重慶五斗米飲食文化有限公司成立于2001年,是一家集全國餐飲連鎖并帶動食品加工業、現代物流業、種植養殖業為一體的產業化民營企業。旗下有“五斗米大飯店”、“順水魚館”、“塔爾肥牛”、“鴨棚子”等全國知名餐飲品牌。五斗米先后榮獲農業產業化國家重點龍頭企業、中國餐飲百強企業、全國綠色餐飲企業等榮譽。
目前,公司以渝中區為中心點,300余家連鎖店輻射全國,遍布18個省、市、自治區。在渝中區,店面覆蓋多個區域,如人和街有五斗米原生湯館、塔爾肥牛品牌3個店面,大坪有五斗米大飯店、順水魚、塔爾肥牛品牌3個店面,上清寺有五斗米大飯店品牌1個店面,解放碑有順水魚品牌1個店面,大禮堂有順水魚品牌1個店面等。另外,公司的順水魚泡味料、鴨棚子老鴨湯燉料、湯亦有道燉料已在永輝超市、重百超市、新世紀超市、沃爾瑪超市等大型超市及全國區域市場均有銷售。五斗米的快速發展給重慶提供了3000余人的就業崗位。
2005年,中國共產黨重慶五斗米公司黨支部委員會、人民武裝部、工會、團總支在上清寺成立。在各級黨委政府的領導下,公司高舉中國特色社會主義偉大旗幟,以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,緊緊圍繞“科學發展、富民興渝”的偉大宗旨,進行學習并付諸行動。公司一直積極向黨組織靠攏,堅持黨的路線,并且在黨的正確領導下得以快速穩健發展。
企業文化是實現企業可持續發展目標、重塑企業形象的有力保證,企業文化建塑的根本目的,就是用文化力激活生產力,增強凝聚力、執行力和創造力,進而提升企業核心競爭力。五斗米公司一直堅持“行業領先、顧客信賴、員工幸福、社會認同”的企業宗旨,從而實現“打造‘從田園到餐桌’的中國連鎖餐飲第一品牌”的戰略目標。