食品成重慶輕工第一大產業 今年超千億

□ 文/本刊記者 唐綱

2月28日，重慶市食品工業協會召開年會。重慶市經信委主任助理艾萬忠說，重慶食品工業去年完成工業總產值985億元，同比增長23.20%，食品占重慶輕工業的比重為44.25%，成重慶輕工業名副其實的第一大產業，預計今年將超千億元，達到1200億元。

會上，重慶市食品工業協會副會長、重慶江津酒廠（集團）有限公司副總經理王東，代表重慶市食品工業協會會長、重慶詩仙太白酒業集團執行董事、黨委書記、總經理陳紅兵致辭。重慶市食品工業協會秘書長曾憲林代表協會匯報了2012年協會工作和2103年協會工作安排。

去年食品工業總產值985億元

王東在致辭中說，2012年是食品工業風險與機遇并存的一年，在不少行業經濟下行、食品安全形勢嚴峻、企業產成本增高、市場競爭激烈的形勢下，重慶市食品工業穩步發展。2012年，全市規模以上食品工業企業完成工業總產值985億元，比上年增長23.20%；實現銷售收入991億元，比上年增長19.33%；實現利稅171億元，比上年增長15.52%，其中，實現利潤54億元，比上年增長1.72%，工業增加值339億元，比上年增長22.37%。

王東說，與此同時，重慶食品行業的品牌建設更上了一層樓。去年以來，行業新增九個中國馳名商標：有友、一生緣、川洲桃片、張鴨子、奇爽、辣妹子、石丫（蛋制品）、釣魚城（食鹽）、詩仙太白“盛世唐朝”及圖。截止目前，重慶食品工業榮獲中國馳名商標共21個。同時，去年新增重慶著名商標150個。重慶食品工業重慶著名商標已達350余個。

食品成重慶輕工第一大產業

參會的市經信委主任助理艾萬忠在會上作了重要講話。他說，2012年重慶輕工業總產值為1738億元，食品工業為985億元，占據了輕工業的一半多，食品工業是名副其實的輕工第一大產業，對重慶經濟做出的貢獻是顯而易見的。

艾萬忠說，截止去年底，重慶食品工業產值上億的企業有197戶，產值過5億元的有36戶，過10億元的有15戶。重慶食品工業在全國排名第21位，在西部排名第5位。

艾萬忠還結合當前形勢和重慶市情分析了食品工業的發展需求和發展方向。他說，國家擴大消費需求的政策將使食品工業具有很大的剛性需求，這將持續助推食品工業的快速發展。重慶去年推出了“6+1”支柱產業，這是重慶市“十二五”和未來工作的核心，是引領和發展的重要領域。其中，輕紡產業目前占比為14%，考慮到這是面向民生而且是終端消費的剛性需求產業，因而這個領域還有上升空間，“應上升到18%甚至20%左右。”他說，2013年重慶食品工業總產值突破1000億元應沒有問題，或許可達到1200億元左右。

艾萬忠還對重慶食品工業今后的發展方向給予了指引：繼續走品牌路線，商務模式要多樣化，食品工業也可旅游化，食品工業園集聚化，同時要繼續走出去。