秋季越喝越漂亮的滋養湯

秋季越喝越漂亮的滋養湯

秋高氣爽的日子，是令人心曠神宜的季節，因為秋天不會像夏天令我們容易出汗，大家在秋天都是清清爽爽。不過，在這個”清爽”的季節，如果你不注意為皮膚保濕，就會令皮膚缺水，身體也會感到干燥。我們一起看以下7招，教大家如何在秋季滋養肌膚。

沙參玉竹豬皮湯

材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內，加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯有潤澤肌膚的作用。

紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯

材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬腱肉150克，蜜棗1個。

制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段；竹蔗洗凈后砍成小段；豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內，慢火煲1～2小時，調味即可。

功效：本湯能養陰生津，滋養肌膚。

花膠瘦肉羹

材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。

制作：先將豬瘦肉洗凈切絲；然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進肉絲、生姜絲攪混煮熟，調味食用。

功效：本羹有滋陰補腎，養顏美膚作用。

銀耳香菇雞肉湯

材料：銀耳50克，干香菇30克，雞肉絲100克（最好不是冰凍肉），鮮韭黃30克，食鹽適量。

制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質，備用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細條狀備用；雞肉洗凈切絲；鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進湯鍋內用中火煮湯，加食鹽調味即可。

功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。

生姜胡蘿卜紅棗湯

材料：胡蘿卜、紅棗、生姜。

制作：生姜洗干凈刮去皮，切片，胡蘿卜洗干凈切塊待用，紅棗洗干凈待用，將胡蘿卜放入瓦罐中，加水(加足水，熬湯中間是不能加生水的)大火燒開，調小火或文火熬制1小時。湯熬制1小時后，放入生姜、紅棗、繼續熬制30分鐘，共1個半小時，最后放入冰糖略微煮一會兒，就可以食用了。

功效：美容養顏、降血脂、增加免疫力。

冰糖銀耳雪梨湯

材料：雪梨2個，去皮切片；銀耳半朵就行，溫水泡開洗凈；冰糖適量，根據自己的口味而定（一定要放冰糖，冰糖性溫，有止咳化痰的功效）；紅棗、枸杞適量（紅棗吃多了容易上火）。

制作：所有材料洗凈備用，銀耳泡發2個鐘后撕小塊，梨削皮切塊，所有材料放入高壓鍋，加入半鍋水，大火燒開，小火燉30分鐘即可。

功效：滋潤補肺養顏。

雪蓮果燉排骨

材料：排骨500克、雪蓮果300克、姬松茸20克

制作：排骨飛水，姬松茸用熱水泡20分鐘，雪蓮果去皮切塊。將排骨、姬松茸燉20分鐘，放入雪蓮果再燉15分鐘即可。

功效：治便秘、消化不良，養顏美容，增強免疫力。