人類離不開菌類
2013-04-29 00:44:03
少兒科學(xué)周刊·少年版 2013年5期
關(guān)鍵詞：酵母菌
我們在做面包、蒸包子以及釀造啤酒、紅酒時，都要用酵母菌來發(fā)酵。為什么要用酵母菌呢？因?yàn)樵跍責(zé)岬奶撬铮湍妇鷷男菝郀顟B(tài)醒來，消耗糖分，釋放二氧化碳和酒精，使面包和啤酒的味道更好，同時還增加了營養(yǎng)價值。
猜你喜歡
發(fā)明與創(chuàng)新·初中生(2024年6期)2024-06-16 00:00:00
昆明醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(2022年1期)2022-02-28 07:43:38
中國民間療法(2021年8期)2021-07-22 05:53:28
軍事文摘·科學(xué)少年(2021年1期)2021-02-04 08:03:45
當(dāng)代水產(chǎn)(2019年3期)2019-05-14 05:43:24
天然產(chǎn)物研究與開發(fā)(2018年9期)2018-10-08 03:25:32
煙草科技(2015年8期)2015-12-20 08:27:04
藥學(xué)與臨床研究(2015年4期)2015-06-05 11:35:51
閱讀與作文(小學(xué)低年級版)(2015年8期)2015-05-30 10:48:04
食品工業(yè)科技(2014年9期)2014-03-11 18:15:31
- 少兒科學(xué)周刊·少年版的其它文章
- 恢復(fù)表層土所需要的時間
- 水土流失和人類的責(zé)任
- 可怕的侵蝕
- 揭開靈芝的神秘
- 這樣的蘑菇你別采
- 蘑菇的那些事