立冬·小雪

立冬

冬季六個節氣，我們在冬季里面適合于讓陽氣歸根，讓陽氣收藏于腎，“冬雪雪冬小大寒”，立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，這個是冬季的六個節氣。

立冬時候是屬于干季的最后一個節氣，燥氣是最重的，《黃帝內經》的六季，立冬是干季的最后一個節氣，不適合于大補，可以清補。

制何首烏粥

用制何首烏二十五克，放五粒紅棗，加一點粳米。制何首烏先熬水出來，然后渣不要了，再放大棗和粳米進去，將熟的時候放一點紅糖。

小雪

小雪是欲補先清，首先要清腸，然后再來清補。

蘋果胡蘿卜粥

蘋果一百五十克，包菜一百五十克，胡蘿卜一百克，剁成泥以后把汁濾出來，然后再放米進去來煮粥吃，這樣將要熟的時候可以放蜂蜜，有些人擔心破壞維生素，也可以先把米煮好，差不多熟的時候再把蔬菜水果汁放進去，將要吃的時候再調一點蜂蜜進去，這樣就能夠保全蔬菜汁里面的維生素。