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防治高血壓,千萬別攤上大事(一)

2013-04-29 00:00:00金文泉
食品與生活 2013年5期

“世界高血壓日”是由世界高血壓聯盟倡議發起的。

如今高血壓的發病率依然快速上升,全球高血壓病人已超過10億。據了解,目前我國至少有2億高血壓患者。更令人吃驚的是,在2億患者中約有1.3億高血壓患者不知道自己患有高血壓;在已知自己患有高血壓的人群中,約有3 000萬人未接受治療;而在接受治療患者中,75%患者的血壓沒有達到控制目標。

醫學專家指出,高血壓會傷及靶器官,導致心臟病、腦卒中和腎功能衰竭,并造成失明,甚至癡呆。專家驚嘆,如果再不加以控制,在今后15年內高血壓病人還將再增加50%。

面對如此嚴峻形勢,我國也確定了全國高血壓日,制定了新版2010年《中國高血壓防治指南》,正在編寫《中國高血壓患者教育指南》,其目的是為了在全國范圍內開啟防控高血壓的強勢宣傳,明確高血壓防治目標,提高知曉率、服藥率與控制率。

哪些人易患高血壓

高血壓患者常有頭暈、頭痛、心悸、呼吸短促等癥狀,還會伴有手指、腳趾麻木或皮膚有蚊行感,手指不靈活或項背肌肉緊張、酸痛的癥狀。高血壓還會導致大腦皮層功能紊亂及植物神經功能失調,患者易失眠,多為入睡困難或早醒、睡眠不實、噩夢頻繁、易驚醒等。上述癥狀都是高血壓發出的“信號”,提示患者該去診治了。

你是否會患高血壓?請從以下因素中找一找。

有高血壓家族史的人:據統計,40%~60%的高血壓病人有高血壓病家族史。如父母都有高血壓病,他們的子女患高血壓的風險比同齡人高40%~50%;如父母之一有高血壓病,他們的子女有1/3可能患高血壓病。

體重超重與肥胖者:體重指數每增加1(千克/平方米體表面積),高血壓的患病風險就增加10%;體重超重與肥胖者的高血壓發病率是正常體重者的2~3倍。

年齡大:血壓隨年齡增長而逐漸增高,一般40歲以上人群,年齡每增加10歲,收縮壓可能上升10毫米汞柱,舒張壓變化不大。65歲以上的人中50%患有高血壓。

酗酒者:過度飲酒(每天攝入酒精≥20毫克)與高血壓的關系已經確定,空腹飲酒導致高血壓風險更大。

吸煙:吸兩支煙10分鐘后,由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會使心跳加快,收縮壓和舒張壓均升高。吸煙者易患惡性高血壓,而且煙葉中尼古丁會影響降壓藥的療效。

高鹽、低鉀、低鈣、低動物蛋白質飲食者:鹽與高血壓病關系密切,每日食鹽量在7克以上,易患高血壓病。

糖尿病:糖尿病人發生高血壓病的概率是非糖尿病人的1.5~2倍。

另外,男性、絕經婦女、腦力勞動者、精神緊張者、情緒長期壓抑者也易患高血壓病。

高血壓拉響了全身健康的警報

高血壓的發病過程往往是緩慢的,不達到一定程度病人是不會有感覺的,一旦發現,就已經晚了!有人把高血壓比作一把槍,心、腦、腎、眼睛、神經系統等重要器官就是“靶器官”,這些器官一旦被高血壓打中了,損壞了,就會造成下列一系列嚴重后果。

對心臟的危害:高血壓可以促進動脈粥樣硬化,部分患者也并發冠心病,發生心絞痛、心肌梗死等。

對腦的危害:高血壓引起腦血管的嚴重病變屬于腦血管意外,包括短暫性缺血發作、腦溢血以及在腦動脈硬化的基礎上并發的腦血栓形成。

對腎的危害:在腎功能代償階段,無明顯的泌尿系統癥狀;腎功能開始減退時可有多尿、夜尿;腎功能明顯減退時,尿中有大量蛋白、管型和紅細胞貧血,最后發生尿毒癥。

對眼的危害:早期可見視網膜動脈痙攣、動脈變細,之后動脈硬化呈銀絲狀;高血壓能造成眼底出血、失明。

由此可見,高血壓是一種全身性疾病。患上高血壓,就像拉響了全身健康的緊急警報。我們治療高血壓的目的就是要避免靶器官受到損害,避免并發癥出現。所以其治療在一定程度上是預防性治療,這才是高明的治療。否則等到出現心腦血管并發癥,治療的效果就大打折扣。不僅器官功能很難恢復,甚至會危及生命。你就真是“攤上大事了”!

降壓食物有哪些

糧食類:

玉米:富含鈣、鎂、硒等礦物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,具有降低血清總膽固醇的作用,常吃玉米可預防高血壓和動脈硬化。

小米:富含維生素B、維生素E,營養豐富,性味寒涼,能清熱利尿,有益于高血壓患者。

燕麥:含極豐富的亞油酸,維生素E的含量也很豐富,還含有皂苷素。燕麥確有明顯的降低血清總膽固醇、三酰甘油及脂蛋白的作用,并能升高血清高密度脂蛋白。

薏仁:健脾利尿,降血脂,降膽固醇,還有鎮靜作用,可以改善高血壓患者頭昏、失眠的癥狀。

水果類:

蘋果:富含鉀及各種維生素,能降低血液中膽固醇的濃度,還具有防止脂肪聚集的作用。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物,從而增強降血脂效能。

香蕉:香蕉可潤腸通便,還能避免用力排便引起血壓驟然升高導致的腦中風。香蕉中含有豐富的鉀,可降血壓,常吃有益。

山楂:含山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酶、維生素C等,具有擴張血管、活血化瘀、消食健胃、降壓、降脂及擴張冠狀動脈的作用,對高血壓、冠心病、高脂血癥具有輔助治療作用。

西瓜:清熱利尿,其汁液中幾乎包含了人體所需要的多種營養成分,高血壓病人常吃西瓜對控制血壓也有益。

草莓:潤肺生津,滋養補血,健脾和胃,利尿止瀉,清暑解熱。草莓中含有較多的半膠類物質,它可以吸收并保持水分,又能刺激消化液的分泌及腸道的蠕動,有助于正常排便,幫助排除膽固醇和有害重金屬。

紅棗:味甘、性溫,補脾和胃,益氣生津。紅棗中含有大量的維生素C和維生素P,可改善人體毛細血管功能。紅棗中還含有蘆丁等成分,不僅可降低血清膽固醇含量,還可降血壓,防止高血壓腦病、腦卒中的發生。

豆類:

大豆:大豆及豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,有助于降低血中的總膽固醇、低密度脂蛋白及三酰甘油水平。尤其重要的是,大豆及其制品中還含有大量的皂苷,不僅有助于降低血脂,還可減輕和預防動脈硬化。

綠豆:清熱解毒,止渴祛暑,利水消腫,降壓明目。綠豆是高鉀低鈉食品,能降低血壓,維持血壓的穩定。

黑豆、青豆、蠶豆、扁豆等各種豆類是蛋白質的良好來源,也是防治高血壓的健康食品。

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