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5招提高免疫力防流感

2013-04-29 00:00:00
食品與生活 2013年5期

英國《新科學(xué)家》雜志報道稱,我們能通過飲食、細(xì)菌、減壓、睡眠、運動5方面努力提高自身免疫力。飲食:多吃果蔬補充鋅;細(xì)菌:培養(yǎng)腸道有益菌群;減壓:廣交朋友多傾訴;睡眠:至少睡足8小時;運動:少而頻繁受益多。挑選咖啡豆訣竅

鼻聞:新鮮的咖啡豆聞之有濃香,劣質(zhì)咖啡豆無味或氣味不佳。

眼看:好的咖啡豆形狀完整,個頭豐碩。

手壓:新鮮的咖啡豆壓之鮮脆,裂開時有香味飄出。

顏色:深色偏黑的咖啡豆,煮出的咖啡偏苦;顏色偏黃的咖啡豆,煮出來的咖啡帶酸味。感恩母親節(jié),米子送愛意

母愛是與四季更迭流轉(zhuǎn)同在的永恒愛意,母親是唯一絕口不提愛你卻任歲月蹉跎執(zhí)著把你擺心間的人。你還記得那向媽媽胡鬧要糖吃的時光嗎?那些小溫情、小情緒、小愛意拼貼的畫面,“米子”為您定格?;匚哆@份最厚重的愛,送層層愛意的拿破侖蛋糕給媽媽,“米子”獎勵閃閃惹人愛的棒棒糖給你哦!來“米子”(上海市徐家匯路618號日月光廣場1F-E-04)一起分享這份雙倍幸福吧!鹽的危害遠(yuǎn)超糖

美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)表報告稱,全球每年約有230萬人因鹽攝取量過高死亡,鹽對健康構(gòu)成的威脅遠(yuǎn)超過含糖飲料。報告指出,在2010年全球死于心臟病、中風(fēng)或與心臟相關(guān)疾病的人中,有15%是攝取過多鹽所致。因鹽攝取量過高而死亡的案例中,近100萬人不到69歲就死亡,占總死亡人數(shù)的40%。攝取鹽過多而死亡的男性與女性比例是6:4,有42%死于心臟病,41%死于中風(fēng)。全球最猛咖啡

美國紐約一家咖啡生產(chǎn)商稱他們生產(chǎn)出了世界上最猛的咖啡,其咖啡因含量是普通咖啡豆的兩倍。這款咖啡名為“死亡之愿”(Death Wish),制造商選用了阿拉比卡咖啡豆。這種咖啡豆本身并不含太多咖啡因,但生產(chǎn)商稱,他們使用的特殊烘焙方法最大程度地保留了咖啡豆中的咖啡因。18歲女孩兒時食物中毒

只吃面條不吃果蔬

英國18歲女孩喬姬·雷德曼堪稱吃面大王,一年吃掉的方便面總長度達(dá)48千米。她對面條情有獨鐘并非出于愛好,而是因兒時食物中毒導(dǎo)致患有選擇性飲食失調(diào),害怕吃水果和蔬菜。

選擇性飲食失調(diào)指患者并非因固執(zhí)而偏好某些食物,而是對食物的感受異于常人,他們通常特別喜歡鹽,但常拒絕蔬菜水果以及酒類。美國公布不健康食物排行榜

炸蝦意大利面奪冠

近日,美國公共利益科學(xué)中心(CSPI)發(fā)表一份名為《2013年終極餐飲》(Xtreme Eating 2013)的榜單,羅列了餐飲行業(yè)熱量、飽和脂肪、鈉量較高的不健康食物。

排在榜首的是“乳酪蛋糕工廠”連鎖餐廳的炸蝦意大利面,該菜品含有一層意大利式面條拌素菜,上面由一些炸蝦蓋著,最后再撒上一些羅勒、大蒜、檸檬奶油醬。含熱量高達(dá)3120卡,飽和脂肪為89克,含鈉1090毫克,比一般男性一天吃的熱量還多出320~520卡。愛吃土豆的英國人

英國人喜食土豆,他們把土豆當(dāng)作一餐的主食,更甚于面包。英國有不下10種的土豆,有大有小,皮的顏色也有黑有黃有白,價格都十分便宜。英國具有歐洲最大的土豆片市場,土豆被做成各種口味的土豆片零食,是最主要的休閑食品。覆盆子還您一個好睡眠

在人們的眾多生理問題當(dāng)中,首當(dāng)其沖的當(dāng)屬腎功能及泌尿系統(tǒng)自然衰退,具體表現(xiàn)為尿頻、尿急、尿不盡。許多中老年人白天不敢出門,擔(dān)心尿急時難覓廁所,為了晚上睡好覺,睡前少喝水甚至服用安眠藥,但效果甚微。

《本草綱目》中說覆盆子:“益腎固精,補肝明目,縮尿”。現(xiàn)代研究表明,覆盆子具有益腎、固精、縮尿作用,用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽痿早泄、遺精滑精等癥的治療。德興(掌葉)覆盆子是衛(wèi)生部和中醫(yī)藥管理局規(guī)定的87種“藥食同源”品種之一,無毒副作用。告別夜間尿頻,擁有好睡眠,從覆盆子開始。食物的哲學(xué)

油條:不受煎熬,不會成熟;總受煎熬,會成為老油條。

面包:渺小時,比較充實;偉大后,覺得空虛。

拉面:想成功,得有人拉一把。

餃子:臉皮不能太厚。

啤酒:別急,總有讓你冒泡的時侯。

蟹:一輩子只能紅極一時。

豆腐:關(guān)鍵階段,需要點化。

窩頭:還是留個心眼好。

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