四大原因致北京假冒桶裝水泛濫

李穎

記者在連續對北京桶裝水市場的調查中發現，這個看似平靜、規范的行業，卻存在著各種各樣的問題，如水站資質不全，衛生條件惡劣，真假品牌摻雜出售；生產廠家無所作為，放任假冒水流通；相關部門監管不力；消費者安全、維權意識淡漠等。

水站利潤大不惜鋌而走險

目前市場上出現的假冒桶裝水，其來源主要分成兩種：一種是直接將自來水灌裝到品牌桶里售出，不進行嚴格的過濾、消毒等；第二種是有一些小的水廠，他們的名氣不夠大，因此就購買一些正規大品牌的QS認證（食品生產許可證）、標簽、真桶等，然后直接將自己生產的水灌裝進大品牌包裝里面賣，讓人難以分辨。

出售假冒水相對于出售真正的品牌水來說，賣假冒水給水站帶來的利潤空間非常巨大。正規桶裝水生產工藝有二十多道工序，生產成本高，進貨在8元左右的桶裝水，要賣到18元才能有一兩元的利潤；而出售假水，水站的進貨價僅為兩元左右，若以18元出售，中間減去水站9元/桶的費用，利潤可達7元，甚至更高。

面對如此巨大的利潤空間，試問哪一家水站能不為之心動呢？

所以記者認為，如果想從源頭杜絕假水泛濫，嚴查水站是關鍵。

廠家對假水“睜一只眼閉一只眼”

《中國質量萬里行》雜志第五期報道了記者在和喬大廈C座17層某公司采訪時，恰逢一名工人送來3桶雀巢桶裝水。記者隨即打開一桶水的塑封，撥打中國產品質量電子監管網“95001111”電話進行查詢，在輸入監管碼后，語音提示這個監管碼在2011年5月曾被查詢過，使用這個監管碼的桶裝水是2011年3月生產的。確認了此桶水為假冒水。當時，該公司有員工表示，“喝了這么多年都沒事，反正喝不死，真的假的又有什么關系。”

一個月過后，記者再次回訪該公司職員，得到的答案是，繼續在同一家水站訂水，只是換了一個品牌的桶裝水，并沒有追究其責任。

回訪和喬大廈內的另外一家公司得到的結果是，該公司已經不再飲用桶裝水，從大廈提供的打水處燒開水飲用。

在一個地區，桶裝水的市場格局基本上可以從品牌上劃分出來，由品牌決定了桶裝水的價格和定位。幾乎在所有的一線城市里，這種格局表現為更為明顯：農夫山泉、雀巢、娃哈哈、樂百氏、屈臣氏、冰露等全國性一類品牌占據高端寫字樓、中高檔小區、學校等；而當地品牌則主要占據普通居民小區、街邊商店等。

而對于目前桶裝水市場魚龍混雜的現狀，各大水企并非不知情。各品牌廠商談“假冒水”色變，唯恐公開說出自己的品牌有假冒水，會導致消費者對自己的品牌失去信任，他們愿意“啞巴吃黃連”，也不愿意公開承認“假冒水”的存在、公開打假。加之部分水企產能過低，不能滿足供應量，又怕丟掉市場，只能對違規出售假冒水的水站采取“睜一只眼閉一只眼”的態度。

正規的水站證照齊全，應該具有營業執照、稅務登記證、食品衛生流通許可證和發票打印機等。

一家水站如果想代理大品牌的桶裝水可以與廠家聯系，然后由廠家的銷售經理來水站檢查，確認沒有問題后，雙方簽訂合同，廠家收取水站3000～5000元的保證金，并由配送商負責給水站送水。但是，由于市場競爭激烈，有些水企為了保住已有市場，甚至擴大市場，放松了對水站資質的檢查，并且默認了假水的存在。

有知情人曾向記者透露，兩年前，某家大型水企曾對其品牌的桶裝水進行過一次打假。按照這家公司的規定，一旦發現賣假水的授權水站，一律取消其代理資格，并罰沒所以保證金。但為了市場銷量，那次打假被查出的200多家水站，沒有一家水站按公司規定進行處理。

作為品牌桶裝水生產廠家，應該加大品牌和標示的保護和用途，加強對水站和服務人員的教育和管理，在桶裝水流通中堵塞漏洞，防止假冒水的泛濫。水企的不作為，恰從一個側面助長了假冒桶裝水的泛濫。長此以往，桶裝水市場勢必會造成毀滅性打擊。

相關部門監管疲軟

目前，市場上出現的假冒品牌的桶裝水，其實大部分還是由于銷售渠道上出了問題。對此，一些網友提出提問：桶裝水市場假冒水泛濫，監管部門哪里去了？

當公權力不能對制假販假行為作出足夠有力的懲戒，假貨驅逐真貨自然就會出現。消費者要的是真水，生產廠家也生產、銷售真水，如果監管部門足夠盡職盡責，假冒水又怎么可能“保得住”？

當前，打擊“假冒水”現象似乎并無多少良方。假冒水與真水，從表象看，差別不大，普通消費者難以分辨。而工商、衛生等政府部門對假冒水的打擊手段乏善可陳、打擊力度的疲軟，無疑客觀上慫恿了造假者的囂張氣焰與行為。這樣，只是苦了廣大桶裝水消費者，過去、現在和將來，還要繼續被欺騙，稀里糊涂地去喝假冒水。

消費者安全維權意識淡漠

假煙、假酒、假包包……不知道從何時起，假冒品牌的桶裝水也突然成了令人心憂防不勝防的一大話題，走進了老百姓的生活。

假冒水可能危害消費者的健康，也損害正規品牌的信譽。雖然有的廠商每月甚至每周都會組織打假活動，有關部門也積極進行檢查，然而，假冒水仍然是很多廠家的一塊心病，而那些藏匿在城市某個角落的假冒水，卻生意興隆。

如何區分真假桶裝水？當記者提到這個問題時，很多水企都給出了檢查防偽標識、咨詢電話、專利桶外觀等辦法。然而也有很多廠商直言不諱地說，區別完全靠的是消費者自身對水的鑒別，如果哪天喝某個品牌的水，覺得味道有了變化，那就可能是假冒水；而那些標識，由于仿冒的過多，因此對普通消費者來說，要區分起來是有一定技術難度的。對于如何預防假冒水，很多廠家也明確地說，消費者不能貪便宜，而應該到正規的銷售點去購買。

消費者如何才能喝到放心的桶裝水，恐怕還是要靠消費者自己多費心思。然而記者在回訪時發現，一些消費者對于自己喝到假水并不在意，甚至縱容曾經出售給自己假冒桶裝水的水站。正是消費者這種無所謂的心態，給假冒桶裝水市場鑄就了溫床。

所以說，打擊假冒水，不僅關系到政府、廠家，也需要消費者積極樹立維權意識，遇到問題及時向廠家及政府部門舉報。

“企業是產品質量的第一責任人”。要想真正解決桶裝水的市場亂象，應從整個行業和企業入手。只有生產企業真正重視到“產品質量”的重要性，政府部門加強監管，廣大消費者提高桶裝水的識別能力，才能帶動桶裝水市場健康持續發展。