的眉毛皺了起來。我忙說，我要把它們帶回去送給媽媽。小姐就暖暖地笑了，說您必須把蘑菇翻個身，讓菌根朝上，不然蘑菇會爛的。草原上的白蘑菇最難保存。

聽了小姐的話，我讓白蘑菇趴在地上，好像曬太陽的小胖孩，溫潤而圓滑地裸露在空氣中。上火車的日子到了。小姐幫我找來一只小紙箱，用剪刀戳了許多梅花形的小洞，把白蘑菇妥妥地安放進去。

進了臥鋪車廂，我小心翼翼地把紙箱塞在床下。對面一位青海大漢說，箱子上捅了那么多的洞，想必帶的是活物了。小雞？小鴨？怎么沒聽見叫？天氣太熱，可別憋死了。

我說，帶的是草原上的白蘑菇，送給媽媽。

他輕輕地重復，哦，媽媽……好像這個詞語對他已十分陌生。半晌他才接著說，只是你這樣的帶法，到不了蘭州，蘑菇就得爛成污水。

我大驚失色地說，那可怎么辦。

他說，你在臥鋪下面鋪開幾張紙，把蘑菇晾開，保持通風。

我依法處置，擺了一床底的蘑菇。每日數次撥弄，好像育秧的老農。蘑菇們平安地穿蘭州，越寶雞，直逼鄭州……不料中原一帶，酷熱無比，車廂內悶熱如桑拿浴池，令人窒息。青海漢子不放心地蹲下檢查，突然叫道：快想辦法！蘑菇表面已生出白膜，再捂下去，就不能吃了！

我束手無策。大漢二話不說，把我的白蘑菇，重新裝進渾身是洞的紙箱。我說：“這不是更糟了？”他并不解釋，三下五除二，把臥鋪小茶幾上的水杯、食品攏成一堆，對周圍的人說：“煩請各位把自家的東西，拿到別處去放，騰出這個小桌來放小箱子。箱子里裝的是咱青海湖的白蘑菇，她要帶回北京給媽媽。我們把窗戶開大，讓風不停地灌進箱子，蘑菇就壞不了啦。大家幫幫忙，我們都有媽媽。”

人們無聲地把面包、咸鴨蛋和可樂瓶子移開，為我騰出了一方潔凈的桌面。

風呼嘯著。鄭州的風，安陽的風，石家莊的風……穿箱而過。白蘑菇黑色的血液，漸漸被蒸發了。

終于，北京到了。我拎起蘑菇箱子同車友們告別，對大家說，我代表自己和媽媽謝謝你們！

大家說，你快回家去看媽媽吧。

由于路上蒸發了水分，白蘑菇比以前輕了許多。我走得很快，就要出站臺的時候，青海漢子追上我，說：有一件很要緊的事，忘了同你交代——白蘑菇燉雞最鮮。

媽媽喝著雞湯說，青海的白蘑菇味道真好。

【細品慢賞】

青海的白蘑菇，仿佛一方流動的小小舞臺。舞臺上，一個個不知姓名的普通人用愛心演繹了一出暖暖的故事，從青海一直持續到北京。

首先登場的是一位賓館服務員，她對“我”的態度有一個微妙的變化，最初，她“細細的眉毛皺了起來”，后來卻是“暖暖地笑了”。她不但告訴“我”保存蘑菇的方法，還不厭其煩“幫我找來一只小紙箱，用剪刀戳了許多梅花形的小洞，把白蘑菇妥妥地安放進去”，這瑣碎的一切，并不在她工作范圍內，完全出自于她對母愛的崇高敬意和純潔善良的心。接著上場的是一位青海大漢。雖是“大漢”，卻心細如絲。開始，他給我支了一招，把蘑菇晾開保存。在“我”“依法處置”后，他仍“不放心”，一次次“蹲下檢查”。當看到蘑菇表面因悶熱而生出白膜后，果斷地把蘑菇重新撿進箱子，再煩請車友騰開小茶幾，最后“把窗戶開大，讓風不停地灌進箱子”，烘干其水分，延長保存期。更令人感動的還有一個細節，在“我”抵達北京要出站臺的時候，他還追上“我”，告訴“我”一件在他看來“很要緊”的事兒——“白蘑菇燉雞最鮮”。對一個五大三粗的漢子來說，小小的善心竟然細膩至此，不禁令人心頭一顫。

除了兩位“主角”，故事中的“配角”同樣令人感動，為了這些白蘑菇，車友們“無聲地把面包、咸鴨蛋和可樂瓶子移開，為我騰出了一方潔凈的桌面”；為了這些白蘑菇，盡管風“呼嘯”了一路，卻沒一個人發出一句怨言。這些陌生的面孔，帶給“我”的卻是家人般的真愛真情。

賓館的服務員，青海大漢，同車廂的車友，這些萍水相逢的陌生人一次次地感動著“我”。這點點滴滴的感動仿佛涓涓細流，最后竟匯集成汪洋大海，以其宏闊的氣勢展示出平凡人間的真善美。環環相扣的敘述，樸實真切的細節，作家畢淑敏以女性特有的細膩筆觸把故事講述得娓娓動人，其感染力直抵我們心中那最柔軟的部分。

【思考與練習】

1.仔細品讀下面兩個句子，體會它們在表達上的共同點。

蘑菇們平安地穿蘭州，越寶雞，直逼鄭州……

風呼嘯著。鄭州的風，安陽的風，石家莊的風……穿箱而過。

2.文章結尾可謂一語雙關，談談你的理解。