“物質(zhì)出入細(xì)胞的方式”教學(xué)設(shè)計(jì)

蔣曉鴻

一、設(shè)計(jì)思想

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)不是教師簡單地把知識傳遞給學(xué)生，而是學(xué)生自己主動(dòng)建構(gòu)。教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)利于學(xué)習(xí)者所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)情境。維果茨基的最近發(fā)展區(qū)理論，為了促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，教師要搭建知識建構(gòu)的“腳手架”，設(shè)計(jì)有一定難度的問題，采用問題解決教學(xué)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)共同體。

基于上述理念，本節(jié)課將通過逐一展示一系列現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)意義學(xué)習(xí)情境：①硫酸銅在水中不斷擴(kuò)散的現(xiàn)象；②黃瓜分別放在糖水和清水中軟硬程度的不同和紫色洋蔥紙質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；③用尿素代替蔗糖后的紫色洋蔥發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原的現(xiàn)象；④身體白細(xì)胞吞噬病菌現(xiàn)象。然后拋出問題串，與同學(xué)一起分析探究，并借助多媒體呈現(xiàn)各種動(dòng)畫演示來解釋現(xiàn)象，幫助學(xué)生達(dá)到對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的理解。本課教師設(shè)計(jì)一個(gè)模擬活動(dòng)，讓學(xué)生自己構(gòu)建細(xì)胞膜的物理模型，各自扮演不同的角色，以達(dá)到對物質(zhì)出入細(xì)胞方式的充分理解。（以部分同學(xué)構(gòu)成細(xì)胞膜的一角，另一部分同學(xué)為各種物質(zhì)，然后讓細(xì)胞膜對這些物質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)判斷并實(shí)施一定的物質(zhì)運(yùn)輸方式。如圖1）

二、教學(xué)分析

1.教材分析

“物質(zhì)出入細(xì)胞的方式”選自浙科版《高中生物必修1（分子與細(xì)胞）》中第三章第二節(jié)。主要內(nèi)容為不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：擴(kuò)散、易化擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸及滲透作用。同時(shí)該課內(nèi)容也涉及以后諸多的教學(xué)內(nèi)容：如呼吸作用、光合作用中反應(yīng)物與反應(yīng)產(chǎn)物出入細(xì)胞方式、動(dòng)物激素調(diào)節(jié)中激素的分泌、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)細(xì)胞興奮的產(chǎn)生與傳導(dǎo)中離子出入神經(jīng)細(xì)胞的方式等。在整個(gè)章節(jié)中，本節(jié)課居于承上啟下的重要地位。

2.學(xué)情分析

學(xué)習(xí)該課學(xué)生已經(jīng)儲備了一定的知識：如直接供能物質(zhì)——ATP；植物個(gè)體失水或吸水現(xiàn)象在初中科學(xué)中有實(shí)驗(yàn)，屬于個(gè)體水平，為本節(jié)課進(jìn)入細(xì)胞水平學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此，學(xué)生學(xué)習(xí)該課是有一定的知識背景的，是可以接受新知識的。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識目標(biāo)

區(qū)別物質(zhì)出入細(xì)胞的各種方式；能夠判斷各種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式；分析并說出細(xì)胞吸水或失水的原因。

2.能力目標(biāo)

在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)交流的能力；思維推理能力；知識的遷移能力、初步模型構(gòu)建能力和對實(shí)際問題的結(jié)決能力。

3.情感目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)養(yǎng)成具體問題具體分析的態(tài)度和不斷探究的科學(xué)精神。同時(shí)通過活動(dòng)來體驗(yàn)同學(xué)之間合作互助的同學(xué)情。

4.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：能區(qū)分小分子物質(zhì)出入細(xì)胞的不同方式；擴(kuò)散、異化擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和需要的條件，理解并應(yīng)用這些方式。

難點(diǎn)：區(qū)分小分子物質(zhì)出入細(xì)胞的不同方式。

5.教學(xué)統(tǒng)籌分析

前一節(jié)課可以先讓學(xué)生完成對植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，這有利于新課的順利進(jìn)行。本節(jié)課有很多微觀現(xiàn)象不能通過實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)，教師用媒體和插圖進(jìn)行展現(xiàn)，并巧妙地設(shè)計(jì)問題讓學(xué)生去思考核心知識。

四、教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情境，不斷提出問題研討法輔之以多媒體展示法開展教學(xué)活動(dòng)。