補(bǔ)鈣常見誤區(qū)

誤區(qū)一：日常合理的富鈣飲食就可以補(bǔ)充足夠的鈣，不必專門特意去補(bǔ)

這種觀點(diǎn)是不正確。雖然海水中的魚類在富含鈣的海水中生活，從來不缺鈣，而在陸地生存的動(dòng)物，包括我們?nèi)祟悾捎谶h(yuǎn)離了海洋，所以時(shí)常會(huì)出現(xiàn)鈣缺失。為了應(yīng)對(duì)缺鈣，還專門進(jìn)化出一個(gè)腺體，即甲狀旁腺。在身體缺鈣的時(shí)候，甲狀旁腺分泌激素，從骨骼“銀行”中取鈣應(yīng)急。但這卻可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。陽(yáng)光的照射和鈣的吸收關(guān)系密切，可是我們并不能保證總能得到充足的陽(yáng)光。如果這樣，即使我們攝入了含鈣的食物，也會(huì)因?yàn)闆]有足夠的“日光浴”而吸收不好。我國(guó)東北地區(qū)由于氣候嚴(yán)寒，在漫長(zhǎng)的冬季經(jīng)常足不出戶，曬不到太陽(yáng)，就會(huì)因缺鈣而產(chǎn)生腰腿疼。另外，年輕時(shí)的體育鍛煉，特別是幫助長(zhǎng)骨的運(yùn)動(dòng)對(duì)增強(qiáng)骨質(zhì)十分有益。年輕時(shí)經(jīng)常參加體育鍛煉，或體力勞動(dòng)充足的人，很少患骨質(zhì)疏松癥。在35歲左右骨峰值形成后，特別是進(jìn)入中、老年期，鍛煉起著維持骨質(zhì)、防止骨質(zhì)丟失的作用。如果我們保證不了經(jīng)常性、飽和度較高的體能鍛煉，缺鈣也就不是什么新鮮事了。

誤區(qū)二：補(bǔ)鈣容易造成體內(nèi)鈣太多，形成高鈣血癥

如果認(rèn)為高鈣血癥是因?yàn)樯眢w內(nèi)的鈣太多了才會(huì)得的一種病，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。你犯了一個(gè)望文生義的錯(cuò)誤。成年人體內(nèi)鈣含量約為1200克。其中約99%的鈣存在于骨骼和牙齒之中，約1%的鈣存在于軟組織細(xì)胞外液及血液中。當(dāng)人體鈣攝入不足時(shí)，血鈣濃度就會(huì)下降。甲狀旁腺就會(huì)從骨骼“銀行”中取鈣。由于骨骼中的鈣含量及濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于血液，所以往往會(huì)提出過多。這些多提的鈣在血管及組織中驟增，這時(shí)就患了高鈣血癥。所以說，高鈣血癥恰恰就是因?yàn)槿扁}才會(huì)得的病。

誤區(qū)三：補(bǔ)鈣太多會(huì)使孩子的骨骼提早結(jié)束發(fā)育，個(gè)子長(zhǎng)不高，最好采取寧少勿多的原則

這種擔(dān)心其實(shí)是多余的。當(dāng)人體鈣源充足時(shí)，不但不會(huì)發(fā)生甲狀旁腺?gòu)墓菐?kù)中提鈣的現(xiàn)象，還會(huì)通過甲狀腺分泌的降鈣素不斷向骨骼“銀行”“存”鈣，從而保持體內(nèi)鈣的良性循環(huán)。由于鈣對(duì)人體是一個(gè)外源性物質(zhì)，在體內(nèi)不能合成，因此需要源源不斷從體外補(bǔ)充。缺鈣時(shí)腸壁會(huì)竭盡全力吸收鈣，當(dāng)吸收至體內(nèi)足夠所需量時(shí)，多余的部分就會(huì)排出，所以不必?fù)?dān)心補(bǔ)鈣太多會(huì)使孩子的骨骼提早結(jié)束發(fā)育。

誤區(qū)四：不缺鈣時(shí)不用補(bǔ)，等缺了鈣再補(bǔ)也不遲

人的一生從胎兒時(shí)期開始就有許多補(bǔ)鈣的機(jī)會(huì)。如果錯(cuò)過了就會(huì)帶來遺憾。嬰幼兒補(bǔ)充足夠的鈣，能夠增強(qiáng)神經(jīng)組織的傳導(dǎo)能力，預(yù)防小兒佝僂病。8～18歲是達(dá)到高峰骨質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期，在早期發(fā)育期將鈣補(bǔ)足是使高峰骨質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)的必要條件，也是最有效預(yù)防老年骨質(zhì)疏松的方法。人過中年骨質(zhì)逐年丟失，每年大約失去0.7%～1%。女性到了更年期后，骨質(zhì)丟失加速，65歲后可能丟失骨鈣的35%～50%，男性可能丟失30%～36%。這個(gè)漫長(zhǎng)的人體鈣丟失的過程，就好比一個(gè)無聲無息的殺手給人類帶來兩大疾患：一方面由于骨鈣丟失引起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生及各類骨折；另一方面由于血液及細(xì)胞內(nèi)鈣濃度增高，導(dǎo)致鈣在血管壁和心肌、腎臟等軟組織中沉積，甚至沉積于腦、脊髓及眼球的水晶體內(nèi)，引起動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、結(jié)石、老年癡呆及惡性腫瘤等病癥。為了避免這些嚴(yán)重的后果，人體在兒童期、青春期、成熟期均應(yīng)保持“正鈣平衡狀態(tài)”，即攝取與吸收的鈣大于消耗、丟失的鈣。不要等到缺鈣時(shí)再補(bǔ)，那時(shí)已經(jīng)太遲了。

誤區(qū)五：輕信廣告中某些夸大其詞的說法

某些廠商為了增加產(chǎn)品銷量、擴(kuò)大知名度，在廣告中加入不切實(shí)際、夸大其詞的言語和數(shù)據(jù)。專家稱：正常情況下，鈣劑對(duì)于人體的吸收率大致在30%左右。這顯然與某些商業(yè)廣告中所宣傳的吸收率高達(dá)90%有很大出入。還有一些廠家把在動(dòng)物身上獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫在產(chǎn)品說明書中。對(duì)待這些，需要消費(fèi)者有正確、客觀的判斷力，對(duì)待產(chǎn)品不能跟風(fēng)、盲從，平時(shí)有意識(shí)地多積累一些醫(yī)學(xué)常識(shí)是非常有必要的。

（摘自人民衛(wèi)生出版社《生命雙要素：維生素與微量元素的合理選用與誤區(qū)》 主編：石杰 等）