規(guī)模化養(yǎng)豬場環(huán)境保護(hù)措施

武記學(xué)

（河南省林州市畜牧獸醫(yī)管理局，河南 林州 456500）

養(yǎng)豬場環(huán)境保護(hù)措施主要是從合理規(guī)劃豬場、使用環(huán)保型日糧、采用分散清干糞工藝、糞尿及污水的無害化處理與利用、植樹綠化和水源保護(hù)等方面著手進(jìn)行。

1 科學(xué)規(guī)劃合理選址

豬場選址時，要從保護(hù)環(huán)境出發(fā)，必須考慮豬場與周圍環(huán)境的相互影響，既要考慮到豬場不受周圍環(huán)境污染的影響，也要考慮到豬場的廢棄物不污染周圍的環(huán)境。同時，還必須綜合考慮自然環(huán)境、衛(wèi)生防疫條件、水源、水質(zhì)衛(wèi)生條件和交通是否便利等各種因素。

2 開發(fā)使用環(huán)保型日糧

配制理想蛋白質(zhì)日糧，使日糧氨基酸達(dá)到平衡，可使氮的排出量減少20%～50%。降低飼料粉碎粒度，一些微量元素，如銅、砷制劑等超量添加也易在豬產(chǎn)品中富集，給人類的健康帶來危害，應(yīng)按規(guī)定使用。

3 使用綠色添加劑

在豬的日糧中使用酶制劑，提高豬對養(yǎng)分的利用率，可以減少氮的排出量。在豬的日糧中添加微生態(tài)制劑，可改善飼料的利用率，提高豬對飼料物質(zhì)的消化吸收率，同時抑制腸道內(nèi)某些細(xì)菌的生長，減少豬只體內(nèi)惡臭氣體的產(chǎn)生和排放，從而減少豬糞尿的氣味，淡化舍內(nèi)有害氣體的濃度，控制環(huán)境污染。在攝取大麥型日糧的豬群中，使用一種β-葡聚糖的混合酶可使能量吸收率提高13%，日糧蛋白質(zhì)的利用率提高21%。

4 及時清除豬舍內(nèi)的糞尿和污水

規(guī)模化豬場應(yīng)采用分散清干糞工藝，即采取糞尿分流。豬糞一經(jīng)產(chǎn)生便由機(jī)械或人工收集，而尿和污水經(jīng)排污溝流入污水排污設(shè)施凈化處理，進(jìn)行固液分離，制取有機(jī)肥。盡量防止固體糞便與尿及污水的混合，以簡化糞污處理工藝及設(shè)備，也便于糞污的利用，該工藝可保持豬舍內(nèi)清潔無臭味，產(chǎn)生的污水量很少，且濃度低，易于凈化處理。

5 降低有害氣體的濃度

豬舍內(nèi)產(chǎn)生最多、危害最大的有害氣體主要有：氨、硫化氫、二氧化碳和惡臭氣體等。可用除臭劑——沸石來降低有害氣體的濃度，沸石的表面積大，具有很強(qiáng)的吸附性，可用于豬場除臭，它對氨、硫化氫、二氧化碳及水分有很強(qiáng)的吸附力，因而可降低豬舍內(nèi)有害氣體的濃度。同時沸石的吸水作用能降低豬舍內(nèi)的濕度和豬糞的水分，減少氨氣等有害氣體的產(chǎn)生，從而達(dá)到除臭的目的。

6 防止昆蟲孳生

養(yǎng)豬場易孳生蚊蠅，騷擾人畜，傳播疾病，所以，要定時清除糞便和污水，保持豬場環(huán)境的清潔、干燥和排污溝暢通。要經(jīng)常清洗飼養(yǎng)用具，加強(qiáng)周圍環(huán)境的滅蟲，消毒、除雜草工作，及時排出積水，填平溝渠洼地，消滅蚊蠅幼蟲孳生地。

7 豬糞的無害化處理與利用

養(yǎng)豬場的糞便若能經(jīng)過無害化處理并加以合理利用，則可以將其轉(zhuǎn)換為寶貴的農(nóng)業(yè)資源，為種植業(yè)和園藝業(yè)提供優(yōu)質(zhì)化肥還可以提供能源。目前，對豬糞便的處理和利用有以下幾個途徑用作肥料、生產(chǎn)沼氣、養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆。采取豬——沼——果；豬——蚯蚓——豬；豬——蠅蛆——豬等模式進(jìn)行生態(tài)循環(huán)利用。

8 病死豬的無害化處理

8.1 焚燒處理 對病死豬進(jìn)行焚燒處理是常用的無害化處理方式。以煤或油為燃料，在高溫焚爐內(nèi)將病死豬燒成灰燼，可以避免地下水及土壤被污染。在選擇焚爐時，應(yīng)注意其燃燒的效率，最好有二次燃燒裝置，以清除臭氣。

8.2 深坑掩埋 病死豬不能直接埋在土壤中，這樣容易造成土壤和地下水的污染。深埋時應(yīng)當(dāng)建有水泥板或磚塊砌成的專用深坑。掩埋病死豬應(yīng)距離地表1.5m以上，掩埋后需將掩埋土夯實(shí)，掩埋后的地表環(huán)境應(yīng)使用高效消毒劑噴灑消毒。

9 植樹綠化改善豬場環(huán)境

在豬場四周和主要道路兩側(cè)種植速生林，豬舍周圍前后種植花草樹木，以優(yōu)化豬場本身的生態(tài)環(huán)境。搞好豬場的綠化，不僅可以調(diào)節(jié)小氣候、減弱噪聲、美化環(huán)境、改善自然面貌，而且可以減少污染，凈化空氣，在一定程度上能夠起到保護(hù)環(huán)境的作用。