保護(hù)眼睛的方法與飲食

李劍穎

眼睛是我們?nèi)祟?lèi)感觀的最重要器官，大腦中大約有80%的知識(shí)和記憶都是通過(guò)眼睛獲取的。孩子學(xué)習(xí)壓力大眼睛容易近視，工作族面對(duì)電腦的時(shí)間增多導(dǎo)致眼睛疲勞，老年人眼睛容易發(fā)生退行性改變，所以保護(hù)眼睛應(yīng)該受到重視。生活、學(xué)習(xí)、工作中用眼時(shí)光線要充足舒適，閱讀時(shí)間勿太長(zhǎng)，坐姿要端正，看電視距離勿太近，作息時(shí)間有規(guī)律，睡眠要充足。應(yīng)盡量避免風(fēng)沙、煙塵、紫外線、紅外線、化學(xué)物品、醫(yī)藥用品等對(duì)眼睛的傷害；個(gè)人衛(wèi)生要保持清潔，毛巾、臉盆、手帕等個(gè)人物品，要專(zhuān)人專(zhuān)用，以避免造成交叉感染，引起眼部疾病，導(dǎo)致視力下降。營(yíng)養(yǎng)攝取要均衡，不可偏食，應(yīng)特別注意B類(lèi)維生素（胚芽菜、麥片、酵母）的攝取，多吃一些蔬菜、水果、肝臟、魚(yú)等食品。不要行走看書(shū)，多做眼保健操，多做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。有益于眼睛的健康，防止近視。那么平時(shí)應(yīng)該怎樣保護(hù)眼睛呢？

保護(hù)眼睛的方法

□ 食 養(yǎng)

多吃對(duì)視力有益的桂圓肉、山藥、胡蘿卜、菠菜、番薯、芋頭、玉米、動(dòng)物肝臟、牛肉、桑椹、紅棗等食物，或者以紅棗、人參（人參食品）、枸杞、菊花、羅漢果泡茶飲用，也可護(hù)眼。維生素D與眼睛健康有密切關(guān)系，缺乏時(shí)可引起先天性帶狀白內(nèi)障、兒童高度近硯、搐溺性白內(nèi)障、頑固性臉緣炎、角膜實(shí)質(zhì)炎、角膜潰瘍、水泡性角膜炎或眼瞼痙攣。補(bǔ)充維生素D和鈣，每天到戶(hù)外接觸適量的陽(yáng)光和攝取適當(dāng)食物對(duì)骨基質(zhì)形成都有一定好處。含鈣較多的食物有：奶、蝦皮等海產(chǎn)、骨粉、綠葉蔬菜等。維生素D和鈣缺乏時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素D或魚(yú)肝油，同時(shí)補(bǔ)鈣。補(bǔ)充的維生素D和鈣應(yīng)適量，過(guò)量高血鈣會(huì)有不良影響，如角膜鈣沉著、視神經(jīng)炎、視神經(jīng)萎縮，以及血管、關(guān)節(jié)、腦膜和腎等鈣沉著。

□ 水 養(yǎng)

眼睛喜涼怕熱，遇到心火、肝火過(guò)盛，就會(huì)長(zhǎng)眼屎、發(fā)干、紅腫、充血，經(jīng)常用流動(dòng)的涼水洗臉可減少眼睛疾病，保護(hù)視力，增強(qiáng)眼睛對(duì)疾病的抵抗力。尤其對(duì)常患眼紅、發(fā)干、視物不清等病的人，好處更為明顯。茶水或菊花水熏眼對(duì)保護(hù)眼睛、恢復(fù)視力也有較大的幫助。熏眼時(shí)用手捂住杯口，以防熱氣過(guò)快散失，熏的時(shí)間要保證在10分鐘左右，每天至少熏一次。

□ 動(dòng) 養(yǎng)

讓眼球運(yùn)動(dòng)，使之得以鍛煉。兩腳分開(kāi)與肩寬，挺胸站立，頭稍仰。瞪大雙眼，盡量使眼球不停轉(zhuǎn)動(dòng)（頭不動(dòng)），先從右向左轉(zhuǎn)10次，再?gòu)淖笙蛴肄D(zhuǎn)10次。休息10分鐘之后再重復(fù)上述運(yùn)動(dòng)，如此3遍。另外，有規(guī)律地運(yùn)轉(zhuǎn)眼球和平視遠(yuǎn)處的山峰、樓頂、塔尖、河流等景物，也可調(diào)節(jié)眼肌和晶狀體，減輕眼睛的疲勞，改善視力。

□ 按 摩

以下按摩方法可以單獨(dú)做，也可選擇一、兩種共做。

熨目法： 黎明起床，先將雙手互相摩擦，待手搓熱后以手掌熨貼雙眼，反復(fù)3次以后，再以食、中指輕輕按壓眼球，或按壓眼球四周。

吐氣法： 腰背挺直坐位，以鼻子徐徐吸氣，待氣吸到最大限度時(shí)，用手捏住鼻孔，緊閉雙眼，再用口慢慢地吐氣。

折指法： 是指小指向內(nèi)折彎再向后扳的屈伸運(yùn)動(dòng)。每遍進(jìn)行30～50次，并在小指外側(cè)的基部用拇指和食指揉捏50～100次。此法坐、立、臥皆可做，每天堅(jiān)持早晚各做1遍，能養(yǎng)腦明目，對(duì)有白內(nèi)障和其它眼病者也有一定療效。

抓筋法：身體取臥法，先緩緩吸氣3次，而后用雙手抓兩側(cè)頸筋5下（胸鎖乳突肌部位），連續(xù)抓10～15次。有清心明目功效。

□ 藥 養(yǎng)

經(jīng)常食用補(bǔ)肝腎、益氣血的食品，如動(dòng)物肝、腎、眼、魚(yú)類(lèi)及龍眼、葡萄、桑椹、芝麻、胡桃及中藥決明子、枸杞等，對(duì)防治近視眼有一定的效果。看近很清楚、看遠(yuǎn)則模糊，且伴有心悸、胸悶、易疲勞的人可選定志丸；近視且眼前有黑影、飛蚊癥，伴有耳鳴、頭暈、夜間多夢(mèng)、易腰酸者服用杞菊地黃丸。若是眼前常有黑影，可酌加丹參、郁金以活血化瘀。

有護(hù)眼奇效水果有哪些

電腦屏幕的光波會(huì)損傷眼睛里的視紫素，時(shí)間長(zhǎng)了，眼睛就會(huì)有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。所以要讓視紫素充足，就要吃些水果，及時(shí)補(bǔ)充其生成維生素群。

□ 香 蕉

香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。用眼過(guò)度時(shí)就吃根香蕉，這樣可通過(guò)飲食增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

□ 火龍果

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

□ 圣女果

圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。

□ 橘 子

金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類(lèi)中名列前茅。

□ 藍(lán) 莓

被譽(yù)為“水果皇后”、“美瞳之果”。藍(lán)莓中含有花青苷色素，是一種天然的抗氧化劑，對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效。

□ 甘 蔗

甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用，對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。

□ 柿 子

柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

保護(hù)眼睛怎樣改善飲食

□ 少食甜食

甜食消化后，在血液中產(chǎn)生大量的酸性代謝物質(zhì)，后者中和血液中的鈣鎂離子，造成血鈣下降。缺鈣會(huì)影響鞏膜功能，使眼球壁彈性降低，眼軸伸長(zhǎng)，最終導(dǎo)致近視。

□ 多食富含維生素B2的食品

缺乏維生素B2時(shí)，眼睛怕光、流淚、發(fā)癢，有燒灼感，導(dǎo)致視覺(jué)疲勞，久而久之形成近視。富含維生素B2的食品為：動(dòng)物心臟和肝臟、瘦肉、蛋、乳、多種綠葉蔬菜和酵母等。

□ 多食含鉻食品

鉻是人體必須的微量元素之一。體內(nèi)缺鉻時(shí)，胰島素功能明顯降低，從而血糖升高，導(dǎo)致血液滲透壓改變，隨之晶狀和眼房水的滲透壓也改變。即造成近視眼。含鉻食品：多種豆類(lèi)、海產(chǎn)品、肝、瘦肉等。

□ 忌食煙酒

煙草中的氰化物積存于體內(nèi)，超過(guò)某一“臨界值”時(shí)發(fā)生慢性中毒，引起全身反應(yīng)，眼睛受害最為明顯。酒中乙醇可造成眼球結(jié)膜充血，長(zhǎng)期作用可引起局組織營(yíng)養(yǎng)缺乏。大量飲酒會(huì)消耗過(guò)的維生素B類(lèi)，導(dǎo)致角膜結(jié)膜干燥，視神經(jīng)炎和晶狀體混濁。