咸淡均味，好壞皆福

王世虎

1925年秋天，因為戰事，已虔心向佛的李叔同滯留在寧波七塔寺。其間，受好友夏丐尊的盛情邀請，去夏家小住了一段時間。相處的日子里，夏丐尊發現，李叔同每次用膳時，都十分樸素，僅僅是一小碗米飯，外加一碟白菜、豆腐之類的素菜和一杯白開水而已。

一天中午，廚房師傅燒飯時把鹽放多了，菜咸得令人舌根發麻，眾人都難以下咽。然而，李叔同卻吃得津津有味，悠然自得，仿佛正在品嘗一盤山珍海味似的。夏丐尊實在看不下去了，作為故交，他熟知在出家前，李叔同也曾是個風流倜儻的公子哥兒，過著錦衣玉食的生活。于是關切地問道：“一碟腌菜葉，您不覺得太咸嗎？一杯白開水，您不覺得太淡嗎？”

“非也非也。”李叔同淡淡一笑，“咸，有咸的滋味；淡，有淡的妙處，在我看來，好壞都是福！”

（汪峰摘自新浪博客 ）