崔海嵩,張洪亭
(濟南工程職業技術學院 山東濟南 250200)
香蒲草別名有蒲草、蒲菜。因其穗狀花序呈蠟燭狀,故又稱水燭。是一種水邊生長的多年生宿根性挺水植物,草本,地下根莖粗狀,匍伏于泥中,地上莖直立呈圓柱型可達2米。葉片呈窄帶形,寬4-6mm,長0.5-1.2米,深綠色,基部呈長鞘抱莖,合抱直立,莖生葉僅有葉鞘且無葉片。熱帶和溫帶地區的溪床、廢魚池、稻田、沼澤、海岸濕地等均呈現帶狀分布。干態香蒲葉子是動物飼養用新型墊料[1]。香蒲廣泛分布歐洲、北美、前蘇聯中部、西伯利亞和印度、澳洲等地,全球共有18種,我國發現的就有11種[2],國內常見香蒲主要是寬葉香蒲、狹葉香蒲、小香蒲、東方香蒲、長苞香蒲,其中小香蒲是我國特有品種[3]。香蒲具有很強的生態環保功能和很高的藥用價值[3,4]。圖1是香蒲植株。

圖1 香蒲植株
香蒲喜溫暖、光照充足的環境。當香蒲草是新鮮的時候,把它的葉子橫截切斷,會看到許多長方形的腔體,腔體的邊緣都由表皮膜連接,內部獨立不通氣,都有自己的空間,且都分布著一層薄薄的膜,就像并排著的小房子一樣,但又不完全對稱。當香蒲草枯萎的時候,它的葉子變得有些發黃,里面的組織像泡沫一樣充實,鼓鼓的,它的外貌特征也有些變化,從外面可以清晰地看到里面的整體組織中有一些梗,用力一捏,就可以捏成扁的,表皮很硬,但能感覺到它里面非常軟,像海綿一樣。它的葉子越接近根部,形狀越像一個半圓體,而里面的長方體也越多、越飽滿;……