“富二代”不接班，劍走偏鋒養豬種菜

木勘

他是典型的“富二代”，父親為了讓他當好八億元資產的家族企業接班人，專門把他送到英國去深造。可是，他學成歸來在家族企業進行一番歷練后，卻向父親提出：不接班，自己創業。而他首先所選擇的行當，竟然是又臟又累的養豬業。這個喝過洋墨水的海歸“豬倌”能成功嗎？

不當接班人，去當“豬倌”

今年33歲的葉凱峰出生在浙江慈溪。改革開放以來，這里的經濟發展一直比較活躍，經商的家庭特別多。葉凱峰家就經營著當地最大的紙板制造企業，資產高達八億元。作為家中唯一的兒子，父母非常希望葉凱峰將來能接他們的班。為此，2001年，他們將葉凱峰送到英國考文垂大學學習企業管理。

四年后，葉凱峰學成歸來。父親葉國奮將他安排進家里的企業，讓他擔任副總。父親這么迫不及待地給葉凱峰委以重任，就是希望他能利用自己所學，將家族企業做得更大更強。

一晃兩年過去，葉凱峰已經非常熟悉企業的運作，葉國奮覺得交班的時機到了。可是，2007年3月的一天，葉凱峰卻突然找到葉國奮說：“爸爸，家里的企業我不想呆了……”

葉國奮大吃一驚：“那你想做什么呢？”“我想去做農業。慈溪土地挺少的，大部分豬肉都是從外地進來的，我想養豬……”葉國奮做夢都沒想到，兒子的理想竟然不是接自己的班當董事長，而是去做一名“豬倌”！

葉凱峰的想法在親戚朋友中傳開后，引起一片嘩然。大家要么覺得養豬有失體面，要么覺得人才浪費，甚至有人猜想葉凱峰是不是腦子出現了問題……

其實，葉凱峰的這個想法并不是一時心血來潮，而是經過一番調查、深思熟慮后作出的決定。原來，他在家里的企業里干了一段時間后發現，這個行業的發展存在瓶頸，父親基本上已經做到頂端了。根據現有的市場情況，若要再投資引進新設備擴大生產規模的話，就會導致產能過剩。與其艱難守業，不如另辟蹊徑去創業。葉凱峰發現，盡管家鄉是發達地區，但豬肉和蔬菜等食品50%以上都是從外地運來的，這個行業充滿商機。

可是，葉凱峰的想法卻遭到了家人的一致反對。為此，他決定白手起家，打拼出屬于自己的一番事業。

騎馬養豬，掘到第一桶金

葉凱峰看中了慈溪觀海衛鎮沿海的一片500畝鹽堿地，承包價格每年每畝400元。可承包的錢從哪里來呢？家人不理解，葉凱峰只有尋求和別人合作。可是，當別人聽說他想養豬時無不十分驚詫，幾個月下來沒有任何結果。

就在葉凱峰進退兩難時，2008年6月的一天，有人主動找上門來。這人在聽了葉凱峰的計劃后，竟然當場同意與他合作養豬，而且一出手就拿出200萬元！葉凱峰覺得這真是“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”！

葉凱峰第一批引進了300多頭母豬，為了穩扎穩打，還聘請了廠長和技術員。當然，許多事情他也親力親為：開慣了豪車的他“突突”地開著小四輪拉飼料，喂豬，甚至打掃豬舍……乍一看上去，誰也不會把眼前這個土里土氣的“豬倌”和“富二代”“海歸”聯系在一起。

一切似乎都進展得異乎尋常的順利。20l0年4月，第一批700頭豬終于要出欄了，葉凱峰心花怒放，回家向父母報告了這個喜訊。

葉國奮聽了，只是微微一笑。而母親則悄悄告訴葉凱峰，他的合伙人其實是父親的朋友！是父親向朋友介紹了葉凱峰的創業想法，然后動員朋友和他合作。

原來，父親是明里反對，暗中支持，自己才能把養豬場辦起來。葉凱峰激動得哽咽難言。

葉凱峰明白了父親的良苦用心，還來不及感謝，危機再次降臨：豬肉價格向來波動較大，那一年，生豬市場特別不景氣，成本每斤7.2元的豬肉，到市場最多只能賣5.4元，葉凱峰第一批700多頭豬，竟然賠了30多萬元！

豬養得好，卻賠了，無情的市場給滿是創業熱情的葉凱峰迎頭澆了一盆冷水。有親朋好友勸說葉凱峰，趁目前賠得不多，快點把養豬場轉手，再回到家族企業去上班。葉凱峰搖了搖頭，他是個決不輕言放棄的人。

那段時間，葉凱峰四處走訪各大超市詢問行情，尋求脫困良方。

這天，葉凱峰在寧波一個豬肉專賣店發現，上面的豬肉標價竟然達到每斤三四十元！他納悶了：現在豬肉市場價格這么便宜，他憑什么賣這么貴呢？店主告訴他，自己的豬肉之所以貴，是因為它們都是在山上放養的土豬，肉質上佳，根本不愁銷路。

葉凱峰聽后馬上就去考察，看人家是怎么做的。回來的路上，他想明白了：慈溪人的消費水平高，對豬肉的價格并不敏感，卻十分關注肉的品質，這就是土豬肉逆勢上揚的原因了。想到這里，葉凱峰決定自己也走這條路。

葉凱峰從承包的土地中劃出20畝，圍成一個運動場，讓員工定期把豬趕到場地里放養。為了增加豬的運動量，他叫員工們不停地趕豬。可是人趕豬，幾天下來人很累，豬也懶得跑了。

就在人人為之發愁的時候，葉凱峰無意中從電視上看到草原牧人騎馬放牧的場景，他靈機一動，找人借了一匹馬牽到了養豬場。果然不出所料，豬沒見過這么大的動物，只要馬一過去，就嚇得跑了起來……于是，葉凱峰圈起了地，開始了騎馬養豬。

騎馬養豬的事情很快就傳開了，許多人都來看熱鬧。葉凱峰見好奇的參觀者越來越多，索性定期在養豬場里舉辦騎馬比賽，獲勝者都將獲得養豬場送的包裝精美的豬肉一份。周邊的經銷商聽說后，也都覺得新鮮，紛紛到豬場考察，無形中葉凱峰的養豬場就揚了名。

別出心裁的養豬方法，讓葉凱峰的豬一經推出就大受歡迎，生豬的價格每斤能賣到10元錢。他抓住時機擴大規模，并注冊了生豬商標，打入高端超市。2011年，出欄的8000多頭豬讓葉凱峰收入1500萬元。

“蒙古包”里種菜，創業成功

正當人們以為葉凱峰將安安穩穩做“豬倌”的時候，他又做了一件別人看不懂的事。2011年底，他在養殖場的旁邊建起了幾個類似‘蒙古包”的東西。

“蒙古包”和養豬有什么聯系呢？原來，這個所謂的“蒙古包”，其實是蔬菜大棚，里面有20多種無土栽培的立體蔬菜——這才是葉凱峰創業的最終目標。原來，葉凱峰在英國留學時發現，發達國家的高端蔬果市場占有量很高，有30%左右。而在慈溪當地，高端農產品的供應完全是空白。看準了這個市場，葉凱峰歸國后就想種植蔬菜，可這種像“蒙古包”的立體種植大棚每個需要投資50萬元，由于成本和經驗有限，葉凱峰決定從成本不大的養豬業開始。

在獲取了第一桶金之后，葉凱峰圓夢的時機已經成熟。他和當地的科研部門合作，建造了7個這樣的大棚，每個占地1500平方米，每年預計生產蔬菜6噸。

造價高昂的“蒙古包”究竟有什么玄機呢？最顯眼的就是一個圓形的柱狀物。蔬菜扦插到這個柱狀物上，然后通過氣霧栽培把有機營養液霧化（主要是豬的糞便發酵成沼液而成），噴灑到蔬菜的根系上面，從而形成一個環保的循環鏈條。除此之外，大棚里還有物理驅蟲燈等設施，可以保證既不需要噴灑農藥，又不致招來蟲害。

“從目前栽種的情況看，立體式無土栽培蔬菜的優勢是節水、節能、省勞動力、節約空間。”據葉凱峰介紹，由于立體式垂直化栽培種植，空間被大大地利用，一個棚的產量是普通土栽大棚的5倍，實際收益是其15倍。氣霧栽培生產用水量只有土壤栽培的1/10，而這種菜的生長速度快，扦插后20多天即可上市。最重要的是，這種方法種植出的蔬菜無污染，純天然，品相特別好。當然，作為高端蔬菜，它的價格也高得令人咂舌，現在平均價格是15元一斤。

葉凱峰的“蒙古包”蔬菜一經推出就銷售一空。接著，預訂的單子雪片般飛來。

葉凱峰并沒有滿足，他覺得，自己才剛剛起步，高端蔬菜的廣闊市場還有待他大力去開拓。下一步，他準備采用成本更低的“聯動大棚”，進行產業化推廣。這種“聯動大棚”比“蒙古包”科技含量更高，里面將加入旋轉柱體，LED植物生長燈等新技術，讓蔬菜種植更加健康高效。葉凱峰希望，自己種植有機農產品的這項新技術，在今后可成為一種模式推廣，使土地發揮出最大經濟效益，讓更多農民受益。

（邱寶珊薦自《戀愛婚姻家庭》2013年3月上 ）