吃出來的喜怒哀樂

焦亮

吃東西不僅能夠解除饑餓感、補充營養，還能對人的情緒產生一定影響。

怒：有些暴躁是吃出來的。

東西吃多了，幾種與能量代謝有關的B族維生素會因為吃得多而消耗得多，而維生素B6消耗過多則會導致思維能力的下降。

肉吃得多。肉吃得多導致體內的腎上腺素水平高，會使人沖動。

糖吃多了。聽說過“嗜糖性精神煩躁”嗎？怒與吃糖多有關聯。

以下食物是很好的制怒劑：

玫瑰花：泡茶時放入幾朵玫瑰花，飲之即可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用。

山楂：中醫認為山楂長于順氣止痛、化食消積，可以緩解怒后造成的胸腹脹滿和疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。

啤酒：適量飲用啤酒能順氣開胃，可以使人及時擺脫憤怒的情緒。

蓮藕：藕能通氣，并能健脾胃、養心安神，亦屬順氣佳品。

疑：希望過高，緊張過度。

也許是壓力太大，也許是期望過高，多疑的人都有些緊張、有些神經質，通常不快樂，甚至常受失眠困擾。

吃少了。疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的，主要是能量、蛋白質攝取量很低，導致貧血、體力不足。

吃素。長年吃素攝取不到足夠的脂肪以及那些含在動物性食品中的卵磷脂和肉堿，從而影響細胞對能量的利用，影響腦組織神經遞質的合成和釋放。

缺鋅。缺鋅的人容易抑郁、情緒不穩定。

以下食物可作為抗疑素使用：

綠茶：可以使人的情緒放松，使精神處于輕松愉悅的狀態。

蔬菜：蔬菜中的鉀有助于鎮靜神經、安定情緒。

冬蟲夏草：冬蟲夏草的功效中有扶正固本、鎮靜安神之說，像金水寶等。

懶：是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差。

鹽多了。食鹽過量在體內積蓄，會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。

體酸。常言道酸懶酸懶，真的是酸了便會懶的。

缺鐵。飲食單調、不注意葷素搭配攝食的人，容易缺鐵。

以下食物是很好的克懶藥：

血豆腐加青椒：血豆腐含有最易吸收的血紅素鐵，再加上青椒以其所含的維生素C輔助鐵的吸收，絕對事半功倍。

青菜豆腐：少油鹽，清淡而規律的飲食能使人保持振奮的狀態。

悲：抑郁傷感催生營養不良，營養不良又加劇抑郁傷感。

氨基酸不平衡。缺乏色氨酸是誘發抑郁癥的重要原因，記得多補充富含色氨酸的食物——黑大豆、南瓜子仁、魚片等。

缺鎂。香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺。

以下食物是很好的抑悲劑：

雞湯：濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸，能平衡身體的需要，提高大腦中的多巴胺和腎上腺素，使人充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒。

維生素C：維生素C缺乏表現為冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡語。

不僅如此，人的情緒、心理甚至性格與飲食習慣、營養攝入有著密切關系，只要吃得對、吃得好，就可以調節怒、疑、懶、悲等壞情緒。