陳碧梨
(福建省龍巖市新羅區農業技術推廣站 364000)
咸酥花生是新羅區的地方特色產品,口感香、酥、脆,產品享譽海內外,多次在農產品展銷會上被評為金獎。目前,新羅區花生種植面積約2500 hm2,其中早季700 hm2、晚季1800 hm2,主要分布在東肖、白沙、雁石、鐵山、蘇坂、大池等鄉鎮。雖然新羅區花生種植面積較大,但產量低,平均每667 m2產量只有260.3 kg。咸酥花生年加工量約1.5萬t,本地種植的花生遠遠滿足不了加工的需求,每年需要從外地調入大量的花生初級產品,嚴重影響到咸酥花生的品質,制約著咸酥花生產業的發展。目前,隨著新羅區經濟的發展,耕地面積逐年減少,通過增加面積來增加花生總產量已不可行。因此,進行科學田間管理,提高產量,減少對外地花生的依賴,已成為急需解決的問題。合理施肥是提高作物單產的有效手段之一[1]。推廣配方施肥技術,對于提高肥料利用率,降低農業生產成本,保護生態環境,提高農產品品質和產量,實現農業增產、增收、增效具有重要意義[2]。本試驗是在2010年秋花生“3414”[3]肥料試驗的基礎上,進一步驗證在新羅區種植秋花生最佳氮、磷、鉀肥施用量,建立適合新羅區土壤特點的施肥模式,完善測土配方施肥技術體系,以期提高肥料利用率,降低生產成本,實現農民增產增收。
試驗地設在龍巖市新羅區白沙鎮官洋村,海拔197 m,土壤質地為黃底灰泥田,排灌方便,地勢平坦,前作為水稻田,土壤 pH值6.1,含有機質26.5 g/kg、堿解氮 153 mg/kg(中等 100~200 mg/kg)、有效磷10.4 mg/kg(豐富 >25 mg/kg)、速效鉀75 mg/kg(缺乏<100 mg/kg)。按照福建省對水稻田地力養分的評價標準,該田塊土壤養分總體為:氮中等、磷不夠豐富、鉀缺乏。供試花生品種為泉花10號,供試肥料為尿素 (含N 46%)、鈣鎂磷肥 (含P2O512%)、硫酸鉀 (含K2O 50%)。
試驗采用測土配方施肥項目開展的3414部分試驗設計,設9個處理 (表1),3次重復,共27個小區,小區面積20 m2,小區寬度4 m、長5 m,隨機排列。處理6即“2”水平設為最佳施肥量,每667 m2施 N 7.0 kg、P2O55.5 kg、K2O 9.5 kg,0水平指不施肥,1水平為最佳施肥量的一半 (即不足施肥),3水平為2水平×1.5(即過量施肥)。
磷肥全部作基肥,氮肥基肥占60%、追肥占40%;鉀肥基肥、追肥各占50%,基肥于播種前整畦時全層施用。施肥前室內預先分別計算稱量各小區施肥量,貼好標簽并核對,以免發生錯誤。
8月2日播種,8月22日追肥,11月22日收獲,全生育期113 d。每個小區播種209穴。收獲時對各小區進行全量采收,計算各小區花生產量。所有數據分析均采用DPS數據處理系統完成。

表1 各處理N、P、K肥施用量 (單位:kg)
根據測產結果 (表2):處理6產量最高,每667 m2為361.5 kg,其他處理產量從高到低依次是處理 7、5、8、3、9、4、2、1,其產量分別為352.1 kg、326.4 kg、325.7 kg、306.2 kg、295.3 kg、291.4 kg、276.1 kg、194.5 kg。處理6花生產量極顯著高于其他處理,說明在生產中每667 m2施N 7.0 kg、P2O55.5 kg、K2O 9.5 kg較合理。

表2 不同處理花生的產量結果 (單位:kg)
由處理2、處理3、處理6、處理8花生產量可知,處理6較處理2增產85.4 kg,增幅30.9%;較處理3增產30.1 kg,增幅10.9%;較處理8增產35.8 kg,增幅13.0%。與這3個處理相比,增產均達極顯著水平。說明在花生栽培中,需要施用一定量氮肥,以滿足其生長需要,但氮肥并不是施得越多越好,應該適度,以免造成肥料的浪費。
由處理4、處理5、處理6、處理7花生產量可知,處理6較處理4增產70.1 kg,增幅為24.1%;較處理5增產35 kg,增幅為12%;較處理7增產60.7 kg,增幅為20.8%。處理6較3個處理增產均達極顯著水平。說明磷肥對花生增產起著積極的促進作用,但當磷肥施用到一定水平時,產量不增反減,應該適度,以免造成肥料的浪費。
花生屬豆科作物,在其生長發育所需的氮、磷、鉀三要素中,除前期需少量氮肥外,后期主要靠根瘤菌的固氮作用供作物生長需要。因此,對氮肥的需求不是很大,但是氮、鉀、磷在其生長中是不可缺少的。試驗表明,氮、磷、鉀肥施用量有一定范圍,不是施肥量越高產量越高,切不可盲目施用。氮、磷、鉀要合理配施,不要偏施,否則達不到增產增收目的。適當的氮磷鉀施用比例不僅可以顯著提高花生產量,而且可以減少不必要的肥料浪費,達到節本增效的作用。在該肥力條件下,每667 m2施 N 7.0 kg、P2O55.5 kg、K2O 9.5 kg 效果最佳,花生產量最高。
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