寶豐縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向

摘 要：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種新型的產(chǎn)業(yè)，順應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，是社會發(fā)展的產(chǎn)物，是多種因素共同作用的必然結(jié)果。這個(gè)新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對廣大農(nóng)民的增收甚至整個(gè)社會的發(fā)展穩(wěn)定都具有重大的戰(zhàn)略意義。河南省寶豐縣具有豐富的文化沉淀，當(dāng)?shù)厝罕娫跐夂裎幕滋N(yùn)的熏陶下，自發(fā)地形成了具有當(dāng)?shù)靥厣膭?chuàng)意農(nóng)業(yè)。但由于他們對發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和理解還不深不透、缺乏政府的引導(dǎo)與支持、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合不夠等原因，還沒有形成一定的體系和規(guī)模，影響了當(dāng)?shù)貏?chuàng)意農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。通過探討創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問題，并根據(jù)實(shí)際提出一些建議，可以為其他地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；寶豐；現(xiàn)狀；途徑

中圖分類號：F320 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）09-0074-03

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是隨著創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來的新型都市農(nóng)業(yè)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是20世紀(jì)末在全球興起的以文化開發(fā)為核心的新興產(chǎn)業(yè)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，正逐漸成為全球經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)耕文化是中華文化的重要組成部分，底蘊(yùn)醇厚，具有發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的顯著優(yōu)勢。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的過程、形式、工具、方法、產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，從而創(chuàng)造財(cái)富和增加就業(yè)機(jī)會的活動的總稱。它是指利用農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”資源，發(fā)揮創(chuàng)意、創(chuàng)新構(gòu)思，研發(fā)設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特性的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或活動，以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值，創(chuàng)造出新的、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場與旅游市場。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的興起是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然，是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營銷過程中進(jìn)行創(chuàng)意生產(chǎn)，創(chuàng)造農(nóng)民獨(dú)特增收模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，構(gòu)建農(nóng)村創(chuàng)意生產(chǎn)方式和生活方式。寶豐縣地處平頂山新區(qū)，文化底蘊(yùn)深厚，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，具備發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的良好條件，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)該成為我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。

一、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提出的背景、意義

（一）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提出的背景

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的又一次飛躍，是社會發(fā)展的產(chǎn)物，是多種因素共同作用的必然結(jié)果。

1.城郊型農(nóng)業(yè)向都市型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。近些年來，隨著城市的不斷擴(kuò)張，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的城郊型農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新生力量得到了迅速發(fā)展。經(jīng)過多年的發(fā)展，不僅豐富了居民的菜籃子，并且在促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面都做出了顯著貢獻(xiàn)。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程中城郊型農(nóng)業(yè)也在向都市型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)手段、生產(chǎn)內(nèi)容和農(nóng)業(yè)功能也在發(fā)生變化。

2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合不斷催生新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的界限日漸模糊，產(chǎn)業(yè)間的不斷融合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一新趨勢。如農(nóng)業(yè)與工業(yè)的融合，產(chǎn)生了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合，產(chǎn)生了旅游農(nóng)業(yè)（也叫觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等）；農(nóng)業(yè)與出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)的融合，產(chǎn)生了創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)與材料行業(yè)的融合，產(chǎn)生了設(shè)施農(nóng)業(yè)等等。隨著產(chǎn)業(yè)融合的進(jìn)一步發(fā)展，今后可能還會不斷有新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)出現(xiàn)。

3.消費(fèi)需求的多樣化的結(jié)果。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)需求也趨于多樣化。在人們生活水平的不斷提高，物質(zhì)產(chǎn)品日益豐富的今天，生活質(zhì)量的不斷提高，使人們不再滿足于物質(zhì)消費(fèi)需求，而是更傾向于精神和文化方面，消費(fèi)需求從有形的物質(zhì)轉(zhuǎn)向無形的文化。

（二）發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的意義

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)雖然在中國起步較晚，但已顯現(xiàn)了旺盛的生命力，在一些地方，尤其是大都市郊區(qū)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長點(diǎn)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅滿足了現(xiàn)代都市人個(gè)性化的農(nóng)業(yè)消費(fèi)需求，拉動了內(nèi)需，還帶動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為推動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的有效載體。目前，寶豐縣正在積極進(jìn)行城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)方興未艾，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正當(dāng)其時(shí)。

1.發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，可為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供新的增長點(diǎn)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)既具有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的共有屬性和特征，也具有農(nóng)業(yè)特色，通過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展，可以發(fā)揮寶豐科技、人才、信息、文化等軟實(shí)力的優(yōu)勢，擺脫了硬資源約束的劣勢，從而創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，推動寶豐產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，增強(qiáng)寶豐農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，為寶豐的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展開辟全新的發(fā)展空間，彰顯了農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的經(jīng)濟(jì)活力與文化魅力，進(jìn)一步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

2.發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，可以促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展。由于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)是從市場需求和資源稟賦為出發(fā)點(diǎn)的，做到了生產(chǎn)與消費(fèi)的有機(jī)結(jié)合，客觀上形成了滿足與適應(yīng)了現(xiàn)代人們生活崇尚自然與時(shí)尚的需求的項(xiàng)目建設(shè)環(huán)境，可以吸引眾多的投資者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者，可以提高市民的幸福指數(shù)和農(nóng)民增收致富的能力，從而實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展，使得市民和農(nóng)民雙雙受益。

3.農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿o窮。目前寶豐創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還處于嘗試階段。事實(shí)上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的功能是解決人們的基本溫飽需求，而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則提升為休閑娛樂、文化旅游等多種附加值高的復(fù)合型功能，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)效益擴(kuò)張。在農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、加工和流通，及管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)不同的消費(fèi)需求都具有創(chuàng)意的空間和發(fā)展?jié)摿Γ伎梢詣?chuàng)造出更加新穎更加引人的產(chǎn)品，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

二、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的類型

由于濃厚文化底蘊(yùn)的熏陶、巨大市場需求的拉動，農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)民和藝術(shù)工作者用他們的聰明才智，通過科技手段和藝術(shù)加工，在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程及產(chǎn)品中融入文化內(nèi)涵，創(chuàng)造出了具有文化附加值、生態(tài)附加值、科技附加值和服務(wù)附加值較高的、滿足人們精神和文化需求的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。逐步形成具有高效農(nóng)業(yè)、休閑度假、觀光觀賞、農(nóng)事參與體驗(yàn)、農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)村民俗傳播等多種類型的新的產(chǎn)業(yè)。目前創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品類型有創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主題園、創(chuàng)意節(jié)慶活動、創(chuàng)意融合產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意異域農(nóng)業(yè)文化、創(chuàng)意農(nóng)食文化等，這些卓有成效的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意異彩紛呈，換得了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

三、寶豐創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）寶豐縣基本情況

寶豐縣位于河南省中西部，轄8鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1個(gè)辦事處，320個(gè)行政村，總?cè)丝?8萬。寶豐縣交通便利，距省會鄭州市134公里，距平頂山市新城區(qū)16公里，距漯河市120公里，距南陽市143公里，距洛陽市141公里。多條鐵路和高速穿境而過，是河南省中西部重要交通樞扭。寶豐農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，有大中型水庫17座，水庫總?cè)萘?4 572萬立方米，全縣地下水資源為8 988萬立方米。境內(nèi)生物資源比較豐富，種類繁多。1982年縣情普查，栽培植物有90余種，野生植物有290余種，飼養(yǎng)動物有30余種，野生動物有220余種。寶豐文化資源豐富，有清涼寺汝瓷文化，有寶酒文化，有觀音文化，有被譽(yù)為“中國十大民俗”之一馬街書會，有享譽(yù)全國的趙莊魔術(shù)，寶豐縣也因此被國家有關(guān)部門命名為“曲藝之鄉(xiāng)”和“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”?？梢哉f寶豐縣具備了發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的所有條件。

（二）寶豐縣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題

寶豐縣雖然具備發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的條件，但從調(diào)研情況來看，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展情況并不太理想，優(yōu)越的文化資源還沒有與農(nóng)業(yè)資源很好地結(jié)合形成生產(chǎn)力。一些地方雖然也進(jìn)行了一些探索，如大營鎮(zhèn)觀音堂依托豐富的花椒資源舉辦“花椒節(jié)”，城郊出現(xiàn)了度假村式的觀光農(nóng)業(yè)，還出現(xiàn)了一些“開心農(nóng)場”。但這些項(xiàng)目還處于初級階段，沒有形成一定的規(guī)模，也沒有產(chǎn)生很大社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。寶豐縣的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還處于起步和探索階段，存在著很多問題。這些問題集中表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.對發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和理解還不深不透。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的一個(gè)新的思想和方式，特別符合城郊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)方向，從實(shí)地調(diào)研的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)材料來看，一些農(nóng)業(yè)主管部門的管理者、農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)缺乏高度的認(rèn)識和深刻的理解，不知道什么是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，或者說不了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)都包括哪些內(nèi)容，也不知道創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)系，更不清楚如何去推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)民朋友更是莫衷一是。

2.缺乏政府的引導(dǎo)與支持。農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位和戰(zhàn)略地位，也決定了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有很大的發(fā)展空間和市場前景，應(yīng)該成為寶豐縣農(nóng)業(yè)功能開發(fā)和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新途徑。新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開政府的引導(dǎo)和支持。

3.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合不夠。寶豐歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。有豐富的文化資源和農(nóng)業(yè)資源，但在發(fā)展過程中存在自行發(fā)展的局面，相互結(jié)合不夠?，F(xiàn)有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的嘗試主要是觀光農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的簡單融合，或者是藝術(shù)品與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合，而其他文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合形式還極少見到。如農(nóng)業(yè)與體育休閑產(chǎn)業(yè)的融合、農(nóng)業(yè)與文化藝術(shù)的深度融合、農(nóng)業(yè)與廣播影視產(chǎn)業(yè)融合等。

4.發(fā)展支撐體系尚未真正建立。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技、教育、信息、金融、人才的支撐。但目前支撐創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐體系還未真正建立，也缺乏鼓勵(lì)創(chuàng)新與創(chuàng)意的體制和機(jī)制。

四、寶豐縣發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的途徑

（一）將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與寶豐資源進(jìn)行創(chuàng)意性配置組合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高度融合化發(fā)展

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，它是以自然景觀為載體，結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械奈幕?，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)作物品種的改良和優(yōu)化，采取園藝、園林的創(chuàng)意設(shè)計(jì)手法對農(nóng)場、農(nóng)莊進(jìn)行改造升級，將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與自然文化、人文地理、生態(tài)旅游資源進(jìn)行創(chuàng)意性配置組合，使農(nóng)場、農(nóng)莊具有場景公園、休閑娛樂的功能。它以按產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求培育特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文化創(chuàng)意活動為指導(dǎo)思想。

產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開發(fā)的關(guān)鍵所在，只有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意與產(chǎn)業(yè)兩個(gè)部分真正實(shí)現(xiàn)有機(jī)鏈接，才能促進(jìn)創(chuàng)意的成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營資源；當(dāng)新形成的這些經(jīng)營資源與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相整合、相滲透，并延伸拓展，進(jìn)行深度開發(fā)，使之相互補(bǔ)充，就能產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，充分獲取創(chuàng)意農(nóng)業(yè)這個(gè)新型產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益。第一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互聯(lián)動，帶動了產(chǎn)業(yè)鏈的延長，產(chǎn)業(yè)的延伸，又增加了農(nóng)業(yè)附加值，還滿足了游客購物需求，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效的目標(biāo)。

（二）根據(jù)消費(fèi)市場需求狀況進(jìn)行創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意與市場形成互動

認(rèn)真研究消費(fèi)市場的需求是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展的前提，好的創(chuàng)意關(guān)鍵還要看消費(fèi)者是不是接受它。因此，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)以資源稟賦為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支撐不斷開發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)品，推進(jìn)發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是由市場來推動的，但反過來，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也開拓了市場。在開拓市場的同時(shí)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目要以游客的需求為導(dǎo)向，完善和改進(jìn)創(chuàng)意項(xiàng)目，以達(dá)到吸引更多游客的目的。

（三）注重創(chuàng)意品牌的塑造和建設(shè)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值空間延伸

要有較強(qiáng)的品牌塑造與經(jīng)營意識。要依托資源優(yōu)勢，改變傳統(tǒng)觀念，通過打造品牌，將優(yōu)良的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)整合起來，形成消費(fèi)者競相追逐的不可替代的品牌產(chǎn)品。要發(fā)展成有一定知名度、市場占有率較高、能夠覆蓋當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)品牌。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面都可以發(fā)展塑造品牌，包括種養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)以及農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)等方面。這些品牌既可以是區(qū)域品牌，也可以是企業(yè)品牌，或者是產(chǎn)品品牌。

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[責(zé)任編輯 陳丹丹]