江蘇省桑疫病的流行規律及綜合防治技術

周衛陽 孫孝龍 李 兵

(1江蘇省蠶種所 214151;2鹽城生物高等職業技術學校 224051;3蘇州大學 215123)

桑疫病又稱桑細菌病、爛頭病、桑黑枯型細菌病、桑縮葉型細菌病等，對桑樹危害很大。近年來，桑疫病在江蘇省重點蠶區呈現流行暴發的趨勢，2010年、2011年春、2012年秋季嚴重受害桑園桑葉產量損失達30～50%，并逐漸上升為桑樹主要病害之一，造成桑葉大量減產，甚至整株枯死，嚴重威脅蠶桑生產，給蠶農造成巨大的經濟損失。桑樹病害測報顯示，該病在江蘇省重點蠶區均有發生，春秋兩季若長時間陰雨將會大面積引發此病。目前對桑疫病的防治還沒有“靈丹妙藥”，因此必須加強綜合防治，針對桑疫病的發生流行的規律，有的放矢，才能提高桑疫病防治的有效性［1］。

1 桑疫病的病原及發病癥狀

1.1 病原

桑疫病菌(Pseudomonas syringae pv.mori Van Hall.)為假單胞桿菌屬的植物病原細菌，菌體短桿狀，大小平均1.4×3.2μm左右(斷柄型菌體略小)，單極生鞭毛一至多根，無芽孢，無莢膜，革蘭氏染色陰性。該菌的生長溫度范圍2～35℃，最適生長溫度各病型略有開差，黑枯型菌28～30℃，縮葉型菌25～28℃，斷柄型菌28～30℃;其生長 pH范圍在5.0～9.0之間，最適生長pH值為6.3～8.0;該菌能在人工培養基上生長，形成乳白色圓形菌落，有熒光，為弱性寄生菌［2］。

1.2 發病癥狀

桑疫病是桑細菌病，有黑枯型、縮葉型和斷柄型3 種病型［3］。

黑枯型:發病初期在葉面出現油浸狀半透明斑點，針尖大小，后轉為黃色至黃褐色;隨病情發展，病斑逐漸轉為黑褐色，多密集于葉脈附近，后期病斑部穿孔;病情嚴重時，新梢發黑腐爛，頂端停止生長，呈爛頭狀;并在枝條表面自上而下形成黑褐色或棕褐色點線狀病斑［4］。

縮葉型:發病初期在葉面出現圓形褐色斑點，病斑比黑枯型稍大，多分散，病斑中央常穿孔;葉脈被害后常卷曲，似燈籠狀，葉片不能正常伸展;發病嚴重時頂芽枯萎，但側芽萌發仍可繼續向上生長;病原菌侵染新梢嫩枝，在枝條上形成黑褐色梭形龜裂狀大病斑。

斷柄型:發病初期在葉柄近基部出現縊縮癥狀，葉片下垂枯萎;隨后葉片逐漸發黑，并在葉柄縊縮處斷裂脫落。

江蘇省一般黑枯型疫病從4月下旬5月初開始發病，整個生長季節都有發生，夏秋季發病嚴重;縮葉型疫病于3月底4月初桑樹發芽初期開始發病，春季發病嚴重，7月份后較少發生;斷柄型疫病于4月中下旬開始發病，4月下旬至5月上旬為發病高峰，5 月中旬后很少看到［5，6］。

2 桑疫病的流行規律

2.1 氣象因子影響

桑疫病的發生是由丁香假單胞菌寄生侵染引起，該菌為弱寄生菌，在適溫適濕條件下病原菌繁殖加快，特別是連續陰雨、日照不足或溫高濕重條件下會大發生。高溫多濕條件易發生桑疫病，干旱時該病發病率相對較低，特別是雷雨大風會給桑樹造成大量傷口，若再遇高溫天氣，則有利于細菌侵入危害和繁殖傳播，使得桑疫病發生由少到多，逐漸高發。2010年春東臺、海安、射陽等地連降暴雨，給桑疫病的暴發提供了有利的條件，據統計，當年發病嚴重的田塊發病率達70%以上。7月中旬至8月中旬雨天多、降水量大的年份受害重。夏秋季高溫且雨水充沛，各地桑園都不同程度地發生該病，主要為黑枯型，爛頭狀明顯。桑疫病對秋蠶生產的影響比春蠶期更大，2011年6～7月份梅雨期時間較長，雨量十分充足，因此桑疫病發病率有所上升，發病面積超過8 500hm2，個別蠶農因桑疫病發病嚴重，造成8月桑樹新梢停止生長，甚至一些枝條翌年也不發芽，從而導致桑葉產量減低［7］。

2.2 桑園地勢條件

桑園地勢對桑疫病發生流行也有一定影響，靠近海邊、河湖邊、水網地區、地勢低洼地下水位高的桑園容易發病;丘陵谷地和風口路旁招風處的桑園，枝葉容易相互碰撞，發病較多。地勢低洼、地下水位高、土壤持水量和相對濕度較大的桑園發生桑疫病的概率明顯高于排水良好和地勢略高的桑園。桑園土質不同，疫病發生也不同，粘壤土含水量高，發病較重;沙壤土持水量低，保水性能差，桑園幾乎不發生疫病;靠近水田受漬，排水不暢的冷濕土壤，發病較重。

2.3 桑品種因素

桑疫病的發生與桑品種關系密切，湖桑199號、育2號、新劍持、倫教109、白皮桑為高抗品種;育151、大種桑、湖桑32號為中抗;桐鄉青、湖桑7號、育71-1、農桑4號、農桑9號、早青桑等為易感病品種。另外，桑疫病的遠距離傳播主要通過病苗、病穗的調運而擴散。2010年前后，鹽城市亭湖區在發展新拓桑園和更新老桑園大面積推廣育71-1品種桑樹，其枝條長而粗、產量高、木質疏松、葉質好，但普遍栽植密度大，桑園通風透光差，桑枝易摩擦受傷，桑疫病發生率較高。當地通過多年實踐調查發現，新桑園桑疫病發生的比重較大，雖經過幾年栽植的桑樹7月下旬的新條發病仍較重。

2.4 桑園栽培與管理

桑樹栽植過密，桑園小環境郁閉，葉面光照較少，且桑葉摩擦接觸增多，有利于病菌的傳播擴散。桑園若偏施氮肥，容易發病。多施有機肥、磷鉀肥、含鎂復合肥等有一定的抗病作用。桑園管理粗放，枝條徒長細小，組織柔軟，樹體抗病力弱，易感病。秋季粗放采葉以及害蟲發生多的田塊，由于傷口及昆蟲的活動，容易造成病害傳播蔓延。經調查，由于桑園害蟲造成的桑樹枝條或芽葉的傷口為桑疫病發生和傳染打開了關口和通道，故桑園蟲害管理水平較差的田塊，桑疫病發生率相對較高。如桑象蟲、菱紋葉蟬、桑癭蚊等害蟲，除造成桑樹芽葉傷口外，還具有攜帶細菌病毒的特點，易使桑疫病發生和蔓延。同時桑樹綜合管理水平差也易造成桑樹抗病能力下降。

3 桑疫病綜合防治技術和方法

3.1 選擇優良品種，良種良法栽培

推廣選用抗病力強、產葉量高、發病率低的桑品種。如栽植育2號、湖桑199號、育151、5801、農桑8號、湖桑13號、鳳城一號、梨葉桑、黑魯桑等抗病力較強的優良品種。可根據當地的品種資源選栽相應的抗病品種，同時要根據地區桑園分布特點選用桑樹品種。對需要新拓和更新的桑園，要嚴格檢驗檢疫桑苗，不采購發生桑疫病產地的苗木，切勿選擇病苗栽植，杜絕病苗入園。調苗時要重點檢驗帶有點線狀病斑的接穗和苗木，以防止帶菌苗木流入。新拓桑園應根據地勢特點，對地勢低洼、地下水位高的地區應規劃高地栽桑，地勢較高平坦的地區應選用能排能灌的地段栽桑，因地制宜避免桑疫病的發生危害。沿海蠶區可根據實際情況，在新建桑園或老桑園更新中選擇湖桑199、育2號、新一之瀨、魯7946、強桑一號等抗病力強的桑品種，在病區應避免栽植桐鄉青、育71-1等易感品種或大面積栽植單一品種，以防病害流行。目前，由于育71-1品種桑以高產優質深受蠶農喜愛，加之桑疫病也只是局部發生，大面積更換品種沒有必要，在補栽或新拓時，注意選用抗性較強的桑品種補充比較現實。

3.2 加強桑園綜合管理，改善桑樹生長環境

科學桑園管理是防止桑疫病發生的重要環節之一。加強桑園“三溝”水系整治，保證排水暢通，降低地下水位，改善桑園小氣候。防治桑園害蟲，減少桑疫病感染機會，做好桑病蟲測報工作，及時準確地發布桑病蟲情報，抓住關鍵時機防治害蟲，3月中下旬主抓白條治蟲，防治桑象蟲等芽食性害蟲，6月上中旬主抓夏伐白拳治蟲。7月底至8月上旬主抓桑螟、桑毛蟲等食葉性害蟲，努力降低害蟲基數，減少桑疫病傳染機會。防治桑園草害，及時松土除草，消除病原滋生土壤，達到防止發病的效果，同時也增強土壤透氣性和改善桑園環境。避免桑樹發生傷口，夏秋季要采葉留柄，防止粗暴采葉，從而減少細菌侵入的門戶，降低發病率。根據桑品種特征合理密植，及時科學培養好樹型。成林桑園春蠶結束夏伐后，及時做好桑園夏伐后的疏芽工作，每667m2有效條不超過1萬條，防止因桑園留條過多造成郁閉，降低通風透光效果，誘發桑疫病發生。在桑樹生長季節，要加強桑園巡視，病葉要及時摘除帶出桑園。發現病枝，及時剪除，并將病枝及時帶出桑園，防止傳播，病情嚴重的要挖除病株。

3.3 科學配方施肥，增強桑樹抗病性

根據各地土壤特點和桑樹生長狀況，科學施肥管理。增施有機肥，減少化學肥料的施入，做到磷鉀肥搭配，提高桑樹樹體和枝條的充實度，增強抵抗桑疫病感染的能力。特別要根據桑樹生長需肥規律，土壤供肥效能和肥料效應，在合理施用有機肥的基礎上，科學施用氮、磷、鉀及中微量元素肥料，以改善土壤結構，保持土壤微量元素平衡。在桑園施肥過程中，要做到N、P、K配合使用，多施有機肥和桑園專用復合肥，增強桑樹抵抗力。同時要加強肥培管理，及時開溝排水，降低地下水位，合理密植，改善桑園小氣候。在增施有機肥料和復合肥的基礎上，改善桑樹陰雨天生長條件，及時補濕葉面肥，提高桑樹的抗病能力。

3.4 切斷傳播途徑，控制疫病蔓延

一是加強植物檢疫，杜絕病苗、病穗調入，不從疫區調運苗木和接穗，防止病菌擴散。二是減少傷口發生，加強桑園的治蟲工作。夏秋季采葉時要摘葉留柄。大風地區可栽植防風林。三是徹底清除病原，生長季節及時剪除病枝病葉，特別是夏伐后要加強桑園的清潔消毒，剪除發芽初期產生的原發性病枝;發病嚴重的桑樹要及時挖除或進行降干剪伐;結合冬季剪梢，在枝條外部病斑下約6cm處剪除，確保內部無病斑;剪下的病枝病葉要帶出桑園集中燒毀。對于桑疫病發生較重的田塊，春蠶結束夏伐時要迅速組織人力將枝條清除出桑園，在桑園冬季管理過程中要重剪稍，以減少病原菌在樹體內的殘留，剪下的病枝病葉要帶出桑園消毀，減少二次侵染機會。

3.5 生物與化學防治相結合，遏制疫病發生

應根據當地桑疫病發生規律，結合桑品種的抗病能力和氣象預報等，預測桑疫病發生發展趨勢，然后科學制定桑疫病防治計劃。經常巡查桑園，及早清除病株病株，尤其注意低洼田塊桑園的蟲害防治。初春要及時剪梢修枯樁，剪梢時一并剪除并帶出田外燒毀細弱枝、病蟲枝、枯樁枝，達到消滅害蟲和減少病原滋生場所的目的。梅雨季節過后抓住發病時期，一旦發現有零星桑疫病的發生，應及時將病枝病葉剪除帶出田外燒毀以防細菌殘留。發現整株發病的要將其挖除，及時帶出田外燒毀，以防二次感染。適時夏伐，讓桑樹及時恢復生長。配合冬季重剪梢，剪去發病枝條的梢部，一并帶出田外及時燒毀。藥劑防治適期以葉片正反面可見淡黃色、油漬狀小點的發病初期為宜，噴施藥劑前摘除有病芽葉并帶出桑園。在病害發生期，可用100單位的農用鏈霉素、500單位獸用土霉素、0.6% ～0.7%波爾多液，也可用0.1%硫酸銅溶液噴施防治，藥劑噴治應連續使用2～3次，中間間隔一周，有較好的防治效果。另外，在用藥方法上最好是先剪除病枝病葉，然后用藥，同時根據桑疫病主要發生于嫩葉的特點，重點噴灑枝條中上部，既可減少用藥量、降低成本，又可提高防治效果。藥劑可用桑寶1號或桑寶2號600倍用噴霧器均勻噴施。注意抗菌素在陽光下易分解，以早晚用藥為好。每隔7d噴1次。連噴3～4次。為避免病原產生抗藥性，將桑寶1號和桑寶2號交替使用，提高藥物防治效果。

［1］蘇州蠶桑專科學校主編.桑樹病蟲害防治學［M］.北京:中國農業出版社，228-230.

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［3］毛劍萍，浦冠勤，堵鶴鳴.桑疫病病原性狀、生理表現及其防治研究［J］.江蘇蠶業，2006，(3):6-8.

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［5］杜建勛，王照紅，陳傳杰等.桑疫病病原菌的室內藥物敏感試驗［J］.蠶業科學，2008(4).

［6］蒯元璋.桑樹病原原核生物及其病害的研究進展(Ⅰ)［J］.蠶業科學，2012，38(1):152-162.

［7］季曉琴，周超，周昌云等.氣象因子對桑疫病的發生與流行影響規律分析［J］.中國蠶業，2012，33(4):65-68.