高中化學教學中如何恰當?shù)卮虮扔?/h1>
2013-04-29 00:00:00陽紹兵
考試周刊 2013年68期
摘 要： 本文闡述了如何使用恰當?shù)谋扔鳎钩橄蟾拍罹唧w化、深奧理論通俗化、枯燥知識趣味化、實驗操作形象化。
關鍵詞： 高中化學教學 比喻 概念 理論 實驗操作
所謂比喻，是用淺顯常見的事物對深奧的道理加以表述，幫助學生深入理解。準確而貼切地運用比喻，能使抽象的概念具體化、深奧的理論通俗化、枯燥的知識趣味化。在新舊人教版教材中就充分滲透了比喻這一方法。參照教材，筆者嘗試運用比喻進行教學。
一、運用恰當比喻，將非常量數(shù)據(jù)直觀化
比較原子和原子核的大小時，舊人教版教材上用了一個貼切的比喻：“假設原子是一座龐大的體育場，而原子核只相當于體育場中央的一只螞蟻。”這對于學生理解“原子核的體積只占原子體積的幾百萬億分之一”有很大幫助。
又如，阿伏伽德羅常數(shù)是一個很大數(shù)值，到底有多大呢？假想把1摩爾分子一個挨一個地擺在地球上，可繞赤道300萬周。把6.02×1023粒稻谷平均分給12億人，每人可得125.4億千克，可吃70萬年。這樣，將抽象的、虛幻的，需要學生想象的微觀粒子比作學生可以觀察、可以觸摸的具體事物，使學生理解起來更容易，而且印象更深刻。
二、運用恰當比喻，使抽象概念具體化
如在教學“有效碰撞”時，人教版教材上展示了三幅圖片予以說明：圖1中運動員沒有提供足夠的能量，球沒有落入籃筐；圖2中雖然有足夠的能量，但沒有合適的取向，球也沒有進；圖3中二者兼?zhèn)洌蚵淙牖@筐，這與發(fā)生反應的分子（或離子）間的碰撞相類似。
又如蘇教版《有機化學基礎》中碳原子的成鍵方式：對σ鍵和π鍵的區(qū)別（σ鍵屬于“頭碰頭”的成鍵方式，能旋轉，而π鍵屬于“肩并肩”的成鍵方式，不能旋轉）。“頭碰頭”好比相連床鋪的兩名同學腦袋湊在一起聊天，一人躺著，另外一個人趴著，仍然屬于“頭碰頭”形式，他們可以旋轉。但此時如果兩人肩膀之間釘一塊板，他們就無法旋轉了，這就是“肩并肩”。講完，學生一陣爆笑。
借助于形象生動的比喻，把難懂的概念形象化，有利于學生直觀地理解。
三、運用恰當比喻，將復雜的原理簡單化
為了幫助理解蓋斯定律，人教版（P11）以登山為例進行說明：“他從A點到B點，無論是翻山越嶺攀登而上，還是坐纜車直奔山頂，當他最終到達B點時，他所處位置的海拔高度相對于起點A來說，都高了300m，即山的高度與起點A和終點B的海拔有關，而與由A點到達B點的途徑無關。在這里，A點相當于反應體系的始態(tài)，B點相當于反應體系的終態(tài)，山的高度相當于化學反應的反應熱。”
升高溫度，可以使更多的分子獲得能量變成活化分子，從而增大活化分子百分數(shù)，使單位時間內有效碰撞的次數(shù)增多，導致化學反應速率增大；使用正催化劑，能降低活化能，增大活化分子百分數(shù)，使單位時間內有效碰撞的次數(shù)增多，也導致化學反應速率增大。筆者說：“升高溫度”就像我們辦補習班，能提高學習成績，使更多的同學能達到一本錄取線；“降低活化能”好比教育部降低錄取線，也能使更多的人上一本。這兩種途徑都能提高我校的一本升學率。運用關乎學生切身利益的事例打比方，能促進學生理解抽象原理。
分析加聚反應時可以用游戲的方式來演繹：每兩個人面對面手拉手，組成一個“乙烯”分子，發(fā)生“加聚反應”時則是放開一只手然后與另一組手拉手連接起來，這樣全班就形成了一個很長的“人鏈”。人越多，則組成鏈越長。乙烯加聚時就是如此。
四、運用恰當比喻，將實驗操作形象化
在實驗教學中，用生動、形象的比喻，可以幫助我們理解實驗現(xiàn)象、結論，如：在氫氣還原氧化銅的實驗中，學生最難記住的是實驗前應先通氫氣后加熱，實驗后撤下酒精燈時要繼續(xù)通氫氣這一程序。我們可以這樣告訴學生：氫氣很辛苦，像很多同學一樣早出晚歸，而酒精燈很懶惰，總是遲到早退。這樣一來就顯得生動活潑，學生記憶起來也比較容易。
比喻對化學知識的呈現(xiàn)起到了直觀化和形象化的作用，能在一定程度上提高教學效率。但在應用時并不能隨心所欲，信手拈來，切忌作出反科學性的、不恰當?shù)模踔潦怯顾椎谋扔鳎茐恼n堂教學的嚴肅性，削弱教學效果。運用比喻時，必須注意以下原則：
1.要有科學性。用作比喻的例子，要與知識點具有一定的相似性和可比性，應嚴格遵循知識的內在規(guī)律及學生的認知規(guī)律，精心篩選，做到“有的放矢，恰到好處”。講電子云時，筆者這樣描繪：鮮花盛開的地方蜜蜂紛飛，出現(xiàn)的幾率大；無花的地方難覓其蹤跡。
2.要有時代性。教師要與時俱進，不斷尋找學生熟悉的例子作比喻，摒棄學生不熟悉的例子，做到常教常新。如在書寫化合物電子式時，筆者說：離子化合物中的成鍵電子是“私有制”歸陰離子所有，因此用“籬笆”（括號）圍住，同時標出“貧富”（失、得電子數(shù)目——電荷數(shù)）；共價化合物中的成鍵電子是“股份”制企業(yè)，雙方投資、共同管理。
3.要有生動性。北大教授傅鷹這樣講飽和溶液：“好比吃餃子，吃了二十個在肚子里，吃了三十個就上了食管，吃了四十個就擠到嘴巴了，再就裝不下了，這就是飽和。”接著他特意打了個飽嗝，學生哈哈大笑起來，懂得了飽和的含義，并且終身不忘。
4.要有啟發(fā)性。通過橫比和縱比，讓學生學有所悟，觸類旁通。
總之，如果化學課講得學生愿意聽、聽得懂，學生就會喜形于色，學生的興奮情緒感染教師，教師也會陶醉于成功的喜悅之中。恰當?shù)剡\用比喻等方法能讓課堂笑聲四溢，有了笑，流汗淌淚的日子也會燦爛生花，苦澀郁悶都會化為云淡風輕的一朵微笑；有了笑，才能在平凡的歲月里，找到屬于自己的一份樂觀與豁達。
摘 要： 本文闡述了如何使用恰當?shù)谋扔鳎钩橄蟾拍罹唧w化、深奧理論通俗化、枯燥知識趣味化、實驗操作形象化。
關鍵詞： 高中化學教學 比喻 概念 理論 實驗操作
所謂比喻，是用淺顯常見的事物對深奧的道理加以表述，幫助學生深入理解。準確而貼切地運用比喻，能使抽象的概念具體化、深奧的理論通俗化、枯燥的知識趣味化。在新舊人教版教材中就充分滲透了比喻這一方法。參照教材，筆者嘗試運用比喻進行教學。
一、運用恰當比喻，將非常量數(shù)據(jù)直觀化
比較原子和原子核的大小時，舊人教版教材上用了一個貼切的比喻：“假設原子是一座龐大的體育場，而原子核只相當于體育場中央的一只螞蟻。”這對于學生理解“原子核的體積只占原子體積的幾百萬億分之一”有很大幫助。
又如，阿伏伽德羅常數(shù)是一個很大數(shù)值，到底有多大呢？假想把1摩爾分子一個挨一個地擺在地球上，可繞赤道300萬周。把6.02×1023粒稻谷平均分給12億人，每人可得125.4億千克，可吃70萬年。這樣，將抽象的、虛幻的，需要學生想象的微觀粒子比作學生可以觀察、可以觸摸的具體事物，使學生理解起來更容易，而且印象更深刻。
二、運用恰當比喻，使抽象概念具體化
如在教學“有效碰撞”時，人教版教材上展示了三幅圖片予以說明：圖1中運動員沒有提供足夠的能量，球沒有落入籃筐；圖2中雖然有足夠的能量，但沒有合適的取向，球也沒有進；圖3中二者兼?zhèn)洌蚵淙牖@筐，這與發(fā)生反應的分子（或離子）間的碰撞相類似。
又如蘇教版《有機化學基礎》中碳原子的成鍵方式：對σ鍵和π鍵的區(qū)別（σ鍵屬于“頭碰頭”的成鍵方式，能旋轉，而π鍵屬于“肩并肩”的成鍵方式，不能旋轉）。“頭碰頭”好比相連床鋪的兩名同學腦袋湊在一起聊天，一人躺著，另外一個人趴著，仍然屬于“頭碰頭”形式，他們可以旋轉。但此時如果兩人肩膀之間釘一塊板，他們就無法旋轉了，這就是“肩并肩”。講完，學生一陣爆笑。
借助于形象生動的比喻，把難懂的概念形象化，有利于學生直觀地理解。
三、運用恰當比喻，將復雜的原理簡單化
為了幫助理解蓋斯定律，人教版（P11）以登山為例進行說明：“他從A點到B點，無論是翻山越嶺攀登而上，還是坐纜車直奔山頂，當他最終到達B點時，他所處位置的海拔高度相對于起點A來說，都高了300m，即山的高度與起點A和終點B的海拔有關，而與由A點到達B點的途徑無關。在這里，A點相當于反應體系的始態(tài)，B點相當于反應體系的終態(tài)，山的高度相當于化學反應的反應熱。”
升高溫度，可以使更多的分子獲得能量變成活化分子，從而增大活化分子百分數(shù)，使單位時間內有效碰撞的次數(shù)增多，導致化學反應速率增大；使用正催化劑，能降低活化能，增大活化分子百分數(shù)，使單位時間內有效碰撞的次數(shù)增多，也導致化學反應速率增大。筆者說：“升高溫度”就像我們辦補習班，能提高學習成績，使更多的同學能達到一本錄取線；“降低活化能”好比教育部降低錄取線，也能使更多的人上一本。這兩種途徑都能提高我校的一本升學率。運用關乎學生切身利益的事例打比方，能促進學生理解抽象原理。
分析加聚反應時可以用游戲的方式來演繹：每兩個人面對面手拉手，組成一個“乙烯”分子，發(fā)生“加聚反應”時則是放開一只手然后與另一組手拉手連接起來，這樣全班就形成了一個很長的“人鏈”。人越多，則組成鏈越長。乙烯加聚時就是如此。
四、運用恰當比喻，將實驗操作形象化
在實驗教學中，用生動、形象的比喻，可以幫助我們理解實驗現(xiàn)象、結論，如：在氫氣還原氧化銅的實驗中，學生最難記住的是實驗前應先通氫氣后加熱，實驗后撤下酒精燈時要繼續(xù)通氫氣這一程序。我們可以這樣告訴學生：氫氣很辛苦，像很多同學一樣早出晚歸，而酒精燈很懶惰，總是遲到早退。這樣一來就顯得生動活潑，學生記憶起來也比較容易。
比喻對化學知識的呈現(xiàn)起到了直觀化和形象化的作用，能在一定程度上提高教學效率。但在應用時并不能隨心所欲，信手拈來，切忌作出反科學性的、不恰當?shù)模踔潦怯顾椎谋扔鳎茐恼n堂教學的嚴肅性，削弱教學效果。運用比喻時，必須注意以下原則：
1.要有科學性。用作比喻的例子，要與知識點具有一定的相似性和可比性，應嚴格遵循知識的內在規(guī)律及學生的認知規(guī)律，精心篩選，做到“有的放矢，恰到好處”。講電子云時，筆者這樣描繪：鮮花盛開的地方蜜蜂紛飛，出現(xiàn)的幾率大；無花的地方難覓其蹤跡。
2.要有時代性。教師要與時俱進，不斷尋找學生熟悉的例子作比喻，摒棄學生不熟悉的例子，做到常教常新。如在書寫化合物電子式時，筆者說：離子化合物中的成鍵電子是“私有制”歸陰離子所有，因此用“籬笆”（括號）圍住，同時標出“貧富”（失、得電子數(shù)目——電荷數(shù)）；共價化合物中的成鍵電子是“股份”制企業(yè)，雙方投資、共同管理。
3.要有生動性。北大教授傅鷹這樣講飽和溶液：“好比吃餃子，吃了二十個在肚子里，吃了三十個就上了食管，吃了四十個就擠到嘴巴了，再就裝不下了，這就是飽和。”接著他特意打了個飽嗝，學生哈哈大笑起來，懂得了飽和的含義，并且終身不忘。
4.要有啟發(fā)性。通過橫比和縱比，讓學生學有所悟，觸類旁通。
總之，如果化學課講得學生愿意聽、聽得懂，學生就會喜形于色，學生的興奮情緒感染教師，教師也會陶醉于成功的喜悅之中。恰當?shù)剡\用比喻等方法能讓課堂笑聲四溢，有了笑，流汗淌淚的日子也會燦爛生花，苦澀郁悶都會化為云淡風輕的一朵微笑；有了笑，才能在平凡的歲月里，找到屬于自己的一份樂觀與豁達。
